【料理家しらいしやすこ新刊】隠れ家カフェの店主が教える、やさしい献立レシピ本『一汁三菜のおぼんのごはん』が発売！

株式会社新星出版社

2026年5月28日 00時00分

株式会社新星出版社は、『一汁三菜のおぼんのごはん』を、2026年5月28日（木）に発売しました。人気隠れ家カフェの店主が教える、一汁三菜をおぼんにのせた、おいしくて栄養バランスのよい和食献立レシピ集です。いつも使っている食材を使って、定番でありつつも新しいおいしさを楽しめる工夫が満載の一冊になっています。

店主のお店では、料理をこだわりの器に盛りつけ、おぼんにのせて提供するスタイル。本書では、おぼんや器の選び方も紹介されています。器にもこだわることで、誰でも写真のように、すてきに作ることができます。

「特別なものは使わなくてもおいしいものを作りたい」「普通に見えて、思いがけないおいしさと出会える料理を知りたい」そんな方におすすめの一冊です。