ととのって、まちを知って、味わう。鎌倉で、自分を取り戻す一日を。BIRD HOTEL × 御成桑拿 コラボレーション「鎌倉ととのい散歩プラン」

株式会社GREENING(東京都渋谷区、取締役CEO:関口正人)が運営する鎌倉・由比ヶ浜のガーデンホテル「BIRD HOTEL」は、鎌倉のコミュニティサウナ「御成桑拿(おなりさうな)」とのコラボレーション企画「鎌倉ととのい散歩プラン」を2026年5月1日(金)より販売いたします。
多くの文化人に愛された鎌倉・由比ヶ浜に佇むBIRD HOTELは、クラシックなデザインとモダンな空気が交わる緑豊かなガーデンホテル。鎌倉の食材と手仕事の温もりが織りなす料理とともに、土地の記憶に触れる滞在を提供しています。また、御成桑拿は、まちと人が “ととのう”をコンセプトに、まちのハブになる「地域密着型のコミュニティサウナ」として昨年10月に開業。サウナを起点に、鎌倉のまちと人が自然と繋がる場所として、地域の方々はもちろん全国のお客様に旅の目的地として愛されています。


今回のコラボレーションでは、鎌倉のまちに息づくふたつの施設を拠点として、心と身体をととのえるサウナ体験に、鎌倉のまちめぐり、そしてBIRD HOTELのレストラン「THE TABLE」特製の“サ飯”を楽しむ体験をご提案。サウナで五感を解放し、鎌倉ならではのカルチャーに触れ、火照った身体を内側から満たす。都内の慌ただしさから抜け出し、静かにととのう一日をお過ごしいただけます。日帰り利用でも、BIRD HOTELでの宿泊とあわせた一泊旅としても、お楽しみいただけます。
■ プラン体験イメージ(一例)
御成桑拿で、身体をリセット
鎌倉の景観に馴染むシンプルでモダンな外観の御成桑拿。独自の吸気システムと2種の水蒸気が混ざり合うサウナ室は、サウナ特有の「苦しさ」を軽減し、「しっかり暑いのに苦しくない」「呼吸しやすい」蒸気空間。また、独自のサウナ体験「ヒューマンロウリュ」が深い没入感へと誘います。屋上には、鎌倉の空を見上げながらくつろげる、開放感抜群のルーフトップテラスも。五感が研ぎ澄まされた、サウナ後の特別な感覚のまま、鎌倉のまちへ出発します。


マップを片手に、心地よい鎌倉散歩を
BIRD HOTELへ向かう道のりには、鎌倉ならではの見どころ溢れるスポットが並びます。両施設の支配人が、ローカルならではの目線でおすすめをピックアップした「鎌倉ととのい散歩マップ」を片手に、まちめぐりを楽しみます。こだわりの革グッズ、鎌倉の香りを表現するフレグランスブランドや、丁寧にドリップされたコーヒー。土地の記憶を辿るようなまち歩きは、好奇心をくすぐるひとときです。

BIRD HOTELで”サ飯”を味わう
鎌倉の魅力を感じたあとは、緑豊かなガーデンに囲まれたBIRD HOTELの食体験を楽しめるレストラン「THE TABLE」で、ととのった身体に染み渡る“サ飯”を。この季節には「ボーンベジブロス ととのい極カレー・赤紫蘇ソーダ」をご提供。サウナ後の塩分摂取に効果的な回復食としてのスープカレーは、時間をかけてじっくりととった出汁に、こだわりのスパイスを効かせたシェフのこだわりの一杯。心地よい海風を感じるテラス席も、この季節ならではの特等席。巡りをととのえ、お腹が満たされたあとには、ホテルから徒歩3分の由比ヶ浜まで足を延ばしてみるのもおすすめです。


“サ飯”メニュー「ボーンベジブロス ととのい極カレー・赤紫蘇ソーダ」
牛骨・鶏ガラ・豚背ガラを8時間かけて煮出し、旨味とコラーゲンを丁寧に抽出。一晩休ませて余分な油分を取り除き、さらにかつお節・昆布・香味野菜・手羽元を重ねた“二段仕込み”の出汁が、深い滋味と軽やかさを生み出します。ガラムマサラ、コリアンダー、クミンなど8種類のスパイスを使い、サウナ後の身体を内側からやさしく温めます。季節の野菜に、手羽元と卵で良質なたんぱく質、また十五穀米がミネラルと食物繊維を補います。唐辛子オイルと特製アリッサを添え、香りのレイヤーをお好みで。赤紫蘇のソーダとともに、火照りをやさしくクールダウンしながらお楽しみください。
■ 概要
名称:鎌倉ととのい散歩プラン
内容:
・御成桑拿サウナ利用
※特典として水着レンタル・デトックスドリンク含む
平日/60分 2,000円・90分 2,400円・120分 2,700円(税込)
土日祝/60分 2,300円・90分 2,700円・120分 3,000円(税込)
・BIRD HOTEL特製 “サ飯”メニュー 2,300円(税込)
・オリジナル「鎌倉ととのい散歩マップ」付き
提供開始:5月1日(金)~通年販売
提供時間:
<御成桑拿>
・平日:11:00〜22:00 (最終受付 21:00)
・土日祝:9:00〜22:00 (最終受付 21:00)
<BIRD HOTEL>
・“サ飯”利用:11:00~20:00(L.O)
※12歳以上のお客様のみご利用いただけます
※BIRD HOTELのご宿泊とあわせてのご予約も受け付けております。
サウナ利用・”サ飯”付きプラン:https://directin.jp/?x=A66524 (5月1日公開)
サウナ利用・”サ飯”&朝食付きプラン:https://directin.jp/?x=A66534 (5月1日公開)
※BIRD HOTEL宿泊者様に向けた御成桑拿特別チケット(90分利用、水着・デトックスドリンク含む)もご用意しています
■ BIRD HOTEL について
2022年開業。多くの文化人に愛された鎌倉・由比ガ浜に位置するガーデンホテル。クラシックなデザインとモダンな空気が交わるあたたかな時間が流れます。緑豊かなガーデンに囲まれ、ゆったりとした鎌倉の時間を感じられるホテルでは、大切な方との特別な宿泊はもちろん、慌ただしい日常から解き放たれるリフレッシュ旅にも。夕暮れどきや朝の目覚めには、柔らかな風を感じながら、由比ヶ浜まで足を運ぶのもおすすめです。鎌倉で生まれる豊かな食で五感を満たし、手仕事の温もりと自然の恵みが織りなす至福のひとときをご堪能ください。
Instagram:https://www.instagram.com/birdhotel_gh/
■ 御成桑拿について
Saunner of the Year 2024を受賞したmadsaunist(マッドサウニスト)の監修により、日本初導入の電気式スチームジェネレーター「MAD ENGINE」で飽和水蒸気と過熱水蒸気を組み合わせた“熱と湿の層”を作り出し、独自の入浴法「ヒューマンロウリュ」と掛け合わせることで、深く心地よい“ととのい”体験を提供します。GARDEN HOUSE KAMAKURAによるデトックスウォーター、茅ヶ崎のPassific Brewingのクラフトビール、鎌倉のカフェTHE GOOD GOODIES監修のオリジナルコーヒー牛乳など地元の味わいを取り入れたドリンクも充実しており、「ととのい」の余韻をまちの風味と共に味わえる地域コミュニティ型のサウナです。
Instagram:https://www.instagram.com/onari_sauna/
■株式会社GREENINGについて
「CULTURE SCAPING ー世界に誇れる日本の文化的な風景を創造するー」 をビジョンに掲げ、私たちは地域固有の文化や歴史を深く理解し、未来へとつながる新たな価値を創造するまちづくりを推進しています。クリエイティブなデジタルマーケティングを強みに、ストーリーテリングや体験設計を通じて、飲食・ホテル・商業施設を中心に多様なプロジェクトの企画・開発・運営までを一気通貫で担います。https://greening.co.jp/
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