【農林水産省のお墨付き】“生で食べられる”アスパラは初夏の逸品！4種の食べ方でご提供！「北海道海鮮にほんいち福島店」

～北海道・赤井川村から直送アスパラは、パリッとジューシーさが異次元！～

株式会社N・I

2025年6月3日 10時30分

株式会社N・I（本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役：河村則夫）が運営する『北海道海鮮にほんいち福島店』（大阪市福島区）では、北海道・赤井川村より直送される「有機グリーンアスパラ」を使った特別メニューを、2025年6月9日(月)より期間限定でご提供いたします。

この企画は、当社オーナーが赤井川村の生産地を訪れた際、畑でそのままかじったアスパラの圧倒的な甘さとみずみずしさに驚き・感動したことをきっかけに実現しました。オーナーの「この感動をお客様にも届けたい」という想いから、産地直送の新鮮なアスパラを、もっとも美味しい旬の今、数量限定でご提供いたします。

使用する「有機グリーンアスパラ」は、北海道・赤井川村から直送で、農林水産省の定める有機JAS規格に適合した、完全無農薬・無化学肥料で育てられた安全安心な野菜です。自然の恵みをたっぷりと受けて育ったアスパラは、一般的なアスパラとは一線を画す、濃厚な甘みと香り高さ、そしてみずみずしい食感が魅力です。旬の今しか味わえない、北海道の恵みをぜひにほんいち福島店でお楽しみください。

◇素材本来の味が際立つ４種のアスパラ料理◇

今回は、赤井川村産の有機グリーンアスパラの素材の甘みや香り、みずみずしさを最大限に活かした4種類の料理をご用意しました。

まずは、口に含んだ瞬間、シャキッとした歯ごたえとともに、青々しい香りと自然な甘みが広がる「アスパラガスの刺身」。次に、軽く湯がくことで甘みが引き立ち、ほくっとした食感が楽しめる「塩茹でアスパラガス」。そして、香ばしく揚げた衣の中にじゅわっと広がる水分が魅力の「アスパラガスの天ぷら」や、厚切りのベーコンの塩味と香ばしさがアスパラの甘みと重なり合い、ビールやハイボールとの相性も抜群の「アスパラガスのベーコン炒め」です。数量限定のこの機会を、どうぞお見逃しなく。

■アスパラガスラインナップ

・アスパラガスの刺身　659円(税込)

・塩茹でアスパラガス　659円(税込)

・アスパラガスの天ぷら　659円(税込)

・アスパラガスのベーコン炒め　899円(税込)

提供期間：2025年6月9日(月)～2025年7月初旬(無くなり次第終了)

提供時間：17:00～24:00(L.o.23:30)