【栗原はるみ監修のカフェ・レストラン】「春の豆腐ローフプレート」や「いちごのレアチーズパフェ」など、春の季節限定メニューがスタート！

株式会社ゆとりの空間

2021年3月16日 11時00分

株式会社ゆとりの空間（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：栗原心平）が運営する、料理家栗原はるみプロデュースのカフェ・レストラン『ゆとりの空間』『café ゆとりの空間』（全国8店舗展開）では、春の季節限定メニューを、2021年3月16日（火）から販売いたします。

カフェ・レストラン『ゆとりの空間』『café ゆとりの空間』の春メニュー
■販売店舗 :
「ゆとりの空間日比谷店」「ゆとりの空間鶴屋百貨店」
「ゆとりの空間宮崎山形屋店」「ゆとりの空間山形屋店」
「café ゆとりの空間大丸札幌店」「café ゆとりの空間大丸京都店」「café ゆとりの空間大丸神戸店」
※ゆとりの空間キャナルシティ博多店はメニューが異なります。
■販売期間 : 2021年3月16日（火）～

アラカルトメニュー

春の限定メニューとして登場する「春の豆腐ローフプレート」は、甘辛だれがよく合う豆腐入りのミートローフをメインとしたワンプレートです。グリンピースごはんを添えて、春らしいひと皿に仕上げました。ほかにも、スパイスにこだわった「スパイシー焼きカレー」や、季節のスープが付いたボリュームたっぷりの「ごちそうサラダプレート」などをご用意しております。

「春の豆腐ローフプレート」

■「春の豆腐ローフプレート」
豆腐入りのミートローフと甘辛だれがぴったり。
春らしいグリンピースごはん、ふわふわの卵と一緒にどうぞ。

「スパイシー焼きカレー」

■「スパイシー焼きカレー」
スパイスにこだわったドライカレーに、ホワイトソースとたっぷりのチーズをのせて、
旬のアスパラ、グリンピースと一緒に焼き上げました。

「ごちそうサラダプレート」（季節のスープ付き）

■「ごちそうサラダプレート」（季節のスープ付き）
カリカリチーズがアクセントのサラダに、カレー風味のチキンを添えました。
お好みでサラダをピタパンにはさんでお楽しみください。遅めのランチや軽食にも◎

デザートメニュー

季節のパフェ3種

毎シーズンご好評いただいている、ゆとりの空間オリジナルの季節のパフェには、たっぷりのいちごにふわふわ食感のレアチーズを合わせた「いちごのレアチーズパフェ」や、甘酸っぱいレモンシロップが抹茶の香りを引き立てる「抹茶とレモンのパフェ」が登場いたします。また、この春からの新メニュー「とろけるフレンチシフォン」は、表面をサクッと焼き上げ、中はじゅわっととろける食感をお楽しみいただけます。

「いちごのレアチーズパフェ」

■「いちごのレアチーズパフェ」 ※提供時間14:30～
旬の「いちご」をぜいたくに使った、見た目も愛らしいパフェ。
クリームチーズ、ヨーグルト、生クリームをホイップして、
ふわふわ食感に仕上げたレアチーズを、たっぷりのいちごと合わせました。
サクサクのパイと一緒にお召し上がりください。

「紅茶と柑橘のフレッシュパフェ」

■「紅茶と柑橘のフレッシュパフェ」 ※提供時間14:30～
紅茶ゼリーとレアチーズを合わせた、すっきりとした甘さのパフェに、
フレッシュオレンジとグレープフルーツを添えました。
さわやかな味わいが口いっぱいに広がるパフェです。

「抹茶とレモンのパフェ」

■「抹茶とレモンのパフェ」 ※提供時間14:30～
抹茶とレモンの新鮮な組み合わせ。
甘酸っぱいレモンシロップが抹茶の香りを引き立てます。

「とろけるフレンチシフォン」（ドリンク付き）

■「とろけるフレンチシフォン」（ドリンク付き） ※提供時間14:30～
定番人気のふわふわのシフォンケーキをフレンチトースト風に仕上げました。
表面のみたっぷりのバターでサクッと焼き上げ、
中はじゅわっととろける不思議な食感がくせになります。
ひと口食べると、口いっぱいに卵の風味とバターの香りが広がり、相性抜群です。

そのほかにも、人気のデザート盛り合わせや季節のフルーツあんみつなど、春にぴったりな限定メニューを多数ご用意しております。春限定の新メニューをぜひお店でお楽しみください。

▼カフェ・レストランゆとりの空間メニューページ
https://www.yutori.co.jp/yutori/shop/restaurant/menu.html

＜カフェ・レストランゆとりの空間について＞

料理家栗原はるみプロデュースのカフェ・レストラン。栗原はるみの定番レシピ“揚げ鶏のねぎソース”をはじめ、人気レシピのランチ、デザートメニューなどをご提供いたします。シンプルなインテリアと落ち着いた雰囲気の店内は、お買いものの合間のちょっとした休憩にもぴったりの空間です。栗原はるみの自宅にいるような雰囲気の中、ぜひゆっくりとお食事をお楽しみください。

カフェ・レストラン店舗一覧：https://www.yutori.co.jp/yutori/shop/index.html

＜栗原はるみプロフィール＞

©ゆとりの空間

『ごちそうさまが、ききたくて。』（文化出版局）ほか、著書発行部数3,000万部を超える人気料理家。パーソナルマガジン『haru_mi』（扶桑社）、レギュラーTV番組『きょうの料理』（NHK Eテレ）、『Your Japanese Kitchen』（NHK WORLD TV）などで活躍中。近著に、日本の家庭料理をつくる方に覚えてほしい料理を厳選した、英訳付きの料理本『Harumi』（NHK出版）など。

栗原はるみ公式インスタグラム「ハルミグラム」：https://www.instagram.com/harumi_gram