“ふわとろオムライス”「おむらいす亭（フードコート店舗）」6/1（土）より「九州うまかもんフェア」開催

宮崎・鹿児島・大分のご当地グルメを集めた期間限定メニューです

焼肉坂井ホールディングス

2024年5月31日 19時19分

独自手法で卵・空気・油を混ぜ合わせることによって卵そのものの美味しさを丁寧に引き立てる“ふわとろオムライス”の「おむらいす亭（フードコート店舗）」では6月1日（土）より8月31日（土）まで期間限定にて九州3県の定番グルメがセットになりましたスペシャルメニュー3種類を販売いたします。宮崎名物・甘酢とタルタルが絶品の「チキン南蛮」に鹿児島名物・サクっとした歯ごたえと自慢のデミグラスソースが美味しさの秘訣「黒豚メンチカツ」そして、大分中津名物・醤油にんにくベースの味つけの「からあげ」です。また、大分県の老舗・創業140年「富士甚醤油」のこだわり和風ドレッシングを使用したサラダもセットメニューに含まれています。どれも一つ一つの素材にこだわり作り上げた、おすすめメニューでございます。どうぞ、この機会にご利用をください。皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。

販売期間令和6年6月1日（土）～令和6年8月31日（土）

販売店舗および価格 ※店舗・メニューの詳細は下段ページに記載

【フードコート店舗］

・フジグラン神辺店・ゆめタウン広島店・おのだサンパーク店・ゆめタウン山口店・イオン防府店

・島根ラピタ本店・イオンモール高松店・イオンモール今治新都市店・ゆめタウン筑紫野店・ゆめタウン佐賀店

・ゆめタウンはません店・ゆめタウン光の森店・ゆめタウン別府店・イオンモール鹿児島店・イオンモール宮崎店

◎宮崎名物チキン南蛮セット　　　　　　　（チキン南蛮+有機ケチャップオムライス+サラダ）

　1,080円（税込1,188円）

◎鹿児島名物黒豚メンチカツセット　　　（メンチカツ+有機ケチャップオムライス+サラダ）

　1,080円（税込1,188円）

◎大分中津名物からあげセット　　　　　（からあげ+有機ケチャップオムライス+サラダ）

　1,080円（税込1,188円）

※【レストラン店舗】【炭焼レストラン店舗】ではメニュー内容、価格が異なります。

九州うまかもんフェア　　メニュー

※画像はイメージでございます。

■ 宮崎名物チキン南蛮セット

チキン南蛮セット

チキン南蛮+有機ケチャップオムライス+サラダ　　　　　

価格：1,080円（税込1,188円）　　　　　　　　　　　　　　　　　

宮城県の定番グルメ。甘酸っぱいタレに絡んだチキンにまろやかな

タルタルソースは相性抜群で九州を代表する絶品の風味です。

■ 鹿児島名物　黒豚メンチカツセット

黒豚メンチカツセット

メンチカツ+有機ケチャップオムライス+サラダ　　　　

価格：1,080円（税込1,188円）　　　　　　　　　　　　　　　　　

鹿児島県産の黒豚を使用したメンチカツに自慢のデミグラスソース

をかけました。一口ごとに感じる美味しさは至極の連続です。

■ 大分中津名物からあげセット

からあげセット

からあげ+有機ケチャップオムライス+サラダ　　　　

価格：1,080円（税込1,188円）　　　　　　　　　　　　　　　　　

大分中津のグルメ醤油にんにくベースの味つけがご当地ならではの

旨みを醸し出しています。「からあげとオムライス」を同時に堪能

できるお時間をお楽しみください。

◎ゆふいんの森ドレッシングサラダ

ゆふいんの森ドレッシングサラダ

大分県の老舗「富士甚醤油」創業140年のこだわり和風ドレッシングを使用したサラダです。

https://www.fujijin.co.jp/

グランドメニュー

https://ys-holdings.co.jp/omuraisutei/?page_id=1893　　　　　　　　　

おむらいす亭　フードコート店舗

・広島フジグラン神辺店　広島県福山市神辺町大字新道上2-10-26フジグラン神辺2F 084-965-6686

・広島ゆめタウン広島店　　広島県広島市南区皆実町2-8-17ゆめタウン広島3F 　082-250-6413

・山口おのだサンパーク店　山口県山陽小野田市中川6丁目4番1号おのだサンパーク2F 0836-83-0501

・山口ゆめタウン山口店　　山口県山口市大内千坊6-9-1ゆめタウン山口1階 083-976-4331

・山口イオン防府店　　　　山口県防府市中央町1-3　イオン防府店1F 0835-21-5070

・島根ラピタ本店　　　　　島根県出雲市今市町87　ラピタ本店1階（フードコート） 0853-25-9192

・香川イオンモール高松店　香川県高松市香西本町1-1イオンモール高松3 F 087-802-2827

・愛媛ｲｵﾝﾓｰﾙ今治新都市店　愛媛県今治市にぎわい広場1番地1ｲｵﾝﾓｰﾙ今治新都市1階　　　 0898-35-5906

・福岡ゆめタウン筑紫野店　福岡県筑紫野市大字針摺東3-3-1ゆめタウン筑紫野1F 092-918-6132

・福岡ゆめタウン行橋店　　福岡県行橋市西宮市3丁目8-1　ゆめタウン行橋1F（ﾌｰﾄﾞｺｰﾄ）　　　0930-55-0663

・佐賀ゆめタウン佐賀店　　佐賀県佐賀市兵庫北5丁目14番1号ゆめタウン佐賀2F 0952-37-8833

・熊本ゆめﾀｳﾝはません店　熊本県熊本市南区田井島1丁目2-1ゆめタウンはません１F 096-234-7234

・熊本ゆめタウン光の森店　熊本県菊池郡菊陽町光の森7-33-1ゆめタウン光の森2F 096-213-5101

・大分ゆめタウン別府店　　大分県別府市楠町382-7ゆめタウン別府3F 0977-73-8188

・鹿児島ｲｵﾝﾓｰﾙ鹿児島店　　鹿児島県鹿児島市東開町7イオンモール鹿児島3F 099-296-1890

“幸せの黄色いオムライス”　　　おむらいす亭“ふわトロオムライス”の極意

■ 卵の焼き方

おむらいす亭の卵のあの「ふわトロ」感を出すには、焼き方に秘密があります。卵・空気・油を最高の状態で混ぜ合わせることにより、卵の味を美味しく引き立ています。卵を切るようにし、空気を入れるようにかき混ぜることでふんわりとした卵に仕上がります。単純な工程のように見えますが、ここにも職人技が光っています。

■ 調理に求められるスピード

卵料理の基本ともいえる、調理の際のスピード。あつあつで美味しいオムライスを提供するためにも、職人は日々技術を磨いています。オムライスという実にシンプルな料理に思えますが、この1品に、プロならではのこだわりと調理技術がたくさん詰まっています。フライパンに溶いた卵を入れてからの調理の速さが美味しさの秘密です。

■ お客様への想いが詰まった伝統の味を提供

オムライスの為の卵は 1 つ1 つ割卵から始まり、1 品1 品丁寧に調理してい

ます。常に、「美味しいオムライスをお客様に届けたい」という想いを持って

提供しています。これらの「想い」がたくさん詰まっている、おむらいす亭

が誇る伝統の味は日々受け継がれ、今のおむらいす亭の味を支えています。

■ ライスはケチャップライス、多種多様なソースをご用意しています

使用しているライスは昔ながらのケチャップライス。おむらいす亭のこだわり卵の「ふわふわトロトロ」にもよく合います。また、ソースは定番の有機ケチャップのほかデミグラスソース、「クリーム系」ソース、完熟トマトソース、「和風ソース」などお客様のお好みに合わせて多種多様なソースをご用意しています。

「懐かしの洋食屋さん」をコンセプトとしオムライス専門店「おむらいす亭」の歴史

「おむらいす亭」は、福岡県福岡市で1999 年9 月に1 号店をオープンしました。当時の担当者が、たまたま行った大阪の梅田にあるオムライス専門店で、ほぼ女性のお客様が20 名近く並んでいたことに衝撃を受け、九州福岡の地にもオムライス専門店を作ろうと思い立ったことがきっかけです。「おむらいす亭」はその当時 1,000 円近くしたオムライスを「懐かしの洋食屋さん」というコンセプトのもと、500 円前後のリーズナブルな価格帯で提供するお店として誕生しました。1 号店目から 25 年間運営し、ショッピングセンター内に出店しております。「レストラン」「炭焼レストラン」「フードコート」と店舗の形態やメニュー内容を幅広く取り揃え、お客様のニーズにあわせた展開を行っております。