今年のクリスマス、何にする?リニューアルしたケーキから本格メインディッシュまで、渾身のメニューを揃えました。「THE CITY BAKERY CHRISTMAS 2024」ご予約受付中!

今年は豪快なお肉料理「ローストスタッフドポーク」が新登場。色鮮やかな野菜を包み、じっくりジューシーに焼き上げました。トリュフ薫るソースを合わせて、パーティーの主役になること間違いなし!

株式会社フォンス

全国の店頭をはじめ、モバイルオーダーサイトにてご予約受付中です。

● モバイルオーダー ネットで注文、店舗で受け取りhttps://foodmenu.cb.monoedge.ai/v1/cb/

THE CITY BAKERY CHRISTMAS  CB's SELECTION 2024

<THE CITY BAKERY CHRISTMAS>

CB's SELECTION 2024 のご予約を開始いたしました。パティシエが丁寧に仕上げるケーキ5種にシェフの本格メインディッシュ。どれにしようか迷いそうな、THE CITY BAKERY 渾身のメニューを揃えました。ホリデーシーズン、特別な食卓に欠かせない食事やワインにはベーカー自慢のバゲットやフォカッチャなど、食事パンを合わせてお楽しみください!


CB's SELECTION 2024 CHRISTMAS CAKE

BLACK FOREST CAKE

ブラックフォレスト

¥4,200(税込 ¥4,536)

しっとりとしたチョコレート生地となめらかな口溶けの2種のクリーム、チェリーの酸味、ナッツの食感がアクセントに効いたキルシュ薫る大人仕立てのクリスマスケーキです。

・約 直径12cm 高さ8cm(4~5名分)

・原材料の一部に卵・乳・小麦を含む[特定原材料8品目中]

・この商品はアルコールが効いています

・ケーキボックス、紙袋に入れてお渡し

<ご予約  11/04(月)~12/20(金)>

<お渡し  12/13(金)~12/25(水)>

<店頭販売 12/23(月)~12/25(水)>

CHRISTMAS CARROT CAKE

クリスマスキャロットケーキ

¥2,400(税込 ¥2,592)

人気商品「キャロットケーキ」がクリスマス仕様に!ドライフルーツやナッツ、スパイス入りの生地とクリームチーズが好相性。オリーブオイル&メープルシロップをお好みでかけてどうぞ。

・約 横14cm 縦6cm 高さ6cm(2~3名分)

・原材料の一部に卵・乳・小麦・くるみを含む[特定原材料8品目中]

・ケーキボックス、紙袋に入れてお渡し

<ご予約  11/04(月)~12/20(金)>

<お渡し  12/13(金)~12/25(水)>

<店頭販売 12/23(月)~12/25(水)>

CHRISTMAS WREATH LEMON PIE

クリスマスリースレモンパイ

¥3,800(税込 ¥4,104)

ジューシーで甘酸っぱい味わいが人気の「レモンパイ」をクリスマスリースに見立て、キュートにアレンジ。トップはメレンゲではなくクリームチーズベースのクリームにしてこの時期らしく濃厚に仕上げました。

・約 直径12cm 高さ5cm(3~4名分)

・原材料の一部に卵・乳・小麦を含む[特定原材料8品目中]

・ケーキボックス、紙袋に入れてお渡し

<ご予約  11/04(月)~12/20(金)>

<お渡し  12/13(金)~12/25(水)>

<店頭販売 なし>

STRAWBERRY MILLE-FEUILLE

クリスマスナポレオンパイ

¥2,400(税込 ¥2,592)

濃厚なバター&カスタードクリームとフレッシュなストロベリーを香ばしいパイ生地でサンド!表面を甘酸っぱいラズベリージャムで仕上げたナポレオンパイ。

・約 横12cm 縦5cm 高さ5cm(2~3名分)

・原材料の一部に卵・乳・小麦を含む[特定原材料8品目中]

・ケーキボックス、紙袋に入れてお渡し

<ご予約  11/04(月)~12/20(金)>

<お渡し  12/13(金)~12/25(水)>

<店頭販売 12/23(月)~12/25(水)>

VERY BERRY SHORTCAKE

ベリーベリーショートケーキ

¥5,500(税込 ¥5,940)

ふわっふわのスポンジと生クリームのバランスにこだわり抜いた

王道のショートケーキがご予約限定で登場!ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3種のベリーとピンクのチョコがけクッキーがクリスマスの食卓を華やかに彩ります。

・約 直径15cm 高さ8cm(6~8名分)

・原材料の一部に卵・乳・小麦を含む[特定原材料8品目中]

・香り付けにアルコールを使用しています

・ケーキボックス、紙袋に入れてお渡し

<ご予約  11/04(月)~12/20(金)>

<お渡し  12/13(金)~12/25(水)>

<店頭販売 なし >


CB's SELECTION 2024 STOLLEN & DELI

CB BROWNIE STOLLEN

CBブラウニーシュトーレン

¥3,400(税込 ¥3,672)

チョコレートブラウニーを入れたTHE CITY BAKERYのオリジナル!期待通り濃厚なコクに、シナモンなどのスパイス類がアクセント。ドライフルーツの酸味やナッツの食感もたっぷりとお楽しみください。

・約 長さ21cm

・原材料の一部に卵・乳・小麦を含む[特定原材料8品目中]

・香り付けにアルコールを使用しています

・オリジナルボックス、紙袋に入れてお渡し

<ご予約   9/27(金)~12/20(金)>先行予約販売中!

<お渡し  11/13(水)~12/25(水)>

<店頭販売 11/13(水)~12/25(水)>

オンラインショップ対象商品

NEW YORK MEAT PIE

ニューヨークミートパイ

¥4,640(税込 ¥5,011)

牛ひき肉、スパイスや香味野菜、ポルチーニ茸のうまみを凝縮した

フィリングが詰まった自家製のミートパイは冬の間しか食べられない毎年人気の一品です。

・約 直径20cm

・原材料の一部に卵・乳・小麦を含む[特定原材料8品目中]

・フィリングにワインを使用しています

・取手つきのボックス、紙袋に入れてお渡し

<ご予約  11/04(月)~12/20(金)>

<お渡し  11/29(金)~12/25(水)>

<店頭販売 11/29(金)~12/25(水)>

CB CHRISTMAS ROAST CHICKEN

CBクリスマスローストチキン

1ピース ¥1,200(税込 ¥1,296)

2ピース ¥2,300(税込 ¥2,484)

クリスマスディナーの定番、ローストチキン。

骨付きの鶏もも肉を塩麹でやわらかく仕上げました。ほんのり香るタイムとニンニクの香りがGOOD!付け合わせのローストポテトと一緒にどうぞ。

・アレルギー:なし[特定原材料8品目中]

・パック、紙袋に入れてお渡し

<ご予約  11/04(月)~12/20(金)>

<お渡し  12/13(金)~12/25(水)>

<店頭販売 12/23(月)~12/25(水)>

ROAST STUFFED PORK w/truffle sauce

ローストスタッフドポーク トリュフソース

・フルサイズ ¥13,500(税込 ¥14,580)

・ハーフサイズ ¥7,000(税込 ¥7,560)

パーティーの主役になる豪快なお肉料理!

豚バラ肉をハーブ&スパイスが効いたオリジナルジェノベーゼで味付け。色鮮やかな野菜を包み、じっくりとジューシーに焼き上げました。トリュフ薫るソースをお好みでかけてどうぞ!

・フルサイズ(8~10名分)

:約 断面横12cm 断面縦10cm 長さ14 cm 重さ1,200g

・ハーフサイズ(4~5名分)

:約 断面横12cm 断面縦10cm 長さ7cm 重さ600g

・原材料の一部に乳・小麦を含む[特定原材料8品目中]

・パック、紙袋に入れてお渡し

<ご予約  11/04(月)~12/20(金)>

<お渡し  12/13(金)~12/25(水)>

<店頭販売 12/23(月)~12/25(水)>

■ 注意事項 ■

※店舗により取り扱い商品が異なります。店頭またはお電話にてご確認ください。

・予約・販売準備数がなくなり次第終了いたします。

・一部店舗ではモバイルオーダーのご注文対象外となります。

・モバイルオーダーのご利用については、モバイルオーダーサイトをご確認ください。

・店舗により受け取り可能日時/商品によりお取り扱い店舗、予約受付期間、販売期間が異なります。

・ご予約商品の受け取り指定日により、混雑が予想されます。あらかじめご了承ください。

・店舗詳細についてはTHE CITY BAKERYブランドサイト [SHOP LIST]よりご確認ください。


THE CITY BAKERY

● ABOUT THE CITY BAKERY

ニューヨーク・ユニオンスクエアに1990年に開業したベーカリー。創業者モーリー・ルービンはTV局のプロデューサーだった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは、瞬く間にニューヨーカーから愛されました。日本では2013年に大阪に初上陸して以来、東京・福岡・長野・神奈川・京都・名古屋に展開。各地でも「街(CITY)のベーカリー」として、その地域の皆さまから親しまれています。

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会社概要

株式会社フォンス

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URL
https://www.fonz.jp
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
電話番号
03-6450-4040
代表者名
小山正 / 吉井拓也
上場
未上場
資本金
-
設立
2000年02月