【がブリチキン。】“からあげだけじゃない”新境地へ。“ちょっといいもの”を気軽に楽しめる、新メニューが続々登場!

「骨付鳥、からあげ、焼鳥 がブリチキン。」店舗のグランドメニューを全面リニューアル!

 株式会社ブルームダイニングサービス(本社:名古屋市中村区/代表取締役:杉村明紀)は、東海エリアを中心に展開している「骨付鳥、からあげ、焼鳥 がブリチキン。」のグランドメニューを、2025年9月11日(木)より全面リニューアルいたします。

 外食需要の多様化に合わせ、「ファミリーでも楽しめる」「一人でも満足できる」をテーマに、がブリチキン。ならではの“親しみやすさ”と“ちょっといいもの感”を両立させた新しいラインナップをご提供いたします。

 今回のリニューアルでは、「“ちょっといいもの”を気軽に楽しめる日常使い」をテーマにメニューを刷新しました。看板商品の「骨付鳥」や「からあげ」に加え、アツアツの鉄板で提供する「牛100%ハンバーグ」をはじめとした臨場感あふれるメニューや、海鮮が仲間入りした串メニューなどが新たに登場。お刺身メニューなどのおつまみも増え、より幅広いシーンでご利用いただけるラインナップとなっています。

 「今日は家族で夕食」「仕事帰りに一人でちょい飲み」といったより幅広いシーンでご利用いただけるメニューをご用意。年代や人数を問わず“次も行きたくなる居酒屋”を目指しました。

 さらに、卓上で骨付鳥をカットするパフォーマンスなど、お客様とのコミュニケーションを大切にした“ライブ感”も強化。単なる食事にとどまらず、“また来たい”と思える体験をご提供します。

●リニューアル日

2025年9月11日(木)

●販売店舗 

【愛知】新瑞橋店、御器所駅前店、浄心駅前店、塩釜口店、大須3丁目店、原駅前店、藤が丘店、岩倉店、鶴舞店、岩塚店【三重】四日市店

●リニューアルメニュー 一部紹介

香る辣子鶏/768円(税込)

2種類の唐辛子と花椒を使用した、辛い物好きにはたまらないからあげ。

焼鳥(各種)/295円(税込)

人気の「ももねぎま」や、新たに青紫蘇の香りが広がる「せせり」など、串メニューがリニューアル!

サーモンレアカツ/988円(税込)

衣は香ばしく、中はしっとり。サーモンの魅力を存分に引き出しました。仕上げにたっぷりとかかる濃厚なタルタルソースが、旨みを一層引き立てます。

牛100%ハンバーグ/1,428円(税込)

肉の旨みがぎゅっと閉じ込められた、ジューシーさがたまらない牛100%ハンバーグ。鉄板で提供される臨場感とともにお楽しみください。

麻婆豆腐/658円(税込)

花椒香る“攻めの一皿”は、辛い物好き注文必須のクセになる一品です。シェアしても、一人で贅沢に楽しんでも満足度抜群。

※写真はイメージです。

●がブリチキン。について 

 「がブリチキン。」は、名古屋発祥のからあげ専門酒場として、2011年2月にオープンしました。日本で一番美味しいからあげを決定する「からあげグランプリⓇ」で14年連続金賞を受賞。名物「からあげ」は、秘伝のにんにく醤油ダレにじっくりと漬け込み、独自製法で揚げることでサクふわジューシーに!年間360万個以上食べられています。もう一つの名物「骨付鳥」は、秘伝の“がブチキスパイス”で焼き上げた看板メニューであり、パリッとした皮とジューシーな肉が特徴です。

 時代の変化に対応しながら進化を続け、アルコール業態だけでなく、テイクアウト専門店やフードコート、キッチンカーなど、多様なスタイルでお客様にお楽しみいただいています。さらに、コンビニ商品や製菓メーカーとのコラボレーションも展開し、「がブリチキン。」の味をより多くの方に届けるための挑戦を続けています。

公式ホームページ:https://gabuchiki.com/

公式アプリ:https://gabuchiki.com/app/    

Instagram:https://www.instagram.com/gabukichi_gaburichicken/?hl=ja   

X(Twitter):https://x.com/gabukichi0215

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会社概要

URL
https://www.bloom-ds.com/company/about.html
業種
サービス業
本社所在地
名古屋市中村区名駅3丁目12-10 GS名駅ビル5階
電話番号
052-462-1616
代表者名
杉村明紀
上場
未上場
資本金
1000万円
設立
2006年11月