「日本全国5きげんグルメ祭り2019」初出店!渋谷で行列のできるチーズ料理専門店『CCC Cheese Cheers Cafe チーズチーズカフェ』
令和最初のGWは、岩手初上陸の“とろ~りチーズたっぷり肉バーガー”で決まり!
株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)が運営する、チーズ料理専門店『CCC Cheese Cheers Cafe(チーズチーズカフェ)』は、2019年5月3日(金・祝)~6日(月・休)の4日間岩手県滝沢市で開催される「日本全国5きげんグルメ祭り2019」に初出店いたします。
■ テレビ岩手主催 「日本全国5きげんグルメ祭り2019」TV や雑誌、SNS で話題沸騰中の、東京・渋谷で行列のできるチーズ料理専門店『CCC Cheese Cheers Cafe(チーズチーズカフェ)』は、全国各地のイベントにも多数出店し、多くのご好評の声をいただいております。
この度、テレビ岩手の人気情報番組「5きげんテレビ」とタイアップした、岩手県内最大級の食の祭典「日本全国5きげんグルメ祭り2019」に出店する運びとなりました。令和最初のゴールデンウィークの思い出に、ぜひお立ち寄りください。
【イベント概要】
開催日時 : 2019年5月3日(金・祝)~6日(月・休) 午前9時~午後4時30分(最終入場4時) |
開催場所 : 岩手産業文化センター アピオ 岩手県滝沢市砂込389−20 |
入場料 : 大人(高校生以上) 前売400円/当日500円 子供(小・中学生) 前売200円/当日300円 ※未就学児は無料 ※税込価格 |
- ■ 大人気!お肉でサンドした“肉バーガー”
『CCC Cheese Cheers Cafe(チーズチーズカフェ)』の“肉バーガー”は、肉汁たっぷりの粗挽きのパティをバンズに見立てています。国産の牛肉と豚肉を絶妙なバランスで配合することで、甘味を感じるジューシーなパティが実現しました。
通常のバーガーと違いパンを使わないため、炭水化物オフでとてもヘルシー。糖質を気にされる方にもおすすめです。“バンズ=粗挽きパティ”の間には、トマト、オニオンをサンドし食感も楽しく仕上げています。
また、店舗で必ず注文されるほど人気の「ラクレットチーズ」は、北海道・十勝産の花畑牧場から仕入れています。 “肉バーガー”には、お肉との相性を考慮してラクレットチーズにホワイトソースを加えて食べやすくしたオリジナルの“ラクレットチーズソース”を合わせます。
お客様の目の前でチーズソースをたっぷりとおかけするライブ感のある演出も含めて、ぜひお楽しみください。
~全ては、お客様にチーズを肌で感じていただくために~
東京・渋谷、恵比寿、神戸・三宮、京都・四条河原町に合計4店舗を構える『CCC Cheese Cheers Cafe(チーズチーズカフェ)』は、アルプスの山小屋をイメージして作られた木の温もり感じる店内で、出来たてのチーズやチーズを使った料理を楽しめる心温まる体験型レストランです。チーズ料理専門店ならではの、世界の希少性の高いチーズや自家製チーズ、SNSでも話題のチーズの形をしたチーズケーキなどをお楽しみいただけます。
- ■滝のように流れるラクレットチーズ
□ ラクレットチーズのグリルプレート
・超あらびきソーセージとハッセルバックポテト 1,720円(税別)
・旬の彩り温野菜と厚切りベーコン 1,720円(税別)
・トマト煮込みの絶品ハンバーグ 1,990円(税別)
- ■ チーズの上で仕上げる 香り豊かな出来たての美味しさ&世界各国からのお取り寄せチーズ
□ グラナパダーノのチーズリゾット 1,590 円(税別)
当店では、牛乳を原料としたイタリア産の「グラナパダーノ」を使用しています。熟成期間が短く塩分濃度が低いため、クセがなくたっぷりお召し上がりいただけます。
□ 旬のお取り寄せチーズの盛り合わせ
・ 4 種盛り合わせ 1,590 円(税別)
・ 6 種盛り合わせ 2,290 円(税別)
季節毎のその時一番美味しいチーズをはじめとして、希少価値の高い珍しいチーズなど、様々なチーズを世界各国から取り寄せています。チーズプレートをお席にお持ちいたしますので、 お好みのものを実際に目で確認しながらお選びください。
- ■ チーズ料理専門店ならではのおすすめチーズ料理の数々
- ■ 絵本に出てくるようなチーズの形のチーズケーキ
見た目のインパクトもさることながら、ふわふわ食感のレアチーズケーキは食後のデザートにぴったり。
リコッタチーズ、マスカルポーネチーズ、クリームチーズの3種類のチーズをミックスしてさっぱりとした味付けに仕上げた、当店パテシエ渾身の「チーズ×チーズ×チーズ ケーキ」。こってりとしたチーズ料理を食べた後のお口直しとしてぜひお試しください。
□ チーズ×チーズ×チーズ ケーキ 690 円(税別)
<店舗概要>
■店舗名 : CCC Cheese Cheers Cafe SHIBUYA チーズチーズカフェ渋谷
■URL : http://cccshibuya.main.jp/
■所在地 : 東京都渋谷区宇田川町12-7 渋谷エメラルドビル 4F
■電話番号 : 03-6416-4299
■営業時間 : ディナー 月~日 17:00~22:00(LO.21:30)、
ランチ 土・日・祝のみ 12:00~
■席数 : 60席
■定休日 : 年中無休(年末年始を除く)
■店舗面積 : 41坪
■店舗名 : CCC Cheese Cheers Cafe EBISU チーズチーズカフェ恵比寿
■URL : https://cheesecheerscafe.wixsite.com/cccebisu
■所在地 : 東京都渋谷区恵比寿西1-7-3 恵比寿GOURMANDビル6F
■電話番号 : 03-6809-0522
■営業時間 : ディナー 月~日 17:00~23:00(L.O.22:00)、
ランチ 土・日・祝のみ12:00~15:00(L.O.14:00)
■席数 : 80席
■定休日 : 年中無休(年末年始を除く)
■店舗面積 : 51坪
■店舗名 : CCC Cheese Cheers Cafe SANNOMIYAチーズチーズカフェ三宮
■URL : http://cccshibuya.main.jp/kobe.html
■所在地 : 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-2 キャラバンビル 3F
■電話番号 : 078-333-6473
■営業時間 : ディナー 月~日 17:00~22:30(LO.22:00)
ランチ土・日・祝のみ 12:00~14:30(LO.14:00)
■席数 : 51席
■定休日 : 年中無休(年末年始除く)
■店舗面積 : 41坪
■店舗名 : CCC Cheese Cheers Cafe KYOTO チーズチーズカフェ京都
■URL : http://cccshibuya.main.jp/kyoto.html
■所在地 : 京都府京都市中京区奈良屋町229 ファーストコート河原町5階
■電話番号 : 075-746-4536
■営業時間 : ディナー ディナー 月~日 17:00~22:30(LO.22:00)
ランチ土・日・祝のみ 12:00~14:30(LO.14:00)
■席数 : 98席
■定休日 : 年中無休(年末年始除く)
■店舗面積 : 50坪
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株式会社Globridgeでは、各店舗が‷お客様のニーズに応じて独自のサービスを提供する‴=「SCM(Store Change Management)」を推進しています。また、経営理念として「企業家輩出」、事業の目的に「食業維新」を掲げ、安全で安心な食材を美味しく提供することを目指しています。
<株式会社Globridge 会社概要>
■会社名 : 株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地 : 東京都港区赤坂3丁目11番3号 赤坂中川ビルディング2階
■電話番号 : 03-6277-8475
■代表者 : 代表取締役 大塚 誠
■事業内容 : 飲食店の経営、 コンサルティング、 プロデュース
■店舗数 : 東京・埼玉・神奈川・大阪・京都・兵庫 計62店舗(2019年4月1日現在)
■設立 : 2008年9月
■URL : http://www.globridge.co.jp/
<プレスリリースの問い合わせ> 広報チーム 倉田 TEL: 070-1464-1474(直通) Mail: pr@globridge.co.jp
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