【ヴィラフォンテーヌの夏メニュー】湾岸エリア・有明と日本の空の玄関口・羽田空港で味わう夏。家族や友人と夏を楽しむメニューを囲もう。

住友不動産ヴィラフォンテーヌ株式会社

2024年5月24日 15時00分

　住友不動産ヴィラフォンテーヌ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：小森智之）が運営する「住友不動産ホテルヴィラフォンテーヌグランド東京有明」（以下、「ヴィラフォンテーヌグランド東京有明」）内にあるホテル直営レストラン「オールデイダイニンググランドエール」および「住友不動産ホテルヴィラフォンテーヌプレミア／グランド羽田空港」（以下、「ヴィラフォンテーヌプレミア／グランド羽田空港」）内にあるホテル直営レストラン「オールデイダイニンググランドエール」と「イル・リストランテトーキョー」にて、6月1日(土)より8月31日(土)までの期間、夏季限定メニューを含む料理の提供をいたします。

　東京湾岸エリアに位置するホテル「ヴィラフォンテーヌグランド東京有明」内レストランでは、ハワイ州観光局より後援を受け、「ハワイアンフェア」を開催。また、羽田空港第3ターミナル直結の「ヴィラフォンテーヌプレミア／グランド羽田空港」内レストランでは、世界の国々の“夏”をイメージしたメニューをご用意いたします。

　それぞれのレストランでは、異なるテーマに沿って、暑い夏を楽しく乗り切れるようなシェフこだわりのメニューを多数ご用意。家族や友人と、楽しい会話とともにご堪能ください。

　なお、2つのホテルはそれぞれ「有明ガーデン」「羽田エアポートガーデン」内に位置しており、この施設間は、無料シャトルバス「ガーデンシャトル」が運行しております。食事だけでなく、観光・ショッピング・イベントや公演参加などでお越しの際にも気軽に両施設を行き来できるよう、皆様の利便性を高める一助となるサービスを提供しております。

「ヴィラフォンテーヌグランド東京有明」内レストラン「オールデイダイニンググランドエール」の夏ブッフェでは「ハワイアンフェア」を開催

　ブッフェには、マーマレードのタレに漬け込んだ「バックリブのハワイアン・マーマレードBBQ」、ハワイのローカルフードとして人気の「サーモンとアボカドのポキ」、スパムや鳴門巻き、卵焼きのトッピングが目を惹く「サイミン(ハワイアン醤油ラーメン)」など、各種料理が登場いたします。

▼レストランのご予約はこちらから

https://www.tablecheck.com/ja/shops/hvfariakegrand-grandeaile/reserve

有明グランドエールハワイアンフェア　ブッフェメニュー

　ランチのライブキッチンでは、3月～5月末まで開催していたアジアンフェアに引き続き、毎月異なるデザートもご提供いたします。

　また、ディナー限定で、お客様ご自身でお好きな具材を巻いてお召し上がりいただく「Hawaiian! ブリトー」をご用意いたします。トッピングにローストビーフや野菜、パイナップルを包んだブリトーを、ピリ辛のトマトサルサやタルタルソースで存分にお楽しみください。

有明グランドエールハワイアンフェアディナー限定メニュー　ブリトー

　ハワイアンフェアの開催に合わせてモクテル(ノンアルコールカクテル)をご用意しております。

今回は、ハワイらしく夏をイメージした色鮮やかなモクテルが2種登場いたします。

※モクテルは別料金になります。

有明グランドエールハワイアンフェア限定モクテル（左：ヴァージンマイタイ、右：ラグーナレモネード）

【ハワイアンフェア詳細】

■開催場所

ヴィラフォンテーヌグランド東京有明内レストラン　

2F「オールデイダイニンググランドエール」

■提供期間

2024年6月1日(土)～8月31日(土)　

※夏休み特別期間（2024年8月10日(土)～12日(月)）は料金が異なります。

■提供時間

・ランチ(平日)　　　　　

11:30～14:00(ラストオーダー13:30)

・ランチ(土日祝日)　

11:30～15:00(ラストオーダー14:30)

・ディナー(全日)　　　　

17:00～22:00(ラストオーダー21:30)

■料金

・ランチ(全日)　　　　　

大人／3,500円(税込) 小学生／1,750円(税込)

・ディナー(平日)　　　　

大人／4,500円(税込) 小学生／2,250円(税込)

・ディナー(土日祝日)

大人／5,500円(税込) 小学生／2,750円(税込)

※未就学児無料

■■ハワイに行きたくなる！抽選会のご案内■■

　ハワイアンフェアのランチ・ディナーをご利用のお客様を対象に抽選会を実施いたします。

景品は、ハワイで60年以上続いている老舗ハワイアンブランドが手掛けるカスタムメイドのアロハシャツや、ハワイ旅行定番のお菓子など、思わずハワイに行きたくなる魅力的なプレゼントをご用意しました。

〈景品例〉

アカハイ賞

：カスタムメイドのアロハシャツ 2名様

ロカヒ賞

：ハワイお土産のお菓子詰め合わせ 12名様

オルオル賞

：ヴィラフォンテーヌまたはヴィラージュペア宿泊招待券　3組6名様

ホヌ賞

：「ヴィラフォンテーヌグランド東京有明」内レストラン「オールデイダイニンググランドエール」

　ディナーペア招待券　20組40名様

　さらに、インスタグラムのフォロー＆いいね！に加え、ハワイアンフェアの投稿をしてくださったお客様には豪華景品が当たるチャンスも。応募詳細については当日お渡しする応募ハガキ裏面でご確認ください。

〈インスタグラム投稿の景品例〉

旅行券（7万円分） 1名様

旅行券（5万円分） 2名様

ハワイアン雑貨　30名様

【夏休み特別期間について】

■提供期間

2024年8月10日(土)～12日(月)

■提供時間

・ランチ

11:30～15:00(ラストオーダー14:30)

・ディナー

17:00～22:00(ラストオーダー21:30)

■料金

・ランチ

大人／4,500円(税込) 小学生／2,250円(税込)

・ディナー

大人／7,000円(税込) 小学生／3,500円(税込)

※未就学児無料

2024年8月10日(土)～12日(月)ディナー限定でハワイアンミュージック＆フラのショーを開催いたします

ハワイアンミュージックの演奏とフラのパフォーマンスを行います。

お食事と一緒にお楽しみください。

■提供期間

2024年8月10日(土)、11日(日)、12日(月)

■提供時間

ディナー17:00～22:00(ラストオーダー21:30)

■演奏時間

①18:00 ②20:00

■出演者

Aloha Music Factory

バンドマスター(ウクレレ、ボーカル)：日下貴博

・8月10日(土)

ギター：カリマ剛ケアリイオカラニ

フラ：首藤雅恵

・8月11日(日)

キーボード：吉野麻衣子

フラ：Junko Kikuchi

・8月12日(月)

キーボード：吉野麻衣子

フラ：Emi Kalehuali'ili'i Tanaka

名義後援：ハワイ州観光局

本ハワイアンフェアはハワイ州観光局より後援を受けております。

「ヴィラフォンテーヌグランド羽田空港」内レストラン「オールデイダイニンググランドエール」では「豪快さ」をテーマに、スパイス香る夏ブッフェを提供

【ディナーブッフェ】

　今回のテーマの「豪快さ」を全面に出したメニュー「仔羊と骨付き若鶏のローストサフランライス」は、皆様の目を楽しませます。11種類のスパイスをブレンドし、スパイシーに仕上げた「スパイシーポークグリル」は夏にぴったりの一品です。

　また、スペアリブを贅沢に乗せた「グリルポークスペアリブ担々麵」は、自家製スパイスミックスを振りかけてコクを出しています。シェフが目の前で仕上げるシズリングキッチンにて提供します。器に収まりきらない程のスペアリブと一緒に担々麺をお楽しみください。

▼レストランのご予約はこちらから

https://www.tablecheck.com/shops/hvfhanedaairportgrand-grandeale/reserve?menu_lists[]=635a3ce4f16c040040919eee&utm_source=vfcms&utm_medium=link&utm_campaign=hane_summerfair

羽田グランドエール　夏メニュー

〈ディナーブッフェご提供メニュー例〉

・ホタテ貝と夏野菜のナージュ仕立て　サフラン風味　

・スパイシーポークグリル

・いくらとサーモンのクリームパスタ

・仔羊と骨付き若鶏のロースト　サフランライス

羽田仔羊と骨付き若鶏のロースト　サフランライス

【ランチブッフェ】

栃木県産ブランド牛を使用した「那須野が原牛バーガー」がおすすめ。シェフが目の前で仕上げるシズリングキッチンにてご提供いたします。また、東南アジア諸国で食べられている、クミンやピーナッツを使用した「サテ・アヤム(鶏の串焼き料理)」や、シチリア島の伝統的なソースを使用した「トラパネーゼカサレッチェ」など、世界各国の味を感じられるお料理をご用意しております。

那須野が原牛バーガー

サテ・アヤム

〈ランチブッフェご提供メニュー例〉

・那須野が原牛バーガー

・ポークフィレカツバーガー

・トラパネーゼカサレッチェ

・枝豆とトウモロコシのリゾット

・サテ・アヤム

【フェア詳細】

■開催場所

ヴィラフォンテーヌグランド羽田空港内レストラン　

1F「オールデイダイニンググランドエール」

■提供期間

2024年6月1日(土)〜8月31日(土)

■提供時間

・ランチ

11:00～15:00(ラストオーダー14:30)

・ディナー　　　

17:00～22:00(ラストオーダー21:30)

■料金

・ランチ　　　　

大人／3,850円(税込) 小学生／1,925円(税込)

・ディナー　　　

大人／5,500円(税込) 小学生／2,750円(税込)

※未就学児無料

「ヴィラフォンテーヌプレミア羽田空港」内レストラン「イル・リストランテトーキョー」では夏の食材をふんだんに使用したメニューをご用意

　「日本のおもてなし和のひとてま」をテーマにしている「イル・リストランテトーキョー」から、夏を彩るこだわりのお料理を提供いたします。

▼レストランのご予約はこちらから

https://www.tablecheck.com/shops/hvfhanedaairportpremier-ilristorantetokyo-1/reserve?menu_lists[]=635a3c7ee741e80040651323&utm_source=vfcms&utm_medium=link&utm_campaign=hane_summerfair

■Dinnerコース「Premier」

メイン肉～牛ヒレ肉グリルヴィンコットソース焼き茄子とサマートリュフ～

　濃厚なストラチャテッラと共にシトロンキャビアの爽やか風味とはじけるような食感をお楽しみいただける前菜をはじめ、メインの魚料理として、鮮やかなジェノベーゼソースを合わせた魚介のカダイフ巻き、肉料理として牛ヒレ肉グリルヴィンコットソース焼き茄子とサマートリュフをご用意した、夏の食材をふんだんに使ったコースになっております。

前菜～ストラチャテッラと赤海老シトロンキャビア～

〈Dinnerコース「Premier」料理〉

アミューズ　

～蟹真丈五色あられ・フォアグラマカロン・出汁～

前菜　

～ストラチャテッラと赤海老シトロンキャビア～　

スープ　

～冷製ヴィシソワーズパルミジャーノクロカンテ～

魚料理　

～魚介カダイフ巻きジェノベーゼソース～

肉料理　

～牛ヒレ肉グリルヴィンコットソース焼き茄子とサマートリュフ～

アヴァン　

～チェリーとライチのカッサータ～

デザート　

～フレッシュメロンとココナッツアイスミルフィーユと共に～

■Lunchコース

羽田イル・リストランテトーキョーランチメニュー一例

〈Lunchコース料理〉

前菜の盛り合わせ

・ポルチーニのアランチーニ

・アーティチョークと生ハムのブルスケッタ

・鰹のタタキ

本日のパスタ　※以下よりお選びいただけます。

・シラスとアスパラガスのペペロンチーノ

・牛スジ肉と舞茸のトマトラグー

メインディッシュ　※以下よりお選びいただけます。

・カジキマグロのグリル　夏野菜のソース

・せせらぎポークのコトレッタ

デザート

・自家製パンナコッタ　マンゴーソース

【詳細】

■開催場所

ヴィラフォンテーヌプレミア東京羽田空港内レストラン　

4F「イル・リストランテトーキョー」

■提供期間

2024年6月1日(土)〜8月31日(土)

■提供時間

・ランチ

11:00～15:00(ラストオーダー14:30)

・ディナー　　　

17:00～22:00(ラストオーダー21:30)

※軽装でのご利用はご遠慮いただく場合がございます。

※ディナーのお時間は、未就学児のお子様のご利用はご遠慮いただいております。

※状況に応じて予告なく営業時間、提供時間、内容を変更する場合がございます。

有明ガーデン・羽田エアポートガーデンを結ぶ「ガーデンシャトル」のご案内

ガーデンシャトル

　羽田空港第３ターミナル直結の「羽田エアポートガーデン」と、東京湾岸エリアにある「有明ガーデン」間の無料シャトルバスを運行しております。

　商業施設や観光スポットが立ち並ぶエンターテインメント街として外国人観光客に人気の"お台場エリア"や、大規模なコンベンションセンターやスポーツ競技施設などが集まり、ビジネスや観光の拠点として利便性の高い"有明エリア"へ、羽田空港からの交通利便を向上させることで、外国人観光客の日本滞在を快適にすると共に、東京湾岸エリアの観光を活性化します。

▼詳細はこちら

（住友不動産商業マネジメント株式会社プレスリリース）

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000131.000062100.html

「羽田エアポートガーデン」夏季期間イベントのご案内

7月、8月には、日本国内3地方の物産展を開催いたします。

飛行機に乗らなくても日本各地の魅力に触れられるこの機会に、皆様お誘いあわせの上ぜひお越しください。

※物産展イメージ

・7月24日(水)～31日(水)　東北物産展

・8月10日(土)～18日(日)　九州物産展

・8月20日(火)～9月1日(日)　四国味めぐり

※日程や内容は変わる場合がございます。

「ヴィラフォンテーヌグランド東京有明」内「オールデイダイニンググランドエール」について

ヴィラフォンテーヌグランド東京有明内レストラン「オールデイダイニンググランドエール」

いつでも様々なお料理をお楽しみいただけるよう、特別メニューのご用意やフェア・イベントを開催。季節に合わせた限定メニューなど、グルメを存分に堪能できます。様々な年齢層に対応可能なメニューをそろえており、お子様から大人まで、幅広い年齢層にお楽しみいただけます。ファミリー、カップル、気の置けないご友人と、様々なシーンでご利用ください。

▼オールデイダイニンググランドエール公式ウェブサイト

https://www.hvf.jp/ariake-grand/restaurants.html

「有明ガーデン」について

有明ガーデン外観

大規模複合街区「有明ガーデン」は、店舗数約200の大型モール、最大約8,000名収容の劇場型ホール「東京ガーデンシアター」や劇団四季専用劇場「有明四季劇場」、温浴施設と749室のホテル、総戸数約1,500戸のトリプルタワーマンションなどで構成する複合開発です。

▼住友不動産ショッピングシティ有明ガーデン

https://www.shopping-sumitomo-rd.com/ariake/shopping

▼天然温泉泉天空の湯有明ガーデン

https://www.shopping-sumitomo-rd.com/ariake/spa-izumi/

▼ホテルヴィラフォンテーヌグランド東京有明

https://www.hvf.jp/ariake-grand/

▼東京ガーデンシアター

https://www.shopping-sumitomo-rd.com/tokyo_garden_theater/

▼有明四季劇場

https://www.shiki.jp/applause/lionking/

「ヴィラフォンテーヌグランド羽田空港」内「オールデイダイニンググランドエール」について

羽田「オールデイダイニンググランドエール」シズリングキッチン

　早朝から深夜までご利用いただけるオールデイダイニング。季節の食材を使用し、バラエティ豊かなお料理をブッフェやアラカルトでお楽しみいただけます。シズリングキッチンでは、シェフが目の前で調理し、“できたて”のお料理をご提供いたします。広々とした空間で、見て楽しい、食べておいしいお料理をぜひご堪能ください。

「羽田エアポートガーデン」について

羽田エアポートガーデン内観

　「羽田エアポートガーデン」は、羽田空港の24時間国際拠点空港化に伴い、求められる多様なニーズに対応するため、世界のハブ空港にふさわしいホスピタリティと機能性を兼ね備えた「全1,717室のエアポートホテル(プレミア・グランドの2つのブランド)」を核に、「MICE対応のイベントホール・会議室」、富士山や飛行機を望む「展望天然温泉」、地方都市や観光地など日本各地と結ぶ「バスターミナル」、日本文化を感じられる銘産品や旅行グッズ等を扱う「物販店舗」、ホテル内レストランからフードコートまで多彩なラインナップを備えた飲食店などが集積する大規模複合施設です。

▼住友不動産ショッピングシティ羽田エアポートガーデン

https://www.shopping-sumitomo-rd.com/haneda/shopping

▼住友不動産ホテルヴィラフォンテーヌプレミア羽田空港

https://www.hvf.jp/hanedaairport-premier/

▼住友不動産ホテルヴィラフォンテーヌグランド羽田空港

https://www.hvf.jp/hanedaairport-grand/

▼天然温泉泉天空の湯羽田空港

https://www.shopping-sumitomo-rd.com/haneda/spa-izumi/

▼ベルサール羽田空港

https://www.hvf.jp/conference/hanedaairport/