表参道・原宿発 新ハイブリットスイーツの登場 1 ケーキよりも多層にしやすいスケルトンデザート ニコラスペシャル クリスマストライフル 総重量4kg!10人分!

表参道・原宿発 新ハイブリットスイーツの登場 1 ケーキよりも多層にしやすいスケルトンデザート ニコラスペシャル クリスマストライフル 総重量4kg!10人分!
シュークリーム専門店「うさぎシュークリーム工場」と・うさ耳「ニコラシャールカフェ」・「ニコラフレンズ」可愛い雑貨屋さん・見た目可愛いけど、味はフランスの本格家庭料理「ニコラ食堂」の、合計4ショップが複合した施設「ニコラハウス」(パックアーツ株式会社 久々野智 小哲津(くくのち こてつ)プロデュース渋谷区神宮前4-26-5 1・2階)
 

 

表参道・原宿発 新ハイブリットスイーツが登場!
ケーキよりも多層にしやすいスケルトンデザート トライフル!
 

 



トライフルとは、1600年にイギリスで登場した伝統的なデザートで、ニコラハウスの料理研究家ニコラシャールが、新たに今の時代にあった形に開発した、新スイーツです。

特徴①ガラスの中に入れることで、コーティングして自立させなくてはいけない、制約・ルールのあるケーキのように、スポンジやタルト生地のような硬いものを挟まなくていい、一番底まで足場となる硬い素材を入れなくていい。ケーキよりも、味と素材のバリエーションが沢山詰め込むことができる。

特徴②ガラスに入っているので、素材や中身が見えて、ビジュアルがきれい。
 

 


ニコラハウス表参道本店
12月11日より発売開始
種類:ストロベリートライフル、ピスタチオトライフル、チョコバナナトライフル
価格 6500円、1人分サイズ1500円

サイズ:
大(10人分)高さ22cm×幅21cm 総重量3.8kg
小(1人分)高さ11cm×幅9cm 総重量1.3kg
 


 



「ニコラの食べ過ぎクリスマス」

開催期間:11/19から12/25
開催場所:ニコラハウス表参道本店(渋谷区神宮前4-26-5 1.2F)
詳しくはこちらから http://www.nicolasusagi.com/

営業時間:平日11:00~20:00(カフェL.O19:00)
土日10:00~20:00(カフェL.O19:00)
実施場所:ニコラハウス  渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル 1F&2F
問い合わせ先:パックアーツ株式会社 03-6804-2689

最寄駅:
副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
JR山手線 原宿駅 徒歩7分

銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分
取材申込TEL:03-6804-2689
店舗TEL:03-6434-9579
URL:http://nicolasusagi.com/
nicolas@chocolatsconcours.com
Twitter:@nicolas_usagi
 
 

 

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