メインメニュー全3種が完売！アイスにもごま油⁉「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」が東京からスタート

東京でオープニングセレモニーを開催　次回は大阪・愛知へ！洋食に合うセサミオイルの楽しみ方を提案

かどや製油株式会社

2026年10月28日 14時00分

「ひらけ、ごまの可能性。」のもと、ごまが宿す未来の可能性を探究するかどや製油株式会社（所在地：東京都品川区、代表取締役社長：北川淳一、以下「かどや」）は、洋食に合う新しいセサミオイル『ISOLETTA（イゾレッタ）』の新しいおいしさや可能性を、できたての料理を通じて体験いただくキッチンカープロジェクト「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya（イゾレッタキッチンバイカドヤ）」を、2026年10月23日（金）・24日（土）の2日間、東京スカイツリータウン® 1階ソラマチひろばにて開催しました。

東京会場は両日とも多くの来場者でにぎわい、カルパッチョやパスタなどのメインメニュー全3種が完売しました。来場者からは、洋食とセサミオイルの意外な相性や、『ISOLETTA』の軽やかな風味に対する感想が寄せられました。今後は11月6日（金）・7日（土）に大阪、11月27日（金）・28日（土）に愛知で開催します。

■洋食に合うセサミオイル『ISOLETTA』の魅力を体験する「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」

創業168年目を迎えるかどやは、2026年11月5日（木）にコーポレートブランドリニューアルを予定しています。そのコーポレートブランドリニューアルに先駆け、タグライン「ひらけ、ごまの可能性。」を体現する新商品として、洋食に合うセサミオイル『ISOLETTA』を2026年9月1日（火）に発売しました。

「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」は、そんな『ISOLETTA』の新しいおいしさや可能性を、実際の料理を通じて体験いただくプロジェクトです。東京・大阪・愛知の3都市を巡回し、各会場で『ISOLETTA』を使った全5品をご提供。前菜から主菜、デザートまで、さまざまなメニューとの組み合わせを通じて、料理との意外な相性や、『ISOLETTA』ならではの香りと味わいを、実際の食体験を通じてお届けします。

■オープニングセレモニーを実施。来場者からは驚きの声も！

10月23日（金）、東京スカイツリータウン® 1階ソラマチひろばにて、「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」のオープニングセレモニーを開催しました。当日は、かどや製油株式会社代表取締役社長の北川淳一が登壇し、『ISOLETTA』の開発背景、キッチンカーを通じて『ISOLETTA』のおいしさや可能性を届けたいという想いを紹介。その後、開店ベルを合図に提供メニューを披露し、キッチンカーがスタートしました。

開店後は多くの来場者でにぎわい、メインメニュー全3種が完売。来場者からは、「ごま油なのにさっぱりとしていて、コクもあっておいしかった」「オリーブオイルよりもクセが少なく、食べやすかった」「ごま油が洋食にも合うというのは新しい発見だった」「バニラアイスにごま油をかけるのは意外でしたが、まろやかなコクが加わっておいしかったです。自宅でも試してみたいです」といった声が寄せられ、『ISOLETTA』の軽やかな風味やまろやかなコク、洋食との相性の良さを実感いただく機会となりました。

かどや製油株式会社代表取締役社長北川淳一コメント

『ISOLETTA』は、かどやが168年にわたり培ってきた焙煎技術を生かし、ごま本来の香りや旨みを引き出しながら、洋食にも合う上品で軽やかな風味を実現したセサミオイルです。これまで和食や中華料理に使うイメージが強かったごま油の固定観念を超え、ごまの新たな可能性を広げたいという想いから開発しました。今回のキッチンカーは、『ISOLETTA』のおいしさや魅力を、言葉だけでなく実際に味わっていただきたいという考えから実施したものです。カルパッチョやパスタなど、さまざまな料理を通じて、洋食に合うセサミオイルならではの香りや味わいを感じていただければと思います。東京に続き、大阪・愛知でも多くの皆さまに『ISOLETTA』を体験いただき、その発見が毎日の食卓を豊かにするきっかけとなれば幸いです。

■キッチンカーの様子を収めたハイライトムービーがまもなく公開！

「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」特設サイトにて、東京会場の様子をまとめたハイライトムービーを公開予定です。キッチンカーのにぎわいや、来場者が『ISOLETTA』ならではの香りや味わいを体験する様子などを映像でご覧いただけます。

「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」特設サイト：https://www.kadoya.com/products/isoletta/isoletta-kitchen/

■11月には大阪・愛知で開催！カルパッチョからアイスまで全5品を提供

東京会場に続き、「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」は11月6日（金）・7日（土）に大阪、11月27日（金）・28日（土）に愛知で開催します。各会場では、東京と同様に『ISOLETTA』を使用した全5品をご用意。スペシャルBOXメニューは各500円（税込）、サイドメニューは各300円（税込）で提供します。カルパッチョやパスタといった洋食から、バニラアイスクリームまで。『ISOLETTA』を仕上げにひと回しすることで生まれる、料理ごとに異なる味わいや香りを、ぜひ会場でお楽しみください。

l 今後の開催会場およびスケジュール

＜大阪＞
開催日　2026年11月6日（金）～11月7日（土）

開催時間　11：00～17：00　 ※提供予定食数に達し次第終了
会場　ＫＩＴＴＥ大阪 1階多目的広場（大阪府大阪市北区梅田三丁目2番2号）

＜愛知＞
開催日　2026年11月27日（金）～11月28日（土）

開催時間　11：00～17：00　※提供予定食数に達し次第終了
会場　三井ショッピングパークららぽーと名古屋みなとアクルス１階ウェルカムアプローチ

（愛知県名古屋市港区港明2-3-2）

l 提供メニュー

＜メインメニュー3種＞

「SPECIAL BOX MENU（スペシャルBOXメニュー）」：500円（税込）

3種類のメインメニューから1品をお選びいただけます。

「真鯛のカルパッチョ＆サラダBOX」にはフォカッチャ、「チキンのトマト煮BOX」「きのことベーコンのペペロン風パスタBOX」にはフォカッチャとミニサラダがセットになります。

真鯛のカルパッチョ＆サラダBOX　

真鯛のカルパッチョと彩り豊かなサラダに、『ISOLETTA』を使ったレモンマスタードドレッシングを合わせ、さらに仕上げに『ISOLETTA』をひと回し。爽やかなレモンの酸味とともに、『ISOLETTA』が素材の味わいを引き立てます。

チキンのトマト煮BOX

じっくり煮込んだ鶏肉とトマトに、『ISOLETTA』を仕上げにひと回しして提供します。トマトの酸味や鶏肉の旨みに、『ISOLETTA』のまろやかなコクと軽やかな風味を重ねた一品です。

きのことベーコンのペペロン風パスタBOX

きのことベーコンを合わせたペペロン風パスタに、『ISOLETTA』を仕上げにひと回しして提供します。きのことベーコンの旨みに、ごま本来のやさしい甘みとナッツを思わせる軽やかな香りが調和します。

＜サイドメニュー2種＞

フライドポテトwith ISOLETTA：300円（税込）

フライドポテトに、『ISOLETTA』とベーコン、ガーリック、ローズマリー、粉チーズを合わせました。香ばしいガーリックやチーズと『ISOLETTA』を組み合わせ、手軽に楽しめる一品に仕上げています。

バニラアイスクリーム with ISOLETTA：300円（税込）

バニラアイスに『ISOLETTA』をひと回しして提供する、意外性のある組み合わせです。濃厚でクリーミーなバニラアイスクリームに、『ISOLETTA』のコクとナッツを思わせる軽やかな香りを重ねることで、デザートでも楽しめる『ISOLETTA』の新たな使い方を提案します。

l サイト https://www.kadoya.com/products/isoletta/isoletta-kitchen/

l 運営協力ソトレシピ（株式会社シーザスターズ）

■『ISOLETTA』商品概要

『ISOLETTA』は、オリーブオイルのように使える、新しいごま油。上質なごまを低温でふっくらと焙煎することで、ごま本来の香りを損なうことなく、上品で軽やかな風味を持つ“セサミオイル”です。サラダやパスタはもちろん、カルパッチョやスープなど、仕上げにひと回しかけるだけで、ご家庭のイタリアンやフレンチをワンランクアップします。

商品名：　ISOLETTA（イゾレッタ）

名称：　食用ごま油

内容量：　200g

希望小売価格：　オープン価格

発売日：　2026年9月1日（火）

販売地域・チャネル：　全国のスーパーマーケット、公式オンラインショップ等

特設サイト：　https://www.kadoya.com/products/isoletta/

かどやオンラインショップ：　https://shop.kadoya.com/shop/products/S_101290

【かどや製油株式会社について】

1858年、瀬戸内海の小豆島に加登屋製油所として創業以来、168年間にわたりごま一筋で商品を作り続けてきたごま専業メーカーです。香り高く味わい深い「純正ごま油」をはじめ、ごまの持つ価値を探究し続け、日本国内のごま油市場においてNo.1シェア（※）を有しています。海外においては、2025年にはごま油の売上高が87.5億円へと拡大し、特に北米市場では、日本産ごま油におけるプレミアム市場の代表ブランドとして事業を拡大しています。2025年には現地法人 Kadoya America Inc.を設立し、販売・マーケティング体制の強化を進めるとともに、ごま油を搾った後に残る脱脂ごま（搾りかす）の食品利用に向けた研究開発や高付加価値化にも取り組み、ごまの可能性を広げる新たな事業創出を推進しています。

タグライン「ひらけ、ごまの可能性。」、パーパス「ごまの価値を極限まで高めることで、世界に貢献する。」のもと、農家・生活者・株主・行政・従業員等、すべてのステークホルダーとともに企業価値を高めるファンベース経営を推進しています。2026年8月には創業168年目を機にブランドリニューアルを発表。ごま油メーカーの枠を越え、ごま一粒の力で世界中の暮らしを豊かにする“グローバルでごまの可能性をひらくブランド”への進化を進めています。

※インテージSRI+ごま油市場ブランド累計販売金額 2025年4月～2026年3月

会社概要

社名かどや製油株式会社

本社所在地東京都品川区北品川5丁目1番18号住友不動産大崎ツインビル東館 4F

代表者代表取締役社⻑北川淳一

創業 1858年

事業内容ごま油、⾷品ごま等の製造販売

年間売上⾼ 40,030百万円（連結）（2026年3月）

公式ホームページ：https://www.kadoya.com/

ファンコミュニティサイト「ごまラボ」：https://goma-lab.kadoya.com

公式X：https://x.com/kadoya_seiyu

公式Instagram：https://www.instagram.com/kadoya_seiyu/