焼き芋をピザ窯で焼こう！熊野古道のコンテナホテル「SEN.RETREAT CHIKATSUYU」で秋冬限定キャンぺーン

株式会社日本ユニスト

2023年9月13日 10時21分

株式会社日本ユニスト（大阪市西区、代表取締役・今村亙忠）は、和歌山県の世界遺産・熊野古道のコンテナホテル「SEN.RETREAT CHIKATSUYU」（田辺市中辺路町）で、ピザ窯でサツマイモを焼けるキャンペーンを10月1日より開始します。

SEN.RETREAT CHIKATSUYU〉　https://sen-retreat.com/stay/chikatsuyu/

SEN.RETREAT CHIKATSUYUは、日常のストレスを心身ともにリセットする‶リトリート体験”をコンセプトとしています。中でも、お客様自身で生地からこねて焼けるピザ窯については、「火起こしや薪割りなど、普段の生活ではできないことが体験できた」などと、開業以来ご好評いただいています。

春夏は夕食として、ピザの具材とともにバーベキューを提供していましたが、10月からは猪鍋に切り替わります。

鍋とピザだと組み合わせが良くないが、秋冬でもピザ窯を使った体験をつくりたい。

そう考えた結果思いついたのが、焼き芋。秋の味覚・サツマイモをピザ窯で焼けば、家庭のレンジとは一味違うホクホクの焼き芋が出来上がります。お宿についてすぐ腹ごしらえに、もしくは食後のデザートや朝ごはんなど、お好きなタイミングで焼き上げることができます。

プラン概要

■開始日

2023年10月1日

■内容

大人1人につき、サツマイモ１本をプレゼント。ピザ窯横にアルミホイルを配置

熊野古道に点在する宿「SEN.RETREAT」

「SEN.RETREAT」は、大自然の中でストレスをリセットする「リトリート体験」ができる無人運営宿のブランドです。ブランドコンセプトは「RETREAT　歩いて、遊んで、夢中で休んで」。リラクゼーションに満たされ、明日の自分を好きになってもらえる体験をご提供します。熊野古道の主要な参詣道「中辺路」沿いに泊まり歩ける宿を計４カ所作る計画で、第１弾として、標高300ｍの山間にある集落・和歌山県田辺市中辺路町高原で、空き家をリノベーションした一棟貸し宿「SEN.RETREAT TAKAHARA」を2021年10月、開業しました。

続く第2弾として、古くから熊野詣の宿場町としてにぎわった中辺路町近露に、「SEN.RETREAT CHIKATSUYU」を2022年4月28日、開業しました。コンセプトは「遊ぶ、微笑む、そしてつながる宿」。バーベキューができるプライベートガーデンや、焚き火を囲めるテラス、宿泊客自身で生地からこねて焼けるピザ窯などを備えています。非日常にワクワクしたり、気の置けない仲間や家族とゆったり過ごしてホッとしたり、リラックスできる空間となっています。また、コンテナ１棟を１つの客室としているため、外から直接部屋に出入りでき、密を避けられます。「熊野古道を訪れる観光客＝トレッキング目的のみ」という現状を変えるべく、さまざまな観光目的の方に楽しんでいただける宿を目指します。
SEN.RETREAT CHIKATSUYU〉　https://sen-retreat.com/stay/chikatsuyu/