【岡山県】とっとり・おかやまのジビエを堪能ください！～都内で各種イベント開催～

とっとり・おかやま新橋館（港区新橋）では、１階にて、1月19日（金）・20日（土）10:00～17:00イベント開催。2階ビストロ・カフェにて、1月19日（金）～2月28日（水）ジビエフェア開催！

緑豊かな野山を駆け巡った動物たちは脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高いのが特長。鳥取県、岡山県で捕獲された、鹿や猪たちの深い味わいを都内でご堪能いただけます！

１．とっとり・おかやまのジビエ

イベント実施日　平成３０年１月１９日（金曜日）・２０日（土曜日）１０時～１７時
場　所　とっとり・おかやま新橋館１階（東京都港区新橋1-11-7新橋センタープレイス）

鹿肉のグリーンカレー

　　　　http://www.torioka.com/

内　容

☆　両県自慢のジビエを試食できます！

岡山のジビエ・・・鹿肉のグリーンカレー、
　　　　　　　　　ジビエ肉味噌の一口おにぎり（猪）
鳥取のジビエ・・・骨付き鹿スモーク

☆　おいしい精肉、天然素材を生かした加工品が買えます！

イノシシ革動物チャーム精肉（鹿、猪）
加工品（ソーセージ、カレー、ジビエ肉味噌など）

革製品　など

☆試食された方に、ジビエ加工品等が当たります！

２．都内レストランで味わう　とっとり・おかやまのジビエ

①ももてなし家「ジビエフェア」開催！
☆期　間　平成３０年１月１９日（金曜日）～２月２８日（水曜日）
               ディナータイム（１７時～２２時）にジビエメニューをご提供しています。
☆場　所　ビストロ・カフェももてなし家（東京都港区新橋1-11-7　新橋センタープレイス２階）

　　　　　http://www.torioka.com/eat/

岡山の猪肉・・・猪肉は赤身はもちろんですが脂身も美味。　　　　　　　　

　　　　　　　　疲労回復に効果があると言われるビタミンＢ群を多く含んでいます。

猪のヨーグルトマリネ　デミソース煮込み　1,280円
鳥取の鹿肉・・・鹿肉は高たんぱくで低脂肪なとても優秀なヘルシー食材です。
　　　　　　　　また、鉄分も多く含むので女性には特にオススメです。

鹿のロースト　ブルーベリーソース　1,380円
②そのほかの都内レストランでも、岡山のジビエが味わえます。

　チーズレストラン　DAIGOMI　http://daigomi-apt.jp/minamiaoyama/
　わいん酒場　HIBINO　https://www.facebook.com/wineHIBINO/
　創作料理　まさぞう　https://twitter.com/masazo0612

問い合わせ先：岡山県鳥獣害対策室　tel [phone]