8月の“ご馳走の日”は「沖縄まーさん弁当」をお届け

8月20日（火）の昼食として、全国の高齢者に

株式会社シニアライフクリエイト

2024年8月6日 11時00分

株式会社シニアライフクリエイト（本社：東京都港区、代表取締役：高橋洋、以下：当社）が運営する高齢者専門宅配弁当『宅配クックワン・ツゥ・スリー』は、8月の“ご馳走の日”特別メニューとして、「沖縄まーさん弁当」を8月20日（火）に、47都道府県すべての店舗（358店舗※2024年7月31日時点）で昼食として提供します。

◆“心の栄養”を届ける取り組みとして実施

当社では、栄養バランスが整った食事を摂ることによる“体の栄養”に加え、“心の栄養”につながる取り組みとして、“ご馳走の日”を月に1回設けています。“ご馳走の日”には、各地域の食材やご当地メニューなどを取り入れた特別メニューを、通常のお弁当（普通食）と同じ577円（税込・おかずのみ）で提供。普段はなかなか食べる機会の少ない食材やメニューで、利用者が届くまでの待ち遠しさや誰かに自慢したくなる気持ちを感じられるお弁当になるよう心掛けています。

◆8月は沖縄の郷土料理が詰まったお弁当をお届け

8月の“ご馳走の日”は、沖縄を感じられる郷土料理を集めた「沖縄まーさん弁当」をご用意しました。沖縄県の「麩チャンプルー」を中心に、「クーブイリチー」（昆布の炒め煮）、「人参しりしり」（人参と卵の炒め物）、「うむくじ(※1)天ぷら」、「アンダンス―」（油味噌）、「もずく酢」を副菜に添えています。『まーさん』とは沖縄の方言で『美味しい』という意味で、全国のご利用者様に沖縄の美味しい郷土料理を召し上がっていただきたいという想いを込めたお弁当になっています。

※1　芋くず（さつま芋やキャッサバ芋のでん粉）

◆お客様のニーズと地域貢献の両立を目指して

高齢者専門宅配弁当『宅配クックワン・ツゥ・スリー』のお弁当は、管理栄養士が栄養バランスを考慮して献立を作成し、エネルギーやたんぱく質をしっかりと摂取することができます。前日18時まで注文やキャンセルを受け付けており、ケアプランや生活スタイルに合わせた利用ができるよう曜日別の注文が可能な他、口腔状態に合わせて刻み対応やおかゆへの変更も無料で行っています。また、各地域で行き場を失う食材に着目し、その地域で採れた食材を全国で消費する『地産外商』によって、地域経済の振興と宅配弁当メニューの多様化の実現を目指しています。地域で採れる農産物や魚介類を『宅配クックワン・ツゥ・スリー』の献立メニューに取り入れて全国にお届けすることは、安定した流通量を確保するだけでなく、流通量確保に伴う地域の農業・漁業の活性化やフードロス削減、農業と福祉を融合した農福連携や過疎地域の応援、震災被害に遭った地域の復興支援など、食事を通じた地域貢献に繋がるものと考えています。今後も、ただお弁当を配達することに留まらない、さまざまな取り組みを推進することで、高齢者の健康寿命の伸長に努めてまいります。