＜イベントレポート＞　KINTANが野菜サポーターに就任。国産野菜20種以上が500円で詰め放題！KINTANベジタブルマーケットを2日間開催いたしました

次回4/19(土)しゃぶしゃぶKINTAN代官山にて開催決定！

株式会社カルネヴァーレ

2025年3月18日 10時30分

　株式会社カルネヴァーレ（本社：東京都目黒区・代表取締役社長　鳴坂竜一）は、農林水産省が日本人の野菜の摂取不足解消と国産野菜の消費拡大を目的として実施する「野菜を食べよう」プロジェクトに賛同し、野菜サポーターに認定されました。この度、野菜サポーターの就任を記念し、国産野菜が500円で詰め放題できる「KINTANベジタブルマーケット」を2025年3月11日(火)～12日(水)の2日間、しゃぶしゃぶKINTAN代官山にて開催いたしました。

　現在、野菜の価格高騰が深刻な問題となっております。キャベツや白菜は平年の2倍を超え、高値が続いております。昨今の野菜の価格高騰を受け、お客様の食卓を応援し、国産野菜をたくさん食べて元気になっていただこうという想いで、「KINTANベジタブルマーケット」の開催に至りました。2日間で80名のお客様にご来店いただきました。

　会場では、しゃぶしゃぶKINTANで提供している国産野菜40種類を約300kg用意し、指定の袋に制限時間無しで詰め放題を行い、平均3300ｇ、4,000円相当の野菜をお持ち帰りいただきました。2日間通して、最高記録は5650gでした。特に人気を集めたのが、市場での価格が高騰しているキャベツや白菜です。その他にも菜の花やモロッコインゲンなど旬のお野菜や、オニオンヌーボーや黄ニラ、山伏茸など手に入りにくいお野菜などを実際に手に取っていただき、その場でKINTANの料理人に野菜の味わいや調理方法を聞きながら、しゃぶしゃぶKINTANならではのコンテンツを体験していただきました。

●お客様の声

　参加していただいたお客様からは、「買ったら4000円くらいはしますね、500円は信じられない！」「お店の人に感謝したいです」「美味しそうな野菜がいっぱいで、選ぶのが楽しかった」「レタスなど野菜が高いから、本当にありがたい」など本イベントを通して、たくさんのお喜びの声を頂戴しました。

●今後の開催

今回、野菜の販売イベントは初の試みでしたが、大変ご好評いただいたので、定期的に開催をしていく予定です。今後もしゃぶしゃぶKINTANのお野菜でお客様の食生活が豊になるよう活動してまいります。

●次回開催予定：2025年4月19日(土)　AM8:00～10:30 ※なくなり次第終了となります

会場：しゃぶしゃぶKINTAN代官山本店(東京都渋谷区恵比寿西1-21-8 レジディア恵比寿Ⅱ　2階)

指定袋：1枚500円(税抜)

※イベントへの参加は、KINTAN公式アプリに本登録していただいた方のみとさせていただきます。

※野菜の数に限りがございますので、先着順でなくなり次第終了となります。

※より多くのお客様にお楽しみいただきたい為、1人1袋までのご購入でお願いいたします。

※詰め放題のルールをお守りいただけない、スタッフの指示に従っていただけない場合は、退場をお願いすることがございます。

【しゃぶしゃぶKINTANについて】

　KINTANの肉職人が目利きで仕入れた希少部位のお肉を堪能しながら、１日に必要な野菜をしっかりと召し上がっていただき、お客様の食生活をより豊かに、心をより幸福にしたいという想いで営業しております。牛タンをオリーブオイルで食すしゃぶしゃぶや厚切りのしゃぶしゃぶなど新しいスタイルのしゃぶしゃぶを体験していただけます。

※URL: https://www.kintan.restaurant/shop/daikanyama-shabushabu/