銀座・和光の冬ギフト2022

名店とのコラボレーションに、お集りの席にも好適なお品も

銀座四丁目交差点のランドマークとして知られる和光。1932年に竣工された二代目の時計塔は、今年竣工から90年を迎えました。また和光が設立されて75年という年でもあります。

銀座・和光より、2022年冬におすすめのグルメギフトをご紹介します。産地や製法にこだわりが詰まった一押しのお品ばかり。特別な贈り物にはもちろん、ご自身へのご褒美やちょっとした集まりにもぴったりな格別のおいしさを集めました。

 

＜数量限定・新商品＞ 祇園さゝ木ローストビーフ

＜数量限定・新商品＞ 祇園さゝ木ローストビーフ 税込￥23,760

京都の名店「祇園さゝ木」と和光がコラボレーションした、黒毛和牛すき焼き風ローストビーフです。赤身ながら適度なサシでしっとりと柔らかな、国産黒毛和牛のランプとイチボを使用し、特製の割り下が肉の旨みを引き立てます。野菜すき煮や煮玉子など、付け合わせも調えました。口いっぱいに広がる凝縮された旨みをお楽しみください。

＜新商品＞ 厳選ふかひれ姿煮

＜新商品＞ 厳選ふかひれ姿煮 250g 税込￥16,200

宮城県気仙沼市産の貴重なモウカザメ、しかも250g以上の特大のふかひれを厳選してご用意しました。圧巻なのは中心部分の厚み。金糸がぎっしりと詰まり、プルンとした歯応えとともにコラーゲンが溶け、濃厚な旨みが舌にからみます。先端部分のトロッとした食感も贅沢。本格的なプロの味をご家庭でも簡単に調理していただけるように、濃厚で風味豊かな煮込み用の紅焼醤スープを添えました。

 

 

＜冬季限定＞ 絹白玉ぜんざい

＜冬季限定＞ 絹白玉ぜんざい 6袋 税込￥3,240

絹の衣を着たような、なめらかな口あたりの白玉ぜんざいです。北海道産小豆をまろやかに煮た特製餡に、国産米粉で作った絹白玉、熊本県産の栗を合わせました。素材本来の味や食感を生かした、しっとりとやさしい味わいです。

＜パッケージリニューアル＞ ワインゼリー

＜パッケージリニューアル＞ ワインゼリー 10個 税込￥5,940 ／ 6個 税込3,564

伝統的なワイン産地、山梨県勝沼の赤と白を使い、ワインそのものの風味がまろやかながらもしっかりと感じられる贅沢なゼリーです。国産ワインが注目されている今、大人の粋なデザートにいかがでしょう。喉ごしがよく、四季を通してワインの豊かな香りと風味をお楽しみいただけます。

＜新商品＞ 国産貝尽くし

＜新商品＞ 国産貝尽くし 税込￥5,400

広島県産牡蠣を国産しめじと炊き合わせたコク深い旨煮、茨城県産の天然はまぐりを下茹での煮汁ごとふっくらと炊いた浅煮、北海道産の大粒帆立を昆布と鰹の出汁でジューシーに仕上げた柔らか煮。どれも煮汁を一定の濃度に保ちながら、貝の旨みをじっくりと引き出した、熟練職人の手作りです。温かいご飯のお供にも、お酒のアテにもおすすめします。



上記にご紹介したお品はすべて和光オンラインストアでもご注文いただけます。
https://shop.wako.co.jp/

 

【和光グルメサロンについて】
本店並びのアネックスでは、地階から２階まで、和光ならではの上質にこだわった「食」を多彩にお楽しみいただけます。地階は、日本各地からの知る人ぞ知る旬の味覚やストーリーのある意外なペアリングが揃うグルメサロン、１階は銀座四丁目のアトリエで作られるフレッシュなケーキや常時約30種類のチョコレートが並ぶケーキ＆チョコレートショップ、そして2階はデザートや軽食をご提供する、シックな色調でしつらえた大人のためのティーサロン。お買物や観劇の際などにぜひお立寄りください。

 

【お問い合わせ先】
和光アネックス地階 グルメサロン　〒104-8105 東京都中央区銀座4丁目4-8
10:30～19:30（日曜・祝日は19:00まで）　[phone]
アクセス： 東京メトロ銀座駅B1出口より徒歩すぐ
 

◎最新の情報は和光のホームページをご覧ください。

ホームページ　https://www.wako.co.jp/

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