ファイブグループが飲食業界内でいち早く、請求書の99%を電子データ化しコスト削減に成功。中規模飲食企業での数少ないDX事例を、1月27日共催のオンラインセミナーにてご紹介。

BtoBプラットフォームとAI-OCR（invox）を活用して電子化

「"楽しい"でつながる世界をつくる」飲食企業である株式会社ファイブグループ（本社：東京都 武蔵野市　代表取締役社長：坂本 憲史、以下「ファイブグループ」）は、株式会社インフォマート（本社：東京都港区代表取締役社長：中島 健、以下「インフォマート」）が提供する仕入の請求書をデータ化する「BtoBプラットフォーム 受発注」、経費の請求書をデータ化する「BtoBプラットフォーム 請求書」と、株式会社Deepwork（本社：東京都新宿区、代表取締役：横井 朗、以下「Deepwork」）が提供する、紙の請求書をデータ化する「invox」と組み合わせて、グループ全体99%の請求業務をデジタル化、業務効率化・コスト削減をしたことをお知らせいたします。
また、この成果を2022年1月27日（木）開催の上記３社の共催セミナー「改正電子帳簿保存法の対応ポイントを解説。紙や手書きの請求書類が多い飲食業界でファイブグループが成功した秘訣とは？」にて事例共有いたします。

▼オンラインセミナーに寄せて
請求書の電子化に成功したという話はよく聞きますが、成功モデルとして紹介されるのはIT業界の事例が大半です。IT業界の請求書はそもそもPDFが多いと思いますが、飲食業界は慣習的に紙の請求書が多く、手書きの請求書もいまだに届きます。PDFにして欲しいと要望を伝えても、PCに明るくない取引先様もいるので、すべての請求書をデータで受け取るのは難しいのが現状です。

そのように紙や手書きの請求書が多く届くという状態でも、効率化を進められたことは、IT業界の企業がDXに成功した事例より難易度が高い取り組みだったと思います。飲食業界の同じ悩みをもつ他企業様にも「こうすれば効率化できる」ということを、ぜひお伝えしていきたいです。

▼オンラインセミナー「改正電子帳簿保存法の対応ポイントを解説。紙や手書きの請求書類が多い飲食業界でファイブグループが成功した秘訣とは？」概要
日時：2021年1月27日（木）14:00-15:00
場所：オンライン（zoomを使用したwebセミナーです）
主催：株式会社インフォマート・株式会社Deepwork・株式会社ファイブグループ
定員：100名
参加費：無料
申込みフォーム：https://www.infomart.co.jp/asp/seminar/202201_fivegroup.asp

【このような方におススメです】
・改正電子帳簿保存法のポイントを勉強したい方
・紙や手書きの請求書が多いフード業界における請求書類の電子化事例を聞きたい方
・社内の請求業務をすべてデジタル化したい（AI-OCRについて知りたい）方
・請求書業務を効率化・自動化したい方

【登壇者】
株式会社ファイブグループ
経営管理部・経営企画部 課長代理
木下 真由美
大学卒業後、イタリアンのシェフ、料理教室講師を経て、経理業務未経験で、2011年にファイブグループ入社。30ブランド120店舗分の日々の入金から、各種数値取りまとめ、月次・年次決算を担う。基本業務に加え、経理システムのリプレイス、invoxの導入等、経理関係のシステム構築にも携わっている。

株式会社インフォマート
事業推進１部コンサルティング１課　係長
青木 祐人
インフォマートに入社後、商談システムのセールス・請求書システムのセールス・オンボーディングを経験。2020年7月より、カスタマーサクセスのチームを立上げ、既存企業様の利用サポートや利用しやすい仕組み作りの構築を担当し、現在に至る。

株式会社Deepwork
代表取締役CEO
横井 朗
2003年、株式会社ビーブレイクシステムズにてERP開発を担当。在籍10年間で数多の新規事業開発を手がける。独立後、株式会社Artiを設立するとともに、ビジネス・ブレークスルー大学大学院に入学。2016年、株式会社クラビス取締役・CTOに就任。2019年、株式会社Deepworkの代表取締役に就任。ビジネス・ブレークスルー大学大学院にて経営管理修士（MBA）取得。

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▼会社概要
【インフォマート】
会社名　　：株式会社インフォマート（東証一部：2492）
代表者　　：代表取締役社長　中島 健
本社所在地：東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディング13階
設立　　　：1998年2月13日
資本金　　：32億1,251万円
事業内容　：BtoB（企業間電子商取引）プラットフォームの運営
従業員数　：610名（2021年9月末現在）
URL　　　：https://www.infomart.co.jp/

【Deepwork】
会社名　　：株式会社Deepwork
代表者　　：代表取締役　横井 朗
本社所在地：東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル49F +OURS
設立　　　：2019年2月1日
資本金　　：1億円（2021年11月末時点）
事業内容　：invox受取請求書およびinvox電子帳簿保存の開発・運営
従業員数　：25名（2021年11月時点）
URL　　　：https://deepwk.com/

【ファイブグループ】
会社名　　：株式会社ファイブグループ
代表者　　：代表取締役社長　坂本 憲史
本社所在地：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7F
設立　　　：2003年6月30日
資本金　　：1,000万円
事業内容　：飲食事業（居酒屋・ダイニング等）の経営・企画・運営店舗プロデュース事業
従業員数　：1882人（正社員324名・アルバイト1558名）※グループ連結（2021年2月時点）
URL　　　：https://five-group.co.jp/