館内がスカンジナビア一色に! ミシュランスターシェフ招聘スペシャルウイーク『シンプリー スカンジナビアンフェスティバル』開催

シェフ考案の本格ブッフェメニューやスペシャルディナーコースが登場2019年5月11日(土)~18日(土)

館内がスカンジナビア一色に!
ミシュランスターシェフ招聘スペシャルウイーク『シンプリー スカンジナビアンフェスティバル』開催
シェフ考案の本格ブッフェメニューやスペシャルディナーコースが登場
2019年5月11日(土)~18日(土)
 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市舞浜 総支配人 リチャード・スタ)では、2019年5月11日(土)から5月18日(土)の期間、ミシュランスターシェフである、John Sayan Isaksson氏(ジョン・サヤン・イサクソン)を招聘し、「シンプリー スカンジナビアンフェスティバル」を開催いたします。
 スウェーデン出身のJohn Sayan Isaksson氏は、世界中の料理の中でも日本やフランスなどをフュージョンしたスカンジナビアンキュイジーヌを得意としています。2007年には、彼のレストラン「Esperanto(エスペラント)」がミシュランを獲得するなど、世界的にも高い評価を得ています。
 今回の招聘にあわせ、ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、ブッフェメニューや特別なレディースランチコースをご用意。鉄板焼レストラン「舞浜Teppanyaki+」ではスペシャルディナーコースを、さらにはバンケットでのガラディナーなど、様々なレストランイベントをご用意いたします。
 さらに、今回、スウェーデンで活躍しているジャズピアニストであり、トロンボーン奏者、ヴォーカリスト、そして作曲家とマルチに活躍する、Ulf Johansson Werre氏(ウルフ・ヨハンソン・ヴェレ)率いるカルテットも来日し、カクテルコンサートやロビーでの演奏などもあわせて行います。

 シェラトン ホテルが贈る、スカンジナビアの魅力に溢れた特別な8日間をお楽しみください。

John Sayan Isaksson(ジョン・サヤン・イサクソン)John Sayan Isaksson(ジョン・サヤン・イサクソン)

Ulf Johansson Werre(ウルフ・ヨハンソン・ヴェレ)カルテットUlf Johansson Werre(ウルフ・ヨハンソン・ヴェレ)カルテット



【シンプリー スカンジナビアンフェスティバル 概要】

【シンプリー スカンジナビアンブッフェ】
◆提供期間 :2019年5月11日(土)から5月18日(土)
◆開催店舗 :ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」(ホテル1F)
◆料金   :ランチブッフェ 11:30~14:30 (土日祝~15:00まで)
       大人3,600円(土日祝4,200円)、9-12才2,300円、4-8才1,600円 
       ディナーブッフェ17:00~23:00 (ラストオーダー~22:30まで) 
       大人5,400円(土日祝6,000円)、9-12才3,500円、4-8才2,300円 
       ※5/15(水)ランチサンクスデー 1,000円OFF 大人3,600円→2,600円
       ※5/17(金)ディナーサンクスデー 2,000円OFF 大人5,400円→3,400円
       (ランチ、ディナーともにサンクスデーは前日までの要予約)

※このほかにも、ローストビーフ、石窯焼きピザ、パスタなど人気のレギュラーメニューを豊富に揃えています。
※メニューや食材は予告なく変更となる場合がございます。

【ミシュランスターシェフによる期間限定レディースランチ(コース内容4品)】
◆提供期間 :2019年5月13日(月)から5月17日(金)
◆開催店舗 :ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」(ホテル1F)
◆時間     :11:30~14:30
◆料金   :1名 2,900円 

お客様のご予約・お問合せ: 047-355-5555(代)ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」

【ミシュランスターシェフによるスペシャルディナーコース(コース内容5品)】
◆提供期間 :2019年5月11日(土)から5月18日(土)
◆開催店舗 :鉄板焼レストラン「舞浜Teppanyaki+」(ホテル2F)
◆時間   :17:30~22:00
◆料金   :ディナーのみ1名 8,800円、 ディナー(ワイン付き)10,000円

お客様のご予約・お問合せ: 047-355-5555(代)鉄板焼レストラン「舞浜Teppanyaki+」

【ウルフ・ヨハンセン・ヴェレ カルテット サンセットカクテルコンサート】
◆日時   :2019年5月12日(日)
◆開催会場 :クリスタルチャペル(新館2階)
◆時間   :17:00~19:00(カクテルメニュー)
◆料金   :6,000円

【ミシュランスターシェフによるガラディナー with ウルフ・ヨハンセン・ヴェレ カルテット】
◆日時   :2019年5月18日(土)
◆開催会場 :宴会場「THE CLUB Fuji」(1階)
◆時間   :18:00~
◆料金   :10,000円

お客様のご予約・お問合せ: 0120-30-5556 営業マーケティング部 

 
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