ダイニングバー・居酒屋業態の社員月給5,559円増（前年比102%）！求人数が118％増！東京都内のダイニングバー・居酒屋業態の最新求人データを求人＠飲食店.COMが発表！

飲食店専門の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM（運営：株式会社シンクロ・フード）」（http://job.inshokuten.com/）が、東京都内のダイニングバー・居酒屋業態の最新求人データを発表します。
東京都内のダイニングバー・居酒屋業態では社員月給が前年同時期に比べて5,559円増加（前年比102%）。
ダイニングバー・居酒屋業態の掲載店舗数も4,501店舗と、前年同時期に比べ694店舗増加（前年比118%）しました。

調査の詳細は下記の通りです。
「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2015/2/1～2015/7/31）の東京都内のダイニングバー・居酒屋の求人（4,501件）を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマをフォーカス。前年度との比較で東京都内のダイニングバー・居酒屋の求人動向を調査しました。

■ダイニングバー・居酒屋：東京都内の掲載店舗数

　　店舗数　　|　　店舗数（前年）　|　　　前年比（％）　　　　|
　　4,501店舗　　　 3,807店舗　　 　　　＋694店舗（118.2%）

■ダイニングバー・居酒屋：平均給与

【社員月給】
　　　月給　　　|　　月給（前年）　　|　　前年比（％）　　　|　　全業態　　|　　全業態比　　|
　　252,499円　　　 246,940円　　 　　＋5,559円（102.3%）　241,778円　  　+10,721円

【アルバイト時給】
　　　時給　　　|　　時給（前年）　　|　　前年比（％）　　　|　　全業態　　|　　全業態比　　|
　　1,030円　　　　　1,017円　　　　　　+13円（101.3%）　　1,021円　　 　　+9円

 

※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

ダイニングバー・居酒屋業態の求人では、前年と比較すると社員月給が＋5,559円、アルバイト時給が+13円増加していました。売り手市場が続く飲食業界では年々給与が高騰しており、そのトレンドを反映した結果となっています。全業態と比較すると、月給は+10,721円と大幅に高く、時給は+9円とわずかに高め、という結果になりました。

ダイニングバー・居酒屋の社員月給を職種別に見ると、調理スタッフは242,048円（前年比+5,041円）、サービス・ホール職種は241,013円（前年比+8,442円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホール職種を上回りました。

ダイニングバー・居酒屋の求人における日曜定休の求人割合は全体の27.99%で、前年同時期に比べて減少。
個人経営店の求人割合は全体の22.46%で、前年同時期に比べて大幅に増加。オープニングの求人割合は全体の15.06%で、前年同時期に比べて減少。独立希望者歓迎の求人割合は全体の84.38%で、昨年同時期に比べて減少しました。

詳しいデータはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/detail/49

飲食業界の求人動向がわかる調査レポートはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/list/

東京都内のダイニングバー・居酒屋の飲食店求人はこちら
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=e&searchRegionArea=tokyo_all

求人＠飲食店.COMでは、今後も様々なデータの解析や分析を行い、飲食店で働きたい方、飲食店の出店者・運営者の皆さまにとって価値ある情報をお届けしています。

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