洗浄料・化粧品・食品・医薬品などさまざまな分野で利用されている泡について、その評価法、応用展開までをまとめた1冊が普及版となって発売！

『泡の生成メカニズムと応用展開《普及版》』（監修：野々村美宗）2024年3月7日に発売

バイオテクノロジー、化学関連の技術・市場動向レポート発行を行う、株式会社シーエムシー出版（本社：東京都千代田区、代表：辻賢司）は、書籍『泡の生成メカニズムと応用展開《普及版》（監修：野々村美宗）』を2024年3月7日に発刊いたしました。定価は税込3,850円（本体価格3,500円＋税）で、当社ECサイトおよび全国の書店でご注文を受け付けております。目次などの詳細については以下の当社サイトをご覧ください。
https://www.cmcbooks.co.jp/products/detail.php?product_id=9379
こちらの商品は弊社電子書籍専用販売サイト「CMCeBook」https://cmcebook.inperia.co.jp/にて
電子版(DL版)も販売しております。

発行日：2024年3月7日

体裁：B5判・227頁

ISBNコード：978-4-7813-1719-9

価格(税込)： 3,850円

※普及版とは、初版の発行から時間が経過し、お求めやすい価格にてご提供している書籍です。

• 著者一覧（所属表記は2017年当時のものです。）

野々村美宗　山形大学
坂井隆也　花王㈱
村上　良　甲南大学
幕田寿典　山形大学
伊藤豊文　川研ファインケミカル㈱
小山匡子　太陽化学㈱
森垣篤典　ライオン㈱
吉村倫一　奈良女子大学
脇田和晃　日油㈱
兼井典子　曽田香料㈱
遠藤知佳　ライオン㈱
吉川貴士　三洋貿易㈱
柿澤恭史　ライオン㈱
角本次郎　日進化学㈱
鈴木　亮　帝京大学
小俣大樹　帝京大学
小田雄介　帝京大学
丸山一雄　帝京大学
土屋好司　東京理科大学

• 目次

【第Ⅰ編 泡に関する最新研究動向】
第1章 泡の生成・消滅プロセス
第2章 起泡力と泡安定性
第3章 微粒子で安定化された泡およびドライリキッド
第4章 泡による洗浄機能の革新
第5章 マイクロバブル

【第Ⅱ編 起泡性製剤の原料】
第6章 アミノ酸系界面活性剤
第7章 アルキルリン酸塩
第8章 ポリグリセリン系界面活性剤
第9章 アルファスルホ脂肪酸エステルナトリウム
第10章 ジェミニ型界面活性剤
第11章 長鎖PEG を有する非イオン性活性剤の泡質改善
第12章 界面活性剤水溶液の起泡性に及ぼす香料の影響
第13章 消泡剤

【第Ⅲ編 泡の評価法】
第14章 動的表面張力
第15章 泡安定性の測定
第16章 表面粘弾性の測定
第17章 レオロジー
第18章 シャンプー・ボディソープ等身体洗浄剤の使用感に関わる泡の評価法

【第Ⅳ編 化粧品、医薬品等における応用展開】
第19章 エアゾール製品の泡と化粧品への応用
第20章 マイクロバブル・ナノバブルの医療への応用
第21章 マイクロバブル
第22章 起泡性化粧品の処方設計

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