表参道・原宿発　新ハイブリットスイーツの登場　1 ケーキよりも多層にしやすいスケルトンデザート　ニコラスペシャル　クリスマストライフル　総重量４kg！10人分！

表参道・原宿発　新ハイブリットスイーツの登場　1 ケーキよりも多層にしやすいスケルトンデザート　ニコラスペシャル　クリスマストライフル　総重量４kg！10人分！

シュークリーム専門店「うさぎシュークリーム工場」と・うさ耳「ニコラシャールカフェ」・「ニコラフレンズ」可愛い雑貨屋さん・見た目可愛いけど、味はフランスの本格家庭料理「ニコラ食堂」の、合計４ショップが複合した施設「ニコラハウス」（パックアーツ株式会社 久々野智 小哲津（くくのち こてつ）プロデュース渋谷区神宮前4-26-5 1・2階）
 

 

表参道・原宿発　新ハイブリットスイーツが登場！
ケーキよりも多層にしやすいスケルトンデザート　トライフル！
 

 

トライフルとは、1600年にイギリスで登場した伝統的なデザートで、ニコラハウスの料理研究家ニコラシャールが、新たに今の時代にあった形に開発した、新スイーツです。

特徴①ガラスの中に入れることで、コーティングして自立させなくてはいけない、制約・ルールのあるケーキのように、スポンジやタルト生地のような硬いものを挟まなくていい、一番底まで足場となる硬い素材を入れなくていい。ケーキよりも、味と素材のバリエーションが沢山詰め込むことができる。

特徴②ガラスに入っているので、素材や中身が見えて、ビジュアルがきれい。
 

 

ニコラハウス表参道本店
１２月１１日より発売開始
種類：ストロベリートライフル、ピスタチオトライフル、チョコバナナトライフル
価格　６５００円、１人分サイズ１５００円

サイズ：
大（１０人分）高さ２２ｃｍ×幅２１ｃｍ　総重量３．８ｋｇ
小（１人分）高さ１１cm×幅9ｃｍ　総重量１．３ｋｇ
 

 

「ニコラの食べ過ぎクリスマス」

開催期間：11/19から12/25
開催場所：ニコラハウス表参道本店（渋谷区神宮前4-26-5 1.2F）
詳しくはこちらから　http://www.nicolasusagi.com/

営業時間：平日１１：００～２０：００（カフェL.O１９：００）
土日１０：００～２０：００（カフェL.O１９：００）
実施場所：ニコラハウス　　渋谷区神宮前4-26-5　神宮前426ビル　１F＆２F
問い合わせ先：パックアーツ株式会社　03-6804-2689

最寄駅：
副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
JR山手線 原宿駅 徒歩7分

銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分
取材申込TEL：03-6804-2689
店舗TEL：03-6434-9579
URL：http://nicolasusagi.com/
[e-mail]
Twitter:@nicolas_usagi