あったか～い鍋と旨い酒で乾杯！全国238店舗で「旨鍋フェア」開催

「ごちそうさまプロジェクト」とのスペシャルコラボにによる、料理家 栗原心平さん監修の「シビれる！麻辣豚しゃぶ鍋」や、名物「海鮮5種よせ鍋」などバラエティ豊かな5種の鍋メニューが期間限定で登場。

海鮮居酒屋「はなの舞」「さかなや道場」を全国展開するチムニー株式会社（東京都墨田区）は11月6日(木)より「旨鍋フェア」を全国238店舗にて開催いたします。

北の白雲ポーク®を使用した、料理家 栗原心平さん監修メニュー「シビれる！麻辣豚しゃぶ鍋」をはじめ、冬の風物詩である鍋メニューなど全10品を期間限定でご提供いたします。

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実施期間

2024年11月6日（木）～2026年1月12日（日）　
※予定数量に達し次第販売を終了する場合がございます。

実施店舗

チムニーグループ全国238店舗

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※仕入れ状況により一部取扱いの無い店舗や、内容に変更が生じる場合がございます。ご来店前に店舗までお問合せください。

栗原心平さん監修メニュー

料理番組『ぺこもぐキッチン』(テレビ東京系列)にレギュラー出演する他、料理家としてテレビや雑誌、公式YouTubeなど様々な媒体で活躍中の、「ゆとりの空間」の代表を務める料理家【栗原心平さん】が手掛ける【ごちそうさまプロジェクト】とのコラボメニューです。

■シビれる！麻辣豚しゃぶ鍋

1人前 999円 (税込1,098円)

花椒が効いた麻辣スープと豚肉の脂と旨味が相性抜群！

北海道の自然豊かな地域で育てられたブランド豚肉「北の白雲ポーク®」を使用。

脂身が白く、きめ細やかさと柔らかさが特徴です。甘みのある脂と、ジューシーな赤身の絶妙な

バランスをお楽しみください。

■とろ玉ポーク

499円 (税込548円)

北の白雲ポーク®使用。玉子のとろ～り半熟加減と、とろみのある甘ダレでさらに美味しく。

その他鍋メニュー

■ゴマ油香る和牛もつ鍋

1人前1,299円 (税込1,428円)

プルプルの和牛もつの旨味が溶け出したスープが絶品。

ごま油の香ばしさがさらに食欲をそそります。

■両国鶏ちゃんこ鍋

1人前999円 (税込1,098円)

はかた地どり入りつくね使用。

鶏肉の旨味たっぷりの塩味スープのちゃんこ鍋です。

■海鮮5種よせ鍋 

1人前 999円 (税込1,098円)

エビ・スケソウダラ・あさり・海鮮つみれ・赤魚の海鮮具材がたっぷり！

■広島県産牡蠣の旨辛チゲ

1人前999円 (税込1,098円)

牡蠣の美味しさが旨辛スープに凝縮されたチゲ鍋です。

■お鍋の〆

・雑炊 １人前 299円(税込328円)

・うどん １人前 299円(税込328円)

・ちゃんぽん麺 １人前 299円(税込328円)

お好みの〆で、具材たっぷりのお鍋の出汁を最後の一滴まで美味しくお召し上がりいただけます。

まぐろの王様「本まぐろ」

まぐろの王様とも評される「本まぐろ」をフェア期間中、特別価格で販売いたします。

「本まぐろ」ならではの深い味わいと豊かな旨みをお楽しみください。

■本まぐろ赤身刺身　3貫 499円(税込548円) 6貫 949円(税込 1,043円)

※写真は6貫です。

■本まぐろ赤身握り　2貫 299円(税込438円)

期間限定 ドリンクメニュー

■広島レモン入り！氷結® 無糖レモンサワー

599円(税込658円)

果皮の香りが強く、果肉のまろやかな酸味が特徴の広島レモンを皮ごと使用した氷結® 無糖レモンサワー。防腐剤・ワックス不使用のため、安心してお召し上がりいただけます。

※広島レモンとは、安心・安全をモットーにＪＡ広島果実連の栽培基準に沿って栽培され、ＪＡ広島果実連の管理下で販売されるレモンの総称です。

■ニッカ　フロンティアハイボール

499円(税込548円)

ヘビーピートモルトをキーに採用したニッカの原点、余市蒸留所のプレミアムハイボール。

モルトの香り豊かに、心地よいスモーキーさが広がる一本。力強さと滑らかさを併せ持つ、北海道発のブレンデッドウイスキーです。

チムニー株式会社について

【会社概要】

社名：チムニー株式会社(証券コード 3178東証スタンダード市場)

本社所在地：〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル

代表者：代表取締役社長　茨田 篤司

事業内容： 「はなの舞」「さかなや道場」等、直営店及び、フランチャイズチェーン展開

設立： 1984年2月

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