食卓がカレーの名店に！「食通もうなる名店」シリーズ新発売

名店 荻窪『すぱいす』神田『マンダラ』監修！

エスビー食品株式会社は、名店のカレーの味わいを自分で作ることができる「食通もうなる名店　キーマ風ドライカリー お店の中辛」「食通もうなる名店　バターチキンカレー　お店の中辛」を新発売します。

 

 

■商品の概要
・販売エリア                     ：    全国
・店頭化予定日                  ：    2018年2月12日
・お客様からの問合せ先      ：    0120（120）671
・商品仕様                        ：   
【品名】食通もうなる名店　キーマ風ドライカリー　お店の中辛  
【容量】50.2g（2皿分）
【荷姿】8×8
【希望小売価格（税別）】240円

【品名】食通もうなる名店　バターチキンカレー　お店の中辛       
【容量】53.7g（2皿分）
【荷姿】8×8
【希望小売価格（税別）】240円

■商品の特徴
・「少ない材料」で「時短調理」なのに「名店の味」
家庭のカレーで使用頻度が上がっている「鶏肉」「ひき肉」に野菜一種類という少ない食材で名店のカレーが作ることができます。また、野菜ペーストやパウダールウ、ペーストルウなどを使用することで、時短調理を可能にしました。

＜食通もうなる名店　キーマ風ドライカリー　お店の中辛＞（調理時間11分）
野菜の旨みにスパイス（コリアンダー・ジンジャー・クローブ）の清涼感が合わさった力強いコクと香り。そして発酵調味料（魚醤、醤油など）やアーモンドを使用することでお店の味を再現しました。野菜ペーストとパウダールウを使用することで時短調理が可能になりました。

・監修店 荻窪『すぱいす』について
オープン以来絶えない美食家達の称賛の声は、まさに真の実力店の証。TVで「ドライカレーの名店」として取り上げられた、お店自慢の独創的なドライカリーです。

＜食通もうなる名店　バターチキンカレー　お店の中辛＞（調理時間8分）
トマトの旨みと酸味に、発酵バターの甘みとカシューナッツのコク。スパイスの色と香り（パプリカ、カルダモン、シナモン）も特徴的で、クセになる辛さが後を引く、お店の味わいを再現しました。
鶏肉にまぶす専用シーズニングとペーストルウを使用することで時短調理が可能になりました。

・監修店 神田『マンダラ』について
日本一のカレーの激戦区、東京神田にその名をとどろかせる名店。本場の味にこだわる、一流のバターチキンカレーです。第二回神田カレーグランプリ優勝！

■商品化背景
・変化する家庭のカレーメニュー
「キーマカレー」「バターチキンカレー」など、今まではお店でしか食べられなかったメニューに
対する調理意向が高まりを見せています。自宅でのカレーのメニュー拡大を応援します！

・ニーズの高い「簡単、おいしい、有名店監修カレー」
調理カレーにおいて「有名店のような味わい」へのニーズが高く、同様に「時短調理」「簡便調理」へのニーズ存在。有名店のあの味を、自宅で簡単においしく作れる商品で市場活性化を図ります。

 

自宅で作ってみたかった専門店のカレーメニューを手軽に作ることができます。 　　　　　　　　　　　　食通もうなるあの味をぜひ体感してください！

【お問い合わせ先】
 ＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報ユニット
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. [phone]
 ＜一般のお客様＞
エスビー食品（株）お客様相談センター
〒174-8651東京都板橋区宮本町38-8
フリーダイヤル：0120-120-671
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