かわいらしい真っ赤なチェリーが彩る、初夏の爽やかスイーツ　贅沢なクラウンメロンパフェや赤肉メロンの濃厚ショートケーキも「Sweets Parade ～メロン＆チェリー～」

ラウンジ「シーウインド」にて2023年5月11日（木）から6月30日（金）まで開催

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、初夏に旬を迎える爽やかな2種類のフルーツを楽しめるメロン＆チェリーのスイーツブッフェを2階ラウンジ「シーウインド」にて、2023年5月11日（木）から6月30日（金）までの毎週木曜、金曜に開催いたします。

 

ジューシーな果肉と芳醇な香りが際立つメロンと、つややかで甘みが強いチェリーを贅沢に使用したスイーツを12種類ご用意いたします。北海道産の生クリームとふんわり焼き上げたジェノワーズが、たっぷり挟み込んだ瑞々しい赤肉メロンを引き立てる「赤肉メロンのショートケーキ」はいくつも食べたくなるリッチな味わい。サクサクのタルトにアメリカンチェリーをたっぷりのせた「タルトスリーズピスターシュ」は、ピスタチオクリームのコクとチェリーの酸味をお楽しみいただける見た目もかわいらしい一品。ザクザク食感のチョコレートクランチにメロンクリーム、ふわふわのジェノワーズにバニラアイスクリームとメロンジェラートをトッピングし、更には“果物の王様”クラウンメロンをたっぷり乗せ、赤いルビーと呼ばれる“佐藤錦”をアクセントにした豪華な「クラウンメロンパフェ」は、至福の味わいが口の中でハーモニーを奏でるこの時期だけのスペシャルスイーツです。そして、充実したライトミールには、コンソメが味わい深い「ロワイヤル」や具沢山の「オープンサンド」をはじめ、さっぱりとしたテイストが人気の「釜揚げシラスとわかめのサラダ」等、バリエーション豊富にご用意しております。

初夏の爽やかな光が差し込む開放感あふれるラウンジ「シーウインド」で、旬のメロンやチェリーのスイーツを楽しみながら、優雅なひとときをお過ごしください。

華やかなメロンとチェリーのスイーツをオーダーブッフェでお好きなだけ満喫

【概要】
■期 間：2023年5月11日（木）～6月30日（金）毎週木・金開催
■時 間：18：30～21：00
■場 所：ラウンジ「シーウインド」／2Ｆ
■料 金：お1人様￥6,500　お子様（4歳以上の未就学児）￥3,250

【スイーツメニュー】
＜スペシャルスイーツ＞ クラウンメロンパフェ

スペシャルスイーツ　クラウンメロンパフェ

 

＜スイーツ12種＞
赤肉メロンショートケーキ／ショコラスリーズ／プリンアラモード／メロンシュークリーム／赤肉メロンムース
ミルクレープ／ココナッツブランマンジェ／タルトスリーズピスターシュ／メロンスムージー／チェリーシャンパンジュレ／サワーチェリームースケーキ／ヴェリーヌチェリー

赤肉メロンショートケーキ（手前） サワーチェリームースケーキ（左奥）

タルトスリーズピスターシュ（手前） ココナッツブランマンジェ（左奥）

メロンスムージー

 

プリンアラモード（左） チェリーシャンパンジュレ（真中） 赤肉メロンムース（右）

メロンシュークリーム

ミルクレープ

＜ライトミール＞

釜揚げシラスとわかめのサラダ／オープンサンド／ビーフシチュー／ミネストローネ／ロワイヤル
フルーツ盛り合わせ／チェリーデニッシュ

釜揚げシラスとわかめのサラダ

＜ドリンク＞
オレンジジュース／コーヒー(Hot・Ice）／紅茶(Hot・Ice）／スパークリングワイン／ワイン（赤・白）／デトックスウォーター
 

• 【アフタヌーンティーセット ～メロン＆チェリー～】

2023年5月11日（木）～6月30日（金）　12:00～ 毎日ご提供お一人様￥6,000
人気のアフタヌーンティーも旬のメロンとチェリーをテーマにご用意いたします。
1段目には見た目にも美しいスイーツ5種類とベネズエラ産カカオ “チュアオ”のボンボンショコラ、2段目には焼きたてスコーン2種、3段目には充実のセイボリーをご用意いたしました。お好みのお飲み物とご一緒にお楽しみください。

メロンとチェリーがテーマの爽やかなアフタヌーンティー

 

色鮮やかでフォトジェニックなスイーツ

 

​＜スイーツ＞

赤肉メロンショートケーキ／プリンアラモード／メロンジュレ／ガトースリーズ／バニラ＆チェリーマカロン

＜スコーン2種＞
プレーンスコーン／チェリースコーン

＜セイボリー＞ブルスケッタ2種／タラモサラダ／ハモンセラーノとグリル野菜／北海道ポテトとそら豆のキッシュ／地中海マリネ

＜お飲み物＞
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」や各種コーヒー計23種類よりお選びいただけます。
※Folium Floris TAKARAZUKA シュガークラフトアーティスト元宝塚歌劇団 みずき 愛氏がプロデュースした“シュガーレース®”付き

備考：
※記載の料金には、サービス料(15％)と消費税が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。
※写真はイメージです。

【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約　045-411-1188　(10：00～19：00）
URL： https://yokohama-bay-sheraton.jp/restaurants/seawind/

【ニューノーマルサービス】
当ホテルでは、お客様および従業員の健康と安全を第一に考慮し、新たな時代と価値に順応した新サービス“New Normal Service”を導入しております。最新の衛生管理基準に即したおもてなしにより、皆さまの最高の笑顔をお約束いたします。横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでの対策についてはホームページにもご案内しております。こちらも併せてご確認ください。https://yokohama-bay-sheraton.jp/news/13/

●料理提供に関する対策
・調理スタッフは、常時マスク及び衛生手袋を着用し作業しております。
・衛生管理マニュアルに則り、調理器具は作業ごとに洗浄し、器具類は決められた清潔な場所で保管しております。
・コンディメント類は、個別にご用意いたしております。
・従業員が使用するサービス用カウンター、調理用ワゴンなどの高頻度接触箇所は、2時間ごとにアルコール消毒液を使用し清掃しております。

●ドリンク提供に関する対策
・ドリンク対応スタッフは、常時マスクを着用し作業いたしております。
・グラス類は、衛生管理マニュアルに則り、管理を行っております。

●ご注文/会計システムに関する対策

・レストラン施設につきましては、お客様自身のモバイルフォンをご利用の上、ご注文/お会計可能なシステムを導入している店舗もございます。また、メニューをご利用の際には、ご使用ごとにアルコール消毒液を使用し、常に清潔な状態を保つように努めております。

入店時の消毒・検温、館内施設における消毒・清掃の徹底

 

 

シェラトンホテル＆リゾートについて マリオット・インターナショナルが展開するブランドであるシェラトンホテル＆リゾートは、世界の70カ国以上に及ぶ国と地域に展開する440軒以上のホテルで、ゲストが旅を最大限に楽しむお手伝いをしています。革新的な体験、独自のデザイン、多岐にわたるチャンネルによるマーケティング、そしてサービスの強化などを今後も充実させ、ブランドの価値を高めてまいります。詳細はhttp://www.sheraton.comまたは、FacebookやTwitter(@sheratonhotels)、Instagram(@sheratonhotels)をご覧ください。シェラトンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy™（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。 マリオット・インターナショナルについて マリオット・インターナショナル（NASDAQ: MAR、本社： 米国メリーランド州ベセスダ）は、133カ国・地域に30のブランド、 合わせて7,600軒以上の宿泊施設を擁するホスピタリティ企業です。世界中でホテルの運営およびフランチャイズや、リ ゾートのオーナーシップ・プログラムを展開しています。当社は、受賞歴を誇る旅行プログラム、Marriott Bonvoy™ （マリオット ボンヴォイ）を提供しています。詳しい情報は、www.marriott.comをご覧ください。また最新の企業ニュースは、www.marriottnewscenter.comをご覧ください。Facebookや@MarriottIntlにてTwitterとInstagramでも情報発信しています。 Marriott Bonvoyについて マリオット・インターナショナルのトラベルプログラム、Marriott Bonvoy（マリオット ボンヴォイ） は、当社の持つ30のホテルブランドおよびホームレンタルサービスであるホーム＆ヴィラ・バイ・マリオット・インターナショナルでご利用いただけます。会員の皆様は、滞在ごとにポイントの獲得や交換が可能で、アメリカン・エキスプレスと提携したクレジットカードをご利用いただくとより早くポイントを貯めることができます。当プログラムは、会員限定体験やデスティネーションツアーのほか、Marriott Bonvoy Moments（マリオット ボンヴォイ モーメンツ）にてアドベンチャーの数々を提供しています。会員の方がMarriott.comで直接ご予約いただくと、無料の高速Wi-Fi接続や会員限定の特別料金をご利用いただけるほか、マリオットのモバイルアプリでは、モバイルチェックイン＆チェックアウト、モバイルリクエスト、また一部のホテルではモバイルキーがご利用いただけます。Marriott Bonvoyへの無料会員登録やプログラムについての詳細は、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。Marriott Bonvoy アプリをダウンロードするには、https://mobile-app.marriott.com/ja-jpにアクセスしてください。Facebook、Twitter、Instagramでも随時情報を発信しています。