WDIが米国本土で人気のアメリカンビストロ「TR Fire Grill」をワイキキに出店

国内外にレストランを展開する株式会社WDI（本社：東京都港区、代表取締役：清水 謙）は、連結子会社のWDI International, Inc.（本社：米国カリフォルニア州、代表取締役：堀内 順）と株式会社アトレ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：石司次男）による合弁会社FG Restaurant, LLC社：米国ハワイ州、代表取締役：堀内 順）を通じて、米国ハワイ州のワイキキにアメリカンビストロ「TR Fire Grill」を12月10日（土）にオープンします。
TR Fire Grillは2015年にRomacorp, Inc.（本社：米国フロリダ州、CEO and President： Stephen K. Judge）により米国フロリダ州に創業、このたびオープンするワイキキ店は第2号店であり、WDIとしての第1号店となります。

WDIは1980年ハワイにバーベキューリブレストラン「トニーローマ ワイキキ店」を出店以来、海外展開を推進し、現在は日本以外の7カ国に7業態35店舗を展開しています。今回のTR Fire Grillワイキキ出店も海外展開強化の一環です。

1. TR Fire Grillワイキキ店の概要
開業日：2016年12月10日（土）
所在地：2330 Kuhio Avenue, Honolulu, HI 96815 USA
店舗規模：190坪、154席
事業者：FG Restaurant, LLC

2. TR Fire Grillブランドオーナーの概要
会社名：Romacorp, Inc.
所在地：6300 Hazeltine National Drive, Suite 120, Orlando, FL 32822 USA
代表者：Stephen K. Judge
事業内容：バーベキューリブレストラン「Tony Roma’s」、アメリカンビストロ「TR Fire Grill」の運営 及びFC店舗の管理

3. TR Fire Grillの概要
TR Fire Grillは、1972年米国フロリダ州ノースマイアミに創業したバーベキューリブレストランチェーン「トニーローマ」を運営するRomacorp, Inc. が、2015年11月米国フロリダ州ウィンターパークにオープンした、スモークを効かせた料理をクラフトビールやクラフトカクテルと共に楽しめるアメリカンビストロです（現在1店舗）。
メニューは、20年以上のキャリアを持ち35以上のレストランブランド開発を手掛けたシェフ、ボブ・ギャラガーによるもので、地元で採れる良質な旬の食材にこだわり、スモークや薪窯でのファイヤーグリル、オーブンなどで調理したベーコンラップド・スモークドミートローフ、アメリカンバーガー、オーブンローストチキン、リブアイステーキ等々、多彩なアメリカンメニューをラインナップ。毎日手作りするデザートの中ではドーナッツとワッフルを掛け合わせたウォーナッツがおすすめです。ドリンクはクラフトビール、オーク樽でエイジングしたリキュールを用いたハンドクラフトカクテル、バーボン、ワインが充実。店内はレンガ、鉄などを配した明るい色調の清潔感あるモダンなインテリアが特徴です。

※店舗写真はウィンターパーク店

4.  TR Fire Grillワイキキ店　事業者の概要
会社名：FG Restaurant, LLC
所在地：2222 Kalakaua Avenue Suite 1414 Honolulu, Hawaii 96815 USA
代表者：堀内 順
資本金：400万米ドル（WDI International, Inc. 70%、株式会社アトレ 30%）
事業内容：米国ハワイ州におけるレストラン「TR Fire Grill」の運営及び管理

5. WDI International, Inc.の概要
会社名：WDI International, Inc.
所在地：21171 S. Western Avenue Suite 250 Torrance, CA 90501 USA
代表者：堀内 順
事業内容：レストラン経営及び運営受託

6. 株式会社アトレの概要
会社名：株式会社アトレ
所在地：東京都渋谷区恵比寿4-1-18　恵比寿ネオナート6F
代表者：石司　次男
事業内容：JR東日本との駅ビル共同開発、駅ビルの管理及び運営、駅構内開発プロデュース及び運営受託

7. WDIの概要
会社名：株式会社WDI
所在地：東京都港区六本木5-5-1 ロアビル8階・9階
代表者：清水　謙
事業内容：レストラン経営 及び 運営受託、ブライダル企画・運営
WDIは「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」を企業理念とする外食企業。1972年に外食に参入以来、「トニーローマ」、「ハードロックカフェ」、「カプリチョーザ」等、最初期よりマルチブランド展開を推進。1980年「トニーローマ ワイキキ店」出店を皮切りに海外展開を開始。近年では「サラベス」、「エッグスンシングス」等の海外の朝食文化を輸入。2014年「ウルフギャング・ステーキハウス」を日本導入。現在は22の外食ブランドを、日本を含め8ヶ国で192店舗展開。2006年ジャスダック上場。