富士急行（株）が高速道路に初出店！「食」のセレクトショップ「頑固市場」を「ＥＸＰＡＳＡ海老名」内にオープン！

富士急行株式会社(本社：山梨県富士吉田市　取締役社長：堀内光一郎)は、
東名高速道路・海老名サービスエリア(上り線)の商業施設「ＥＸＰＡＳＡ
海老名」のグランドオープンにあわせて「高速道路初出店」となる新店舗
「頑固市場（がんこいちば）」を平成２３年１２月１５日（木）にオープン
します。

「頑固市場」は神奈川・静岡東部エリアの水産・畜産・大豆加工品等の
中から厳選された特産品やこだわりの逸品だけを集めた「食」のセレクト
ショップです。和風モダンな店内には原材料や製法にこだわっている有名
老舗店の商品や、高速道路のサービスエリア初登場の商品、「頑固市場」で
しか買うことができないオリジナルの限定商品など、バイヤーが自信を
持っておすすめできる商品のみを取り揃えました。また、用途別に
「手土産」需要に応えられる商品と帰宅後や翌日のニーズにも応えられる
「自宅用土産」を多数ラインアップしました。「頑固市場」ではこれらの
商品を通じて、お客様に対して充実した「食生活」を提案していくことを
コンセプトとしています。
そのため、店頭に設置する試食コーナーには週替わりで様々なバリエー
ションの商品をご用意し、コンシエルジュがお客様のニーズに合った食べ
方のご提案をさせていただきます。

富士急行が推奨する本物の味を「頑固市場」からお届けすることで、東名
高速道路を利用される方・周辺地域にご在住の方に対して「喜び・感動」を
創造し続けてまいります。



■■■■■■■■■■■■■■■店舗概要■■■■■■■■■■■■■■

■店舗所在地　　　　　神奈川県海老名市大谷南５丁目１番１号
　　　　　　　　　　　東名高速道路（上り線）海老名サービスエリア内１階
■店舗電話番号　　　　０４６－２４０－７５３１
■営業日・営業時間　　年中無休・２４時間営業
■営業開始日　　　　　平成２３年１２月１５日（木）
■ホームページ　　　　http://www.ganko-ichiba.jp （近日公開予定）
■販売カテゴリー（抜粋）
　　○水産加工品　　　蒲鉾、ちくわ、おでん、さつま揚げ、塩辛、酒盗、
　　　　　　　　　　　伊達巻、干物、乾き物、他　　　　　
　　○畜産加工品　　　ハム、ソーセージ、ベーコン、豚の味噌漬、メンチ、
　　　　　　　　　　　ビーフジャ－キー、他
　　○大豆加工品　　　豆腐、がんもどき、湯葉、納豆、他　
　　○その他　　　　　梅干、漬物、調味料、その他関連商品
■主なオリジナル商品（頑固市場限定）

　○大海老揚げ　1,260円（税込）
　　創業天明元年（1781年）。元祖小田原かまぼこ屋『鱗吉（うろこき）』
　　と開発したオリジナル商品。他の練り製品と比較して、ひと際大きな
　　海老を使うことでプリッとした食感と海老の旨み・風味が同時にお楽し
　　みいただけます。また、すり身にも人参など「彩」がより映えるような
　　食材を練りこみ、帰宅後の食卓に真っ先にあがるようなプチ贅沢品に
　　仕上げました。同社は昔ながらの石臼を使った製法にこだわりを持ち
　　続けており、商品も100％自社工場で製造しています。

　○干物セット（あじ・かます）　780円（税込）
　　熱海に本店を構える老舗干物店『釜鶴ひもの店』で人気の「あじ」と
　　「かます」の干物を頑固市場向けに特別にパッケージしました。
　　150年の伝統を受け継ぐ魚さばきと、天然塩を使用したうす塩の絶妙な
　　塩加減はベテラン職人の手作業ならでは。酸化防止剤などは一切使用
　　しない、安心・安全な無添加干物です。なお、同社の商品は高速道路の
　　サービスエリアでは初登場となります。