＼一日限定！／信州の冬を彩る食とワインの饗宴ホテル国際21×サンクゼール 初のコラボイベント開催

2026年2月21日（土）開催

　「久世福商店」、「St.Cousair（サンクゼール）」などの専門店を全国に約180店舗展開している、食品製造小売企業（食品SPA）の株式会社サンクゼール（本社:長野県飯綱町/代表取締役社長:久世良太）は、2026年2月21日（土）ホテル国際21（長野県長野市）において、初めてのコラボレーションイベントを開催します。

一日限定！特別な料理とワインのコラボレーションイベント

　長野灯明まつりが彩るやさしい光に包まれる日。ホテル国際21とワイナリーレストラン・サンクゼー

ルが初のコラボレーションイベントを開催します。長野市街地を一望できるホテルの最上階で、ホテル国際21とワイナリーレストラン・サンクゼールの料理人が腕を振るうプレミアムなイベントです。

　テーマは、「Éveiller l'espoir（エヴェイエ・レスポワール）」。希望の灯りをともすという想いを

込めて、この日だけの特別なお料理と、サンクゼールのワインが織りなす至福のペアリングをご堪能く

ださい。

地域の食文化に新しい価値を生み出す！コラボレーションのきっかけ

　ワイナリーレストラン・サンクゼールのある「サンクゼールの丘」（長野県飯綱町）は、緑豊かなグリーンシーズンには多くのお客様で賑わう一方、冬季は雪に覆われるため、集客が落ち込むという課題を抱えています。私たちは、季節を問わずワインと信州の食文化の魅力を多くのお客様にお届けしたいと思っています。

　今回、初となるホテル国際21とのコラボレーションにより、飯綱町まで足を運ぶことなく、「ワインと食の贅沢な体験」をお楽しみいただけます。この取組みは、双方にとって新しい客層へのアプローチを可能にし、地域の食文化に新しい価値を生み出す新しい試みです。

開催日	2026年2月21日（土） Lunch 12：00～、Dinner 17：30～
場　所	ホテル国際21 16階「ブーランジェ」
料　金	Lunch （12:00～14:30）お一人様 7,700円 ワイン2種・ノンアルコール2種 Dinner（17:30～20:00）お一人様 13,200円 ワイン4種・ノンアルコール4種 ※税込価格、アルコール・ノンアルコール同一料金となります。
お料理	アミューズ・前菜・お魚・お肉・デザート（パン・コーヒー付き）
ご予約	ホテル国際21 026-234-1501（受付時間10：00～18：00） ※ご予約締切 2026年2月14日（土）
送　迎	ホテル国際21⇔長野駅無料シャトルバス をご利用ください。

サンクゼール

「Country Comfort 田舎の豊かさ・心地よさ」をコンセプトにワインやジャム、パスタソースなどを製造販売するメーカーズブランドです。創業者が信州斑尾高原のペンションを経営していた頃に、家族とお客様の朝食として作っていた手作りりんごジャムが原点。長野県飯綱町に位置する、ワイナリー・ショップ・レストラン・工場・本社社屋を併設した「サンクゼールの丘」では、信州の美しい自然とコンセプトである「Country Comfort」をご体感いただけます。

WEBページ・SNS

■ホームページ URL　　　　　 　
https://www.stcousair.co.jp/company
■公式オンラインショップ
https://kuzefuku.com
■楽天市場店
https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/
■オンラインモール「たびふく」
https://kuzefuku-arcade.jp/

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note（サンクゼールの森）：https://note.com/stcousair_forest