お吸いものの素「はま吸い」新発売

アレンジレシピで海の味♪　はまぐりの旨みがギュッと詰まったお吸いもの

株式会社 永谷園（社長：飯塚　弦二朗、東京都港区）は、はまぐりの旨みがギュッと詰まったお吸いものの素「はま吸い」（税抜120円）を、2018年6月4日（月）より全国にて新発売いたします。お吸いものの定番であるはまぐりの味わいを上品に、柚子と三つ葉の香りを感じながら手軽に味わうことができます。また、パッケージに様々なアレンジレシピを加えることで、お吸いものとしてだけではない楽しみ方をご提案いたします。お湯を注ぐだけで、サッと料理に混ぜるだけで、“何通り”でもおいしい「はま吸い」。多彩なアレンジで市場の活性化を図ってまいります。

◇開発経緯
はまぐりのお吸いものは季節のお祝いの行事食として縁起が良い食べものといわれています。高級なイメージが強く、調理にも手間がかかるため、なかなか口にする機会がない…そんな思いにお応えするべく、手軽にはまぐりの旨みを味わえる「はま吸い」を開発いたしました。

◇アレンジメニューでおいしさ広がる！
1964年発売の「松茸の味お吸いもの」は発売以来、お湯を注ぐだけで手軽にかつおの旨み、ほどよい松茸の香りが味わえるとご愛顧いただいており、アレンジメニューも幅広く展開されている人気ロングセラー商品です。「はま吸い」もお吸いものとしてそのままお召し上がりいただくことはもちろん、だしの素のように万能調味料としてもお使いいただけます。「はま吸い」では、貝の旨みを活かしたアレンジレシピを小袋の裏面やHPでご紹介しています。

【海鮮の旨みが活きる！しめじのボンゴレ風パスタ】

【シーフードピラフ風ごはん】

◇商品特長
・粉末タイプのお吸いものの素です。
・上品なはまぐりの味に柚子と三つ葉の香りが広がります。
・お吸いものとしてはもちろん、ご飯やパスタに使ってもおいしく召し上がれます。
・具材に麩、ねぎ、柚子、三つ葉が入っています。