airKitchen、海外からの予約チャネルを拡大。旅行ブログ「MochiMiles」とアフィリエイトパートナーシップを開始。

実際のairKitchen利用をきっかけにパートナーへ。旅行者目線のコンテンツから日本の料理体験への新たな導線を構築

ZAZA株式会社

2026年9月15日 09時10分

ZAZA株式会社（代表取締役：永津豪、所在地：愛知県名古屋市）が運営する、旅行者と地元の料理体験をつなぐプラットフォーム「airKitchen（エアキッチン）」（https://airkitchen.me/）は、日本を訪れるヴィーガン・ベジタリアン旅行者向けに情報を発信する旅行ブログ「MochiMiles」と、新たにアフィリエイトパートナーシップを開始しました。

今回の取り組みでは、海外旅行者が日本旅行を計画する段階から、現地の食文化や料理体験について知り、airKitchenでの予約につなげられる新たな導線を構築します。

■airKitchenでの実体験をきっかけにパートナーシップへ

今回のパートナーシップのきっかけとなったのは、MochiMilesによるairKitchenの実際の利用体験でした。

アフィリエイトパートナーとなる以前に、MochiMilesの運営者が京都でairKitchenの精進料理体験に参加。日本の伝統的な植物性の食文化や、ホストと一緒に料理を作りながら交流できる体験について、自身の旅行ブログで紹介しました。

その後、airKitchenとのアフィリエイト連携についてお問い合わせをいただき、今回のパートナーシップ開始に至りました。

■海外旅行者が「旅を計画する段階」から料理体験と出会える環境へ

訪日旅行では、航空券や宿泊施設だけでなく、現地で「何をするか」を旅行前にオンラインで調べる旅行者も少なくありません。

airKitchenでは今回のパートナーシップを通じ、実際に日本を旅行したクリエイターによる体験情報からairKitchenの料理体験を知り、そのまま予約を検討できる環境を広げていきます。

特にMochiMilesは、日本を旅行するヴィーガン・ベジタリアン旅行者に向け、飲食店や日本食、旅行情報などを英語・ドイツ語で発信しています。

airKitchenに掲載されている精進料理をはじめ、ヴィーガン・ベジタリアンに対応した日本食体験を、こうした食文化に関心の高い海外旅行者へ届けることを目指します。

■ 京都で体験した「精進料理」を紹介

MochiMilesでは今回、京都で体験した精進料理について紹介しています。

肉や魚などの動物性食材を使わず、昆布や干し椎茸から取る出汁、季節の野菜、豆腐、味噌などを活用する精進料理。料理を作るだけではなく、その背景にある日本の食文化や考え方についてホストから学んだ体験が紹介されています。

実際に体験した旅行者自身の視点から情報を届けることで、料理の内容だけでは伝わりにくい、ホストとの交流や家庭で料理を体験する魅力についても発信しています。

■ 海外パートナーとの連携を通じ、世界の旅行者と日本の食卓をつなぐ

airKitchenでは今後も、海外の旅行メディアやコンテンツクリエイターなどとのアフィリエイトパートナーシップを通じ、海外旅行者との接点を拡大してまいります。

単なる情報発信にとどまらず、旅行者が自身の興味や食のスタイルに合った料理体験を見つけ、地域のホストや日本の食文化と出会える仕組みづくりを進めていきます。

■airKitchenについて

airKitchenは、旅行先で家庭料理を教えてくれる地元のホストと、世界の料理を現地で学びたい旅行者をオンラインで結ぶマッチングプラットフォームです。2018年のサービス開始以来、日本国内をはじめ、イタリア、フランス、ベトナム、タイなど、世界各国で展開中。初心者でも楽しめるクラスからプロ向けの本格クラスまで、幅広い体験を提供しています。

airKitchen HPはこちら