さつまいも、かぼちゃを使った秋を感じられる新作スイーツが小樽洋菓子舗ルタオから発売。

販売期間：8月30日（火）～10月31日（月）まで

小樽洋菓子舗ルタオは、本日より秋の旬の味覚さつまいも・かぼちゃを使ったスイーツを新発売いたします。北海道栗山町産のブランドかぼちゃ「栗マロンかぼちゃ」とドゥーブルフロマージュがコラボレーションした「ポティロンドゥーブル」や、さつまいもとカラメルのチーズプリン「クレームフロマージュ」など、収穫の秋を感じられる旬の素材とのコラボスイーツをご用意いたしました。

■Potiron Double (ポティロンドゥーブル～北海道産栗マロンかぼちゃ～)

ルタオ史上最高のコクと味わいを実現。

2年ぶりの登場となった秋のドゥーブル。上層は北イタリア産マスカルポーネチーズを使用したミルキーな味わいのムース。下層は、北海道栗山町産栗マロンかぼちゃと、オーストラリア産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキ。チーズの濃厚な味わいの中に、栗マロンかぼちゃのコクと甘味が感じられます。

手塩にかけて育った北海道栗山町産の栗マロンかぼちゃ

ぎっしりと肉厚で力強さを感じるほどの濃い黄色。ホクホクして、なんともいえない上品な甘さが特徴です。
高級品として知られるブランドかぼちゃですが、収穫量は一般のかぼちゃの半分程度。「メロンより育てるのが難しい」と農家さんに言わしめるほど、栽培に手間がかかる希少なかぼちゃです。
この北海道栗山町産の栗マロンかぼちゃと出会ったことで、今年の季節ドゥーブルが完成しました。
 

■商品名：ポティロンドゥーブル ～北海道産栗マロンかぼちゃ～
■内容量：直径12cm
■価格：1,728円（税込）
■販売期間：  8月30日（火）～10月31日（月）
■URL：https://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=998

■クレームフロマージュ～カラメルとさつまいも～

さつまいもとカラメル、秋のコンビネーション。
女性の心をくすぐる「さつまいも×カラメル」の組み合わせから生まれたチーズプリン「クレームフロマージュ」。さつまいもは甘味の強い国産の紅あずまを使用。プリンは、オーストラリア産クリームチーズと、北海道産マスカルポーネチーズを使ってなめらかな口どけにこだわって仕上げています。
おいもの自然な甘味とチーズプリンの口どけに、カラメルの苦みをあわせることで、甘くなりすぎない、絶妙なバランスに仕上げました。

 

 

■商品名：クレームフロマージュ～カラメルとさつまいも
■内容量：90g×3本入り
■価格：1,728円（税込）
■販売期間：   8月30日（火）～10月31日（月）
■URL：https://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=999

 

■購入に関するお問い合わせ
小樽洋菓子舗ルタオ
TEL　[phone]（9:00～18:00）　FAX　[phone]
URL：http://www.letao.jp/　　E-mail:[e-mail]

■本件に関するお問い合わせ
株式会社ケイシイシイ　ダイレクトマーケティング部　担当：西尾
TEL　[phone]
E-mail:[e-mail]

参考資料
http://prtimes.jp/a/?f=d13125-20160901-9689.pdf