「駿河湾産桜エビのコロッケ」を3/18（水）より期間限定で発売　～春を感じる、桜エビの香りと旨味たっぷりのコロッケ～

井筒まい泉株式会社（本社：東京都港区、代表：國弘 克英）は2026年3月18日（水）より「駿河湾産桜エビのコロッケ」を期間限定で販売します。

一口食べれば、桜エビの香り広がる！季節限定のコロッケ登場

まい泉の春の人気商品、「駿河湾産桜エビのコロッケ」が今年も期間限定で登場します。駿河湾産の生桜エビを自社で釜揚げし、さらに炒めることで香ばしさを引き出しました。バターでコクと風味を加え、桜エビとじゃが芋それぞれの美味しさを引き立てています。桜エビの豊かな香りと、じゃが芋のほくほくとした食感が調和した、春ならではの味わいです。

■商品名：駿河湾産桜エビのコロッケ
■価　格：297円 （税込）
■発売日：2026年3月18日（水）～4月28日（火）予定
■販売店：全国の直営店にて販売　エキュート秋葉原店および、揚げ物の取扱いがない店舗では販売しておりません。

※店舗検索はこちら　https://mai-sen.com/shop/#shopsearch

▼コロッケの美味しい温め方

・オーブントースターでの温めがおすすめです。コロッケをアルミホイルにのせ、さらにアルミホイルを軽くかぶせて

約6分温めてください。

・オーブントースターがない場合は電子レンジで温めてください。コロッケをクッキングシートなどにのせ、約20秒温

めてください。

 ※加熱時間は1個あたりの目安です。

まい泉のこだわり

豚肉 世界中から取り寄せた豚肉を毎日毎日チェックして、合格した豚肉のみを使用。筋を引き、叩いて肉の繊維をほぐします。手間隙のかかる作業ですが手抜きはできません。1本の筋の切り損ないが揚げた時の肉の形を崩し、またお召し上がり頂く際の食感を変えてしまうからです

パン粉と揚げ油 パン粉は、指定レシピで焼いたパンから毎日作った生パン粉を使用しています。市販のものとは中身・大きさ・形状が異なる、まい泉独特のパン粉です。そして揚げ油もまい泉の特注品。加熱時間を調節しながら、丁寧に揚げていきます。艶があり、カラッと、そしてふわっと花が咲くような衣の広がり、これをまい泉では『剣立ち』と呼び、まい泉のとんかつの自慢です。

ソース まい泉では現在、甘口・辛口・サンド用・黒豚用の4種類のソースを製造しています。

基本的なレシピは創業当時のまま、新鮮な野菜や果物を材料に、創業者のこだわりを受け継いだ熟練の職人が丁寧に味を確認しながら調合しています。

井筒まい泉株式会社について

とんかつ まい泉は1965年の創業以来、「箸で切れるやわらかなとんかつ」にこだわり、お子様からご年配の方まで皆様に美味しく召し上がっていただくための努力を続けてまいりました。「お客様の美味しい笑顔のために」を企業理念とし、全国のデパ地下やエキナカの直営販売店約70店、レストラン14店のほか、卸事業、ケータリング事業、EC販売も展開しています。