＼和彩ごよみの医師監修メニューに注目／　オトナ世代はパートナーの健康を考えた父の日ごはん　～贅沢な夏鍋【夏の欲張りしゃぶしゃぶ鍋】～

　つくる人から笑顔に。をテーマに全国で“食材（ミールキット）宅配サービス”を提供するヨシケイグループの本部、ヨシケイ開発株式会社（本社：静岡市 代表：井野口 雄一）は、健康が気になるオトナ世代に向けたメニューブック『和彩ごよみ』 のプレミアムコースにて認知症予防医であり、日々の食事や生活習慣の見直しを提案している広川慶裕医師が監修するメニューをご用意しています。6/14号では広川医師が監修する父の日メニューを販売します。

■年齢が上がるほど健全な食生活を意識

　農林水産省が今年の3月に実施した食育に関する意識調査では健全な食生活を心掛けている人は70歳以上で80.9％と最多、次いで60代の65.9％、50代の65.8％と続き、年代が上がるごとに増えていることがわかります。ヨシケイの『和彩ごよみ』はそんな健康を気づかうオトナ世代にぜひ選んでもらいたいミールキットです。中でもプレミアムコースは、糖質1食あたり約30g以下（主食を除く）、野菜量140g以上（週平均）、食塩相当量2.8g以下（週平均）で国産素材を中心にメニューを考案。広川医師が監修したメニューを週に2～3日導入しています。プレミアムコースの6/19（土）父の日メニューでは広川医師が監修した肉と野菜が摂れる夏鍋を販売します。美味しい料理で体を満たし、楽しい時間で心が満たされると次の日からの活力につながります。

【『和彩ごよみ』プレミアムコース監修医師】
広川慶裕（ひろかわ よしひろ）先生

認知症診療医・予防医。ひろかわクリニック院長。京都大学医学部卒業。麻酔科専門医を経て、精神科医に転向し、認知症やうつ病などメンタルの治療に専念。「認知症」は「生活習慣病の終着駅」との考えに基づき、食事や生活習慣の見直しを提案
クリニックHP：http://j-mci.com/

■6/19（土）　プレミアムコース「夏の欲張りしゃぶしゃぶ鍋」
牛肉と豚肉の2種類の肉と夏野菜を使った鍋。固い野菜はピーラーで薄くスライスするので食べやすく、昆布の旨みがきいた出汁とつけダレはポン酢でさっぱりと食べることができ、ジメジメの梅雨時にピッタリ‼冷房で冷えた体も中から温まります。夏だからこそ熱い鍋を食べて血流を良くし、汗をかいてリフレッシュ‼
[糖質7.6g：野菜量 約160g]

 

 

＜医師監修メニュー 注目の食材と栄養素はコレ！＞
カルシウムたっぷりな昆布でだしをとり、夏野菜と豆腐でミネラル、2種類のお肉で蛋白質を摂取しましょう。

■健康が気になるオトナ世代のための「和彩ごよみ」

１）プレミアム ～健康寿命の延伸を応援するメニュー～
　人　　　　数：2・3人用
　調  理  時  間：30～40分
　価格（税込）：2人用 1,290円～、3人用 1,650円～
　●医師監修メニューを毎週2～3日導入
　●糖質1食あたり約30ｇ以下（主食を除く）
　●野菜量140ｇ以上（週平均）
　●食塩相当量2.8ｇ以下（週平均）
　●国産素材中心

２）スタンダード
　人　　　　数：2・3人用
　調  理  時  間：25～30分
　価格（税込）：2人用 830円～、3人用 1,060円～
　●野菜量140ｇ以上（週平均）
　●食塩相当量2.8ｇ以下（週平均）

３）ライト
　人　　　　数：1・2人用
　調  理  時  間：5～15分
　価格（税込）：1人用 750円～、2人用 1,400円～
　●レンジや湯煎で作れる簡単調理メニュー
　●食塩相当量3.5ｇ以下（週平均）

『和彩ごよみ』の詳細はこちら▽
https://yoshikei-dvlp.co.jp/menu/wasai/

※「プレミアム」「スタンダード」「ライト」共に腎臓病（塩分、たんぱく質コントロールが必要な疾患）など、
　特定疾患に 対応するメニューではありません。
※『和彩ごよみ』では、「みそ、塩、しょうゆ」は減塩調味料を推奨し、減塩調味料を使用した栄養価計算を行っ
　ています。
※お住まいの地域によりお取り扱いのない場合がございます。

■メニューブックで「Dr.広川の元気になるコラム」も連載中

裏表紙に掲載のコラムでは、「プレミアム」コースのメニューを監修している広川医師に健康づくりに役立つ情報や健康法、栄養素のお話などを伺い「Dr.広川の元気になるコラム」として紹介。「健康寿命を延ばす食生活のすすめ」「腸活すると、体も脳も元気になる！」「かかと落としで骨を強化」など、毎日の生活にすぐに役立つ情報を提供します。

6/14週は「梅雨時の熱中症と脱水に注意」をテーマに紹介
１）のどの渇きを感じる前にちょこちょこと水分補給を
２）寝る前に白湯を１杯飲んで、血栓ができるのを予防
 

■ヨシケイグループとは？
　1975年創業、食材とレシピのセット（ミールキット）を宅配するフランチャイズチェーン。北海道から沖縄まで、全国に65社・296の営業所を配し、50万世帯のお客様へ毎日お届けしています。メニューはすべて専属の栄養士が開発し、栄養バランスはもちろん、食材バランスも考慮し、おいしさや作りやすさにこだわった、定番主菜、時短メニュー、冷凍弁当、ヘルシー食など、豊富なラインナップからお選びいただけます。