下鴨茶寮、東急プラザ原宿「ハラカド」にカフェを開業
京都の料亭「下鴨茶寮」と「私立珈琲小学校」が共同運営
ハラカドは、「多様な人々の感性を刺激する、新たな原宿カルチャーの創造・体験の場」をコンセプトとした複合施設で、カフェを開業する 4 階は多様なカルチャーや新しいエンターテインメントを体験できる場所を目指しており、その第 1 弾として、フロア全体を「ハラッパ」と題して、たき火を囲うようなインスタレーションなど自然やチルアウトをテーマにした企画が実施されます。その空間で、京都の老舗料亭のスイーツ等のメニューをお楽しみいただけます。
■ハラカドカフェ概要
広大な緑化スペースでもある「ハラッパ」に隣接する「ハラカドカフェ」で、創業 168 年目を迎える下鴨茶寮の「おもたせ」として人気の「料亭のあんぱん」を使用したメニューや京都ならではの抹茶にこだわったドリンクやスイーツを提供します。
また、コーヒーは、豆の選別から抽出まで、高い品質に定評がある私立珈琲小学校(所在地:東京都墨田区、代表:吉田恒)との協業によりご提供いたします。席数は「ハラッパ」内に約 120 席をご用意しています。
■株式会社下鴨茶寮について
https://www.shimogamosaryo.co.jp/
代表者 :代表取締役 小山 薫堂
所在地 :京都市左京区下鴨宮河町 62 番地
設立 :1959 年 5 月
創業 :安政三年(1856 年)
事業内容:料亭、ブライダル、食品加工販売
■私立珈琲小学校について
https://coffeeelementaryschool.com/
代表者:代表 吉田 恒
所在地:東京都墨田区錦糸4丁目9−9 宮本マンション2 102
事業内容:珈琲ショップ運営、珈琲豆及びスイーツの販売
設立:2015 年
■INCLUSIVE 株式会社について
INCLUSIVE 株式会社は「ヒトを変え、事業を変え、そして社会を変える。」をビジョンに掲げ、メディア事業、コミュニケーションコンサルティング事業に加え、人工衛星データ活用事業や食関連事業など自社および協業先ビジネスの変革を通じて社会変革を成し遂げる事業開発会社です。
代表者:代表取締役社長 藤田誠
所在地:東京都港区南青山 5-10-2 第 2 九曜ビル 3F
資本金:1,347,945 千円(2023 年 12 月末現在)
お問い合わせ先:INCLUSIVE 広報担当
メールアドレス:pr@inclusive.co.jp
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