美容のため野菜中心の生活をするのは間違い!?“美しくなる栄養学”教えます 『美肌になる栄養セラピー キレイをつくる「食べ方」バイブル』 ~マイナビより10月25日(火)発売
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秋が深まり空気が乾燥することで、女性にとっては様々な肌トラブルが気になる季節になりました。その他にも食生活の乱れや睡眠不足・ストレス過多といった生活によるニキビや吹き出物、さらには加齢による、しわ、しみ、たるみなど、女性の肌の悩みは尽きません。
美容と健康のために、日頃の食生活に気を使っている女性は多くいますが、例えば「ヘルシーだから野菜中心の食生活を心がけている」「卵はコレステロール値が高くなるから控えている」といった、一見美容に効果を発揮しそうな食生活は、実はかえって老化を招き、美肌を遠ざけています。なぜなら、こうした食事には理想の肌をつくるために必要な「栄養」が足りていないからです。間違った食生活が原因による「栄養不足」は、様々な肌トラブルを引き起こします。
そこで本書では、美肌・ダイエット・アンチエイジング・女性ホルモン対策など、女性の関心が高いテーマについて、栄養カウンセラーの定真理子氏が正しい「食べ方」を解説します。定真理子氏は、自身の不妊症を栄養療法によって克服したのをきっかけに分子栄養整合医学を学び、現在は新宿溝口クリニックで栄養カウンセリングを行っています。また、共著者の山本博意氏は、美容皮膚科のレーザー治療に栄養療法を取り入れており、本書ではその改善症例を紹介しています。食事を変えて細胞レベルで肌トラブルを改善し、根本から体質改善をはかることができる“栄養セラピー”を紹介します。
■書名:『美肌になる栄養セラピー キレイをつくる「食べ方」バイブル』
■著者:定真理子(新宿溝口クリニックチーフ栄養カウンセラー)
:山本博意(精美スキンケアクリニック院長)
■定価:1,575円(税込)
■体裁:A5判 200ページ
■ISBN:978-4-8399- 3910-6
■発売日:10月25日(火)
<著者プロフィール>
定真理子(じょう・まりこ) 新宿溝口クリニックチーフ栄養カウンセラー
栄養療法により自身の不妊症を克服(現在2児の母)したのをきっかけに、分子整合栄養医学を学ぶ。現在は新宿溝口クリニックで栄養カウンセリングを行なうほか、医療関係者、及び一般女性向けの分子整合栄養医学講座や、セミナー等の講師も務める。得意分野は美容・アンチエイジング・ダイエット・不妊対策・子育てなど、女性ならではの悩みに対応した栄養指導。著書に『35歳からの栄養セラピー「妊娠体質」に変わる食べ方があった!』(青春出版)、『医師も実践している子供が丈夫になる食事』(ワニブックス)がある。
山本博意(やまもと・ひろし) 精美スキンケアクリニック院長
聖マリアンナ医科大学医学部卒業。千葉大附属病院及び関連病院にて、麻酔蘇生、全身管理・外科技術習得。東京厚生年金病院、松戸市立病院、大手美容外科勤務を経て、渡米。米国にて美容治療におけるオリジナルテクニックを習得する。帰国後、切らずに肌を再生させ、肌の寿命を伸ばすというコンセプトで、精美スキンケアクリニックを開院。世界中の医療レーザーを導入し、複数複合によるレーザー治療や高度最先端の再生医療に携わる。栄養療法を取り入れた治療を実践し、成果を上げている。
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株式会社 毎日コミュニケーションズは、2011年10月1日付で、社名を「株式会社マイナビ」に変更いたしました
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【本件およびご取材に関するお問い合わせ先】
株式会社マイナビ
社長室 広報部
TEL.03-6267-4155 FAX.03-6267-4050
e-mail:koho@mynavi.jp
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