【リーガロイヤルホテル（大阪）】「桜のパスタ」に春の食材と「昆布だし」でとった野菜ブイヨンが香る～ 桜 色 の 春 パ ス タ ～

「イタリアンレストラン ベラ コスタ」にて販売中！4月30日（日）まで

リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 田辺 能弘）の「イタリアンレストラン ベラ コスタ」では、桜パウダーを練りこんだ桜色のパスタと春の食材をふんだんに用い、「昆布だし」でとった野菜ブイヨンで仕上げた、「桜色の春パスタ」（2,732円／税金・サービス料込み）を販売しています。

桜色の春パスタ

　「桜色の春パスタ」は、桜パウダーを練りこんだ太めの桜色のパスタと、たけのこ、桜海老、アスパラガス2種、浅利をはじめとした5種の貝類など、春らしい素材をふんだんに用いた、配色も美しい華やかなパスタです。
　味の要となるブイヨンに、第五の味覚である“うま味”を持つ「昆布だし」を用いることで、「日本の春」を表現しました。
　見た目だけでなく、香り、味、全てに春を感じるひと皿です。
 

• 【メニュー名】桜色の春パスタ　※アラカルト、またはコースメニュー「グランデ」(15,444円／税・サ込み)にて提供
• 【料金】2,300円（2,732円／税・サ込み）
• 【提供店】「イタリアンレストラン ベラ コスタ」（リーガロイヤルホテル アネックス7階）
• 【販売期間】～4月30日（日）
• 【営業時間】ランチ 11：30～14：30、ディナー　17：30～21：30（L.O.21：00）
• 【定休日】4月1日より、第4火曜日（4月は25日）

☆お客様のご予約・お問い合わせ先 ☆
リーガロイヤルホテル「イタリアンレストラン ベラ コスタ」
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