都内4店舗オイスターバーが「旬の生牡蠣」テイクアウトを開始！ 家族で“牡蠣剥き”にもチャレンジ！おうちでオイスターバー

5月29日（金）よりゼネラル・オイスターグループ４店舗でスタート

日本最大級※1のオイスターバーチェーンである株式会社ゼネラル・オイスター（本社：東京都中央区、代表取締役社長：吉田秀則、代表取締役CEO：丹野裕介、以下「ゼネラル・オイスター」）は、５月29日（金）より4店舗限定で生牡蠣のテイクアウト販売を開始いたします。
※1：富士経済「外食産業マーケティング便覧2016」より

オイスターバーのおいしさや楽しさをご自宅で楽しんでいただきたく、一部メニューのテイクアウト販売を5月10日より開始しておりました。今回第二弾として、生牡蠣のテイクアウト販売を開始いたします。
 

生牡蠣イメージ

【おうちでオイスターバー 概要】
■販売期間：5月29日（金）より開始
■生牡蠣　テイクアウト販売
12ピース　4,560円、　24ピース　7,700円
※産地はお任せとなります。真牡蠣のみとなります
※生ものですので2時間以内にお召し上がりください。
※殻付きの牡蠣を専用保冷バッグでのお渡しとなります。お客様ご自身で剥いてお召し上がりください。
※牡蠣剥きナイフ1本・軍手1対・剥き方の説明書付き
■添付の剥き方の説明書からyoutubeへアクセス
「ゼネラル・オイスターの総料理長がレクチャーする生牡蠣の剥き方」も公開中



■販売期間：5月10日（日）より販売中

オイスターコンプリートセット20ピース

■メニュー（一例）：
オイスターコンプリートセット　20ピース 3,900円
オイスターコンプリートセット　10ピース2,200円
（素焼き、バターソテー、焼き牡蠣、ワイン蒸し、牡蠣フライ、牡蠣のクリームコロッケなどおすすめメニューをお得に堪能できるセット）
・牡蠣クリームリゾットセット　1,700円

魚介のトマトクリームリゾットセット

・魚介のトマトクリームリゾットセット　1,700円
（サラダ、前菜4種、クリームリゾットのセット）

シーフードガンボ

・シーフードガンボ　ライス添え　1,300円
・焼き牡蠣 各種　2ピース　各600円

■ドリンク（お酒）：

CACCCIシリーズ

・牡蠣にあうオリジナルワイン「CACCCI」シリーズ　ボトル　各2,000円
・牡蠣が入ったオリジナルスタウトビール「オイスタースタウト」680円※価格は全て税込みです

■注文方法：
WEBサイトまたは各店舗へお電話にてご注文ください
■開催店舗：ゼネラル・オイスターグループ４店舗限定
＜東京都＞
ガンボ＆オイスターバー 池袋東口店
（TEL：[phone]）
https://www.tablecheck.com/shops/gumbo-oysterbar-ikebukuro-pickup/reserve

オイスターテーブル 浜松町店（TEL: [phone]）
https://www.tablecheck.com/shops/oystertable-hamamatucho/reserve

オイスターテーブル 銀座コリドー店（TEL: [phone]）
https://www.tablecheck.com/shops/oystertable-ginza-pickup/reserve

オイスターテーブル 上野さくらテラス店（TEL: [phone]）
https://www.tablecheck.com/shops/oystertable-ueno-pickup/reserve

※宅配はありません、お持ち帰りのみとなります。画像はイメージです。テイクアウト専用の器にいれてお渡しとなります。お渡し後2時間以内にお召し上がりください。

【牡蠣は海のスーパーフード】
牡蠣にはグリコーゲンや必須アミノ酸をはじめ、ビタミンB1・B2・ B12、ミネラルなどの栄養素とタウリンなどの機能性成分が豊富に含まれています。とくに亜鉛の含有量は食品随一とも言われており、免疫力アップや健康増進に効果的です。

＜グリコーゲンや鉄＞
グリコーゲンは、肝臓の機能を高め、筋肉や脳の働きを活発にして疲労回復につながります。
貧血予防、冷え対策に役立つ鉄も多く含まれます。

＜タウリンも豊富＞
スタミナ増強、疲労回復につながるタウリンも豊富に含まれています。
＜牡蠣は食品随一の亜鉛含有量＞
特に亜鉛の含有量は食品随一。亜鉛は細胞の新陳代謝を促進して、新しい細胞を作るために役立ちます。コラーゲンの合成に役立ち、乾燥するこの季節にうれしい、皮膚や髪を健やかに保つ働きがあります。監修：一般社団法人　NS Labo

【ゼネラル・オイスター　概要】
株式会社ヒューマンウェブは2000年に創業し、2015年3月19日東証マザーズ市場へ上場しました。2016年4月1日より「株式会社ゼネラル・オイスター」へ商号変更し持株会社体制へ移行。全国に26店舗のオイスターバーを展開、また養殖や加工事業など牡蠣ビジネスの六次産業化の推進に努めています。
社 名 ：株式会社ゼネラル・オイスター
代表者：代表取締役社長　吉田秀則、代表取締役CEO 丹野裕介
所在地：東京都中央区日本橋茅場町2丁目13番13号 共同ビル7階
設　立 ：2000年4月3日
U R L：(会社) http://www.g-oyster.com/　　(店舗) http://www.oysterbar.co.jp/