小皿料理も楽しめる、素材を活かしたスペインバルフェアを開催

二子玉川エクセルホテル東急（東京都世田谷区、総支配人 平井 太郎）では、2020年4月1日（水）から　6月30日（火）の期間、30階The 30th Dining Barにて、「スペイン バルフェア」を開催します。

スペイン料理の特徴は、ガーリックとオリーブオイルを使用し新鮮な素材そのものを楽しむことです。本商品はこのスペインの食文化から着想を得て、料理長 田島秀樹が独自の視点で考案しました。フェア内容は大皿料理でご提供するパーティープランと、一皿事にオーダーできる定番のタパスを用意します。

「スペインバルフェア パーティープラン」のオードブルは、家庭的な一品の「トルティージャ」、まろやかな塩味で甘さすら感じる「ハモンセラーノ」など4品を楽しめるタパスの盛合せです。食感の違いを楽しめる「桜エビとタコ・レンコンのアヒージョ」は、スペイン料理の代表格をアレンジした白ワインと相性抜群な一品。「イワシとオリーブのパエリア風」は、イワシの出汁がきいたサフランライスに、オリーブの酸味がアクセントのあっさりと召し上がりいただけます。

アラカルトメニューの「タパス」は7種類を用意します。どれも優しい味付けで素材を活かし、また手軽にお楽しみいただける様、リーズナブルな料金で提供します。

二子玉川で、素材を活かしたスペインバルをお楽しみください。

■スペインバルフェア 概要
開催日 :2020年4月1日（水）～6月30日（火）
場所   :二子玉川エクセルホテル東急30階 「The 30th Dining Bar」
時間   :ディナー 平日・土曜 17:00～22:30（L.O.21:30）／日曜・祝日 17:00～22:00（L.O.21:00）

＜パーティープラン＞
料金   :お1人さま 3,885円（4,700円）
備考   :大皿料理で提供。ご予約は2名さまより承ります。
メニュー：

• シーフードマリネサラダ
• オードブル盛合せ
• 桜エビとタコ・レンコンのアヒージョ
• イベリコ豚のスペアリブ（バックリブ）
• イワシとオリーブのパエリア風
• デザート

＜タパス：メニュー・料金＞

1. トルティージャ　810円（980円）
2. イワシのコンフィ― 　786円（950円）
3. 干し鱈のクロケッタ　414円（500円）
4. ハモンセラーノ　646円（780円）
5. パプリカと茄子のエスカリバタ 　580円（700円）
6. チーズとオリーブのフリット　646円（780円）
7. パンコントマテ　373円（450円）

【お客さまのご予約・お問合せ先】
TEL:[phone] (The 30th Restaurant 直通)

※「スペインバルフェア パーティープラン」は予約制です。
※カッコ内の表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
※写真はイメージです。

■The 30th Dining Bar　概要
[営業時間]
平日・土曜　ランチタイム    11:30～14：30(L.O.14:00)、ディナータイム  17:00～22：30(L.O.21:30)
日曜・祝日　ランチタイム    11:30～14：30(L.O.14:00)、ディナータイム  17:00～22：00(L.O.21:00)
[電話]03-3707-7200（レストラン直通）
[WEBサイト]　https://www.tokyuhotels.co.jp/futako-e/restaurant/30th/

The 30th Dining Bar　店内

■二子玉川エクセルホテル東急 概要
[所在地]　〒158-0094 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズ30F
[電話]　03-3700-1093
[施設]　部屋数106、レストラン2ヶ所、宴会場2ヶ所
[WEBサイト]　https://www.tokyuhotels.co.jp/futako-e/

二子玉川エクセルホテル東急　外観