フランス香る本格の一品 「FAUCHON　THE　SPREAD」シリーズ新発売

「いつもと違うね！」って言わせたい！

エスビー食品株式会社は、「FAUCHON　THE　SPREAD　トリュフ＆マッシュルーム　デュクセル」と
「FAUCHON　THE　SPREAD　スモーク＆ダイス　アトランティックサーモン」を新発売します。

■商品の概要
・販売エリア                     ：    全国
・店頭化予定日                  ：    2018年2月12日
・お客様からの問合せ先      ：    0120（120）671
・商品仕様                        ：   
【品名】FAUCHON　THE　SPREAD　トリュフ＆マッシュルーム デュクセル  
【容量】100g
【形態】化粧箱入りビン
【荷姿】6×1
【希望小売価格（税別）】950円

【品名】FAUCHON　THE　SPREAD　スモーク＆ダイス アトランティックサーモン    
【容量】100g
【形態】化粧箱入りビン
【荷姿】6×1
【希望小売価格（税別）】950円

■商品の特徴

・おもてなしの一皿を手軽に！
近年拡大しているホームパーティーや家飲みなどで、手軽に高級感のあるおもてなしを楽しめる
スプレッドです。スライスしたバゲットやクラッカーにあわせるのはもちろんのこと、料理への応用もでき、
本格的な味わいの一皿を作ることもできます。
また、化学調味料に頼らない味づくりを実践。世界の美食ブランド「FAUCHON」のシェフ監修の
味わいを楽しめる一品です。

＜トリュフ＆マッシュルーム　デュクセル*＞
ダイスカットで食感を残したマッシュルームをじっくりソテーし、香り豊かなトリュフと、
フランス料理で定番のハーブ「エシャロット」を加えることで、香りと味わいを付与しました。
クリームチーズも合わせ、トリュフの香り高い濃厚な一品に仕上げました。
*デュクセル：マッシュルームと香味野菜のソースのこと
【おすすめアレンジ】オムレツやソテーした肉のソース

＜スモーク＆ダイス　アトランティックサーモン＞
刺身として食べられるほど新鮮なアトランティックサーモンをダイスカットし、
スモークしたアトランティックサーモンのペーストと合わせました。
そこにクリームチーズと、サーモンと相性抜群のディルを加え、濃厚な中にもアクセントを加えました。
【おすすめアレンジ】パスタやリゾットのソース

・美粧性のあるパッケージ
FAUCHONの世界観を表すデザインで、味だけでなく目でも楽しめる仕上がり。
またカートンにブランドサイトへ誘導する検索窓を記載し、アレンジレシピを提案いたします。

■商品化背景
・FAUCHONとエスビー食品の融合
FAUCHONブランドが持つ「高級感」「ファッショナブル性」とエスビー食品の持つ
「スパイス＆ハーブへの知見」を融合した高付加価値商品をご提案します。

・外食メニューを自宅で楽しもう
近年人気が高まりつつある「スプレッド」。外食シーンでおなじみのメニューを、ホームパーティーなどで
手軽に楽しむことができます。

■世界の美食ブランド「ＦＡＵＣＨＯＮ」

１８８６年創業。
パリのマドレーヌ広場に本店を構える美食のトップブランド。フランスの代表的高級食材店として、
伝統を保ちつつも、常に新しい表現を求めて革新を進めています。

 

美食の街パリの美食家が認める「ＦＡＵＣＨＯＮ」ならではのこだわりとエッセンスがあふれる高級感のあるおもてなしの一品を提案いたします。

 

【お問い合わせ先】
 ＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報ユニット
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. [phone]
 ＜一般のお客様＞
エスビー食品（株）お客様相談センター
〒174-8651東京都板橋区宮本町38-8
フリーダイヤル：0120-120-671
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