食材も見た目も。寿司の最新形態“進化系寿司”が浸透中！「menuで食べたい進化系寿司3選」のご紹介

11月1日(火)より、全国すしの日を盛り上げる「全国寿司の日特集」&Twitterキャンペーンも開催！

menu株式会社

2022年11月1日 10時00分

　menu株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：渡邉真）が運営するデリバリー＆テイクアウトアプリ menuは、11月1日（火）の全国すしの日に合わせて、「menuで食べたい進化系寿司3選」をご紹介いたします。また、王道寿司をお得に楽しめる「全国寿司の日特集」や、Twitterキャンペーン「#寿司の日キャンペーン」も、2022年11月1日（火）から11月8日（火）の期間で開催いたします。

　全国すしの日は、11月は新米の季節であり、寿司ネタになる海の幸に脂がのって美味しい時期であることから「全国すし商環境衛生同業組合連合会」によって1961年に制定された記念日です。
　一時は高級な食べ物というイメージが強かった寿司ですが、低価格帯の回転寿司チェーン店をはじめ、高級店がプロデュースする中価格帯の立ち食い寿司店など、新しい業態の寿司店が増加したことで大衆化が進み、日本の国民食として長く愛され続けています。飲食店業態に大きなダメージを与えたコロナ禍においても寿司の人気は衰えず、ぐるなびが今年の9月に実施した「食欲の秋に関する調査」では、焼肉やカフェ、スイーツを抜き、寿司が食欲の秋に行きたい外食業態のトップに選ばれる※など、身近なグルメとして広く親しまれていることがわかります。

　昨今は寿司の定義の広さやネタのアレンジのしやすさから、お客さまの新たなニーズを掴むべく魚を使わない寿司や、独自のアレンジを加えた変わり種寿司などの進化系寿司が生まれ、人気に拍車をかけています。この度menuでは全国すしの日に合わせて「menuで食べたい進化系寿司3選」をご提案いたします。
　また、2022年11月1日（火）から11月8日（火）の期間中、マグロやブリなど王道の寿司をお得にお楽しみいただける「全国寿司の日特集」や、Twitterキャンペーン「#寿司の日キャンペーン」も実施いたします。全国すしの日は、ぜひmenuで王道寿司と進化系寿司の食べ比べをお楽しみください。

※出典：ぐるなびリサーチ部「食欲の秋に関する調査」（https://corporate.gnavi.co.jp/release/2022/20221012-019574.html）

menuで食べたい進化系寿司3選のご紹介

menuで頼める進化系寿司を3つ厳選してご紹介いたします。店舗だけではなくデリバリーで気軽にゆっくりと、ご自宅で進化系寿司をお楽しみください。
※エリアにより、ご注文いただけない場合がございます。予めご了承ください。

名称：サーモンとアイオリソースの炙り押し寿司6貫
価格：1,090円（税込）
（名物炙り寿司 KINKA：http://kinkasushibarizakaya.com/jp/）
サーモンとアイオリソースの炙り寿司6貫です。新鮮なアトランティックサーモンと特製ソースは一度食べたら癖になります。炙りの香ばしさと粗挽き胡椒のパンチが絶妙な一品です。

名称：アボカド玄米巻き寿司
価格：650円（税込）
（チャヤマクロビ：https://chayam.co.jp）
アボカド、きゅうり、椎茸を有機玄米ご飯で巻きました。ハマる美味しさの巻き寿司です。

名称：肉穴子と馬3種盛り合わせ
価格：1,800円（税込）
（肉寿司：https://nikusushi.ne.jp/）
豚肉の肉穴子と馬肉赤身、馬肉えんがわ、馬肉の極上赤身の合計7貫の盛り合わせです。

全国すしの日をもっと楽しもう！menu特集＆Twitterキャンペーンについて

変わらない人気の王道寿司をお得にお楽しみいただける「全国寿司の日特集」や、Twitterキャンペーン「#寿司の日キャンペーン」を、2022年11月1日（火）から11月8日（火）の期間で開催いたします。

名称：全国寿司の日特集
特集概要：対象店舗で1,500円以上ご注文いただいた方へ、次回以降の注文時にご利用いただける200円OFFクーポンを配布いたします。
対象商品&店舗：menuアプリをご参照ください。
特集期間：2022年11月1日（火）11:00 〜 11月7日（月）23:59

名称：#寿司の日キャンペーン
キャンペーン概要：menu公式アカウント（@menu_sns）をフォローの上、本アカウントが投稿した対象ツイートをリツイートすることで、抽選で10名様にAmazonギフト券1,000円分をプレゼントします。
応募方法：menu公式Twitterアカウント（@menu_sns）をフォロー+対象ツイートをRT
応募期間：2022年11月1日（火）12:00 〜 11月8日（火）23:59

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