コロナ禍の今、自宅で日本を楽しむ外国人が増加中！ FUN! JAPANが、外国人目線で特集「レシピ動画」記事シリーズをリリース
会員限定オンライン料理教室も開催。煮物や親子丼など日本の家庭料理が人気。
ぜひ、あなたの商品や、あなたの都道府県の名産品を教えてください。FUN! JAPAN編集部が検討のうえ、記事にて紹介させていただきます。
テーマは「日本人の食卓に上がる料理」と「抹茶を使ったデザート」
FUN! JAPANの記事の読者である、日本好きの外国人の中には、寿司や天ぷらといった定番の日本料理だけでなく、日本人の一般家庭で食べられている料理も気になるトピックスの一つです。鶏肉の照り焼き、三色ご飯、オムライス、コロッケなどなど、日本人にとっては定番となった料理の数々に興味津々です。一方、抹茶を使ったデザートも注目されています。日本人の定番デザートではないですが、やはり日本らしい食べ物として人気を集めています。実際に訪日をして抹茶の粉を買ってみたものの、お茶以外に活かし方が分からない、という方に好評を得ています。
最新記事は”飾り切り”が好評
日本では煮物が美味しい季節になってきました…ということで、こんにゃくの煮物を紹介しました。にんじんの飾り切りと、手綱こんにゃくが、この料理のポイントです。手綱こんにゃくの作り方の意外さ、見た目の華やかさに複数のコメントが寄せられています。また「日々の食卓も繊細で美しい」と、日本料理に対してポジティブなコメントも得られています。
実際の記事はこちら
台湾版
https://www.fun-japan.jp/tw/articles/11661
香港版
https://www.fun-japan.jp/hk/articles/11661
マレーシア語版
https://www.fun-japan.jp/my/articles/11661
タイ語版
https://www.fun-japan.jp/th/articles/11661
インドネシア語版
https://www.fun-japan.jp/id/articles/11661
ベトナム語版
https://www.fun-japan.jp/vn/articles/11661
英語版
https://www.fun-japan.jp/en/articles/11661
会員限定でオンライン料理教室開催
第1回は、フランスのコルドンブルーで学び、香港在住経験もある日本人の先生をお招きし、ふわとろな親子丼の作り方を、台湾および香港の会員向けに、ご教示いただきました。
日本食がきっかけで日本好きになる外国人はとても多いという背景も鑑み、FUN! JAPANでは"日本食"を通じ、日本全体や各地域の魅力をたくさんの外国人に知ってもらう活動を続けています。
あなたの商品やあなたの都道府県の産品も、ぜひ発信を！
調味料をはじめ、野菜、果物などの商品、またはあなたの都道府県の産品をご提供ください。FUN! JAPAN 編集部の外国人スタッフが、外国人の目線でレシピおよび動画を作成し、記事にて紹介させていただきます。
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