シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル　11月限定！“カジュアルフレンチ スイーツ&ベーカリー”　～カジュアルに楽しむフレンチスイーツでパリジェンヌ気分を堪能～

シェラトン･グランデ･トーキョーベイ･ホテル
11月限定！“カジュアルフレンチ スイーツ&ベーカリー”
～カジュアルに楽しむフレンチスイーツでパリジェンヌ気分を堪能～

　シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜 総支配人 リチャード・スタ）カフェ「トスティーナ」は、2019年 11月1日（金）から30日（土）までの期間限定で、“カジュアルフレンチ スイーツ&ベーカリー”を販売いたします。
　イチゴムースをスポンジ生地で包み、ラズベリージャムとレモンムースを入れたルージュカラーの「イチゴのシャルロット」や、コーヒー風味のアーモンド生地にヘーゼルナッツのバタークリームを挟んだ、ナッツとコーヒーが香ばしい「ヘーゼルナッツのガトーオペラ」など、エスプリをきかせ、カジュアルにアレンジしたスイーツが勢ぞろいします。
　シェラトンホテルがお届けする、“パリジェンヌ気分”を演出したスイーツで、深まる秋をお楽しみください。

カフェ「トスティーナ」 “カジュアルフレンチ スイーツ&ベーカリー”
◆期間　　　：　2019年11月1日（金）～ 11月30日（土）
◆開催店舗　：　カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～23:00
◆お客様のお問合せ：047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」

◆イチゴのシャルロット　560円
イチゴムースをスポンジ生地で包み、さらにラズベリージャムとレモンムースを入れました。トップにはイチゴやブルーベリー、ブラックベリーを贅沢に飾りました。イチゴをはじめとしたベリーの甘酸っぱさと、つややかなルージュカラーがパリジェンヌ気分を演出します。

◆マロンガトーバスク　560円
サクサクのクッキー生地の中に、マロンのカスタードクリームと栗をたっぷりと閉じ込め、丁寧に焼き上げました。渋皮栗とモンブランクリームを飾り、栗の魅力たっぷりに仕上げています。栗のやさしい甘さとほんのりと香るラム酒が、大人の雰囲気をより一層盛り上げます。

◆ヘーゼルナッツのガトーオペラ　560円
コーヒー風味のアーモンド生地をベースに、ヘーゼルナッツのプラリネガナッシュ、ミルクチョコのガナッシュを層にして重ね、それぞれの間にコーヒーやヘーゼルナッツのバタークリームを挟みました。ナッツやコーヒーの濃厚な香りが深まる秋にぴったりのスイーツです。

◆スウィートポテトエピ　280円（写真左）
しっとり生地でスウィートポテトとサツマイモダイスを包み、黒ゴマを散らして、麦穂の形に焼き上げました。
◆アールグレイとオレンジのボストック　250円（写真右）
アールグレイの茶葉を煮出したブリオッシュ生地に、オレンジ風味のシロップを染み込ませました。アーモンドクリーム、アーモンドスライス、オレンジゼストをトッピングしました。