一風堂、フードコート専門業態「IPPUDO RAMEN EXPRESS」神戸三田プレミアム・アウトレットに5月28日グランドオープン

当店限定！神戸ご当グルメ“ぼっかけ”と“そばめし”のアレンジメニューも登場

株式会社力の源ホールディングス(本社：福岡市中央区、代表取締役社長兼COO：清宮俊之)傘下の株式会社力の源カンパニーは、一風堂のフードコート専門業態「IPPUDO RAMEN EXPRESS」(イップウドウ ラーメン エクスプレス)を、神戸三田プレミアム・アウトレットのフードコート内に2018年5月28日（月）、グランドオープンいたします。

　「RAMEN EXPRESS」は、国内外に店舗展開をするとんこつラーメン専門店「一風堂」のノウハウ、博多コンテンツを軸に「本物の味をカジュアル＆スタイリッシュに。」をテーマとしたフードコート専門業態です。神戸三田プレミアム・アウトレット店では、定番の「博多流(ながれ) とんこつラーメン」690円(税別)や「博多流 とんこつしょうゆラーメン」750円(税別)のほかに、地元に根付いたお店を目指した「ココだけIPPUDO」の取り組みの一環で、その土地でしか味わうことのできないご当地メニュー「神戸流(ながれ)  ぼっかけラーメン」790円(税別)、「神戸流 ラーそばめし」640円(税別)を当店限定で販売します。

　「神戸流 ぼっかけラーメン」は、“ぼっかけ”という、牛スジとこんにゃくを醤油やみりんなどで甘辛く煮た神戸の名物料理とねぎなどの野菜を、醤油とんこつラーメンにトッピングしたものです。まろやかなとんこつスープの中で“ぼっかけ”の甘辛さがアクセントとなり、深みのある味が特徴です。「神戸流 ラーそばめし」は、神戸のB級グルメとして親しまれている、焼きそばとご飯を一緒に炒めた“そばめし”を、焼きそばの麺ではなくラーメンの麺に変えて、一風堂流にアレンジをしたメニューです。

神戸流 ぼっかけラーメン

 

神戸流 ラーそばめし

5月28日(月)から5月31日(木)までの4日間、オープンを記念して、ラーメン1杯ご注文のお客さまに半熟塩玉子1つをサービスさせていただきます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。

●店舗情報
開業日      ：2018年5月28日(月)
店名         ：IPPUDO RAMEN EXPRESS　神戸三田プレミアム・アウトレット 店
住所         ：兵庫県神戸市北区上津台7-3 フードコート内
営業時間  ：10:00～20:00(LO19:30)
店舗URL ：http://www.ippudo.com/store/express_kobesanda/
Facebook  : https://www.facebook.com/IppudoRamenExpress/
Instagram : https://www.instagram.com/ippudoramenexpress/

【RAMEN EXPRESS（ラーメンエクスプレス）について】
博多発祥のラーメン専門店「一風堂」のフードコート専門ブランド。現在は、ショッピングモールやサービスエリアを中心に展開。上質で香り高いスープに、小麦本来の豊かな風味と軽い歯切れが特徴の細麺をあわせた、看板メニュー「博多流(ながれ)とんこつラーメン」のほか、元祖博多とんこつしょうゆ味や、博多中華そば、エリア限定のご当地ラーメンなどバラエティに富んだメニューを取り揃えています。幅広い年齢層のお客様に気軽にラーメンをお楽しみいただけます。

【株式会社 力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
ラーメン専門店「一風堂」やアメリカンチャイニーズ「PANDA EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や、店舗運営や商品開発に関するコンサルティング・研修、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など、食全般にまつわる事業を行うグループです。                                 
代表者：代表取締役社長兼COO 清宮 俊之
本社所在地：福岡市中央区大名1-14-45 QizTENJIN 801B号　URL ：http://www.chikaranomoto.com

【一風堂情報はこちらから】
一風堂サイト　        　http://www.ippudo.com
一風堂マガジン“OUTSIDE”　http://ippudo-outside.net
一風堂公式フェイスブック      　https://www.facebook.com/hakataippudo
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