ゆずと金粉をトッピングした、新年を祝う甘酒ベースの“和”ドリンク「米こうじの甘酒ミルキーラテ」12/26登場

猿田彦珈琲株式会社

2023年12月14日 16時00分

　猿田彦珈琲株式会社（本社：渋谷区／代表取締役：大塚朝之）が運営するスペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」は、新年を迎えるシーズナルドリンクとして、甘酒を使った初の商品「米こうじの甘酒ミルキーラテ」を、2023年12月26日（火）より販売いたします。

「米こうじの甘酒ミルキーラテ」は、米麹からつくった甘酒を使用し、なめらかで自然な甘みのドリンクに、香り高いゆずソースと金粉をトッピングして仕上げた、新年のお祝いにふさわしい華やかなドリンクです。コーヒーやエスプレッソを使用していないため、幅広い方々にお楽しみいただけます。

　また、毎年定番のコーヒー豆「お年玉ブレンド」は、可憐で華やかな花の香りと、日本酒を思わせるふくよかな甘さを感じるブレンドに仕上がりました。

「米こうじの甘酒ミルキーラテ」

　日本の伝統的な発酵食品である“甘酒”を使用したドリンクが初登場いたします。ミルクと甘酒ソースをフォーム多めにスチームし、甘酒ならではのとろみと自然な甘みのドリンクに、全体を引き締める香り高いゆずソースをトッピングし、数量限定で新年をお祝いする縁起の良い金粉を振りかけて仕上げます。甘酒には米麹を使用しており、またアルコールを含まないため、小さなお子さんや妊娠中の方でも安心して飲むことができます。また、和の文化を感じられる甘酒のドリンクは、海外の方にもぜひお楽しみいただきたい商品です。