健康イメージ※と使いやすさで人気急上昇の “こめ油”をブレンド 新製品JOYL「AJINOMOTO こめ油たっぷりクッキングオイル」2月22日より全国出荷開始

-素材本来の味を活かし、あらゆる料理にぴったり-

株式会社J-オイルミルズ（東京都中央区、代表取締役社長執行役員:佐藤 達也　以下当社）は、新製品JOYL「AJINOMOTO こめ油たっぷりクッキングオイル」を発売、2月22日（水）より全国に出荷開始します。本製品は、健康イメージ※と使いやすさで市場が拡大を継続している“こめ油”をたっぷりブレンドしており、素材本来の味を活かし、あらゆる料理にお使いいただける製品です。

■最近話題の “こめ油” とは？家庭用市場の拡大とその背景　　　

こめ油は、米ぬか・米胚芽を原料とする植物油です。オレイン酸が豊富で、米ぬかにだけ含まれるポリフェノールの一種「γ-オリザノール」をはじめ、トコトリエノール、トコフェロールなど米ぬか由来の成分を多く含みます。クセがないためフライ、ドーナッツ、煎餅、かりんとうなどの加工食品や揚げ菓子など、業務用では以前より広く使われています。
近年、健康イメージ※や原料のわかりやすさに加え、サラダ油やキャノーラ油と同様に汎用的な使い方ができることが支持され、家庭用こめ油市場は拡大しています。2018年度から2021年度までの年平均成長率は22%であり、今後もこの傾向は継続する見込みです。
※2021年度 日本植物油協会「植物油に関する使用実態意識調査」より

■新製品：JOYL「AJINOMOTO こめ油たっぷりクッキングオイル」
今回新たに発売するJOYL「AJINOMOTO こめ油たっぷりクッキングオイル」は、こめ油がたっぷり入った、料理がおいしく仕上がるクッキングオイルです。あっさりと油っこくないこめ油に、コクのある大豆油をミックスしており、風味のバランスが良く、素材本来の味を活かすので、あらゆる料理にお使いいただけます。

■J-オイルミルズについて
株式会社J-オイルミルズ（東証プライム市場、証券コード2613）は2004 年に製油業界の3 社が統合して誕生した、味の素グループの食用油メーカーです。JOYL「AJINOMOTO オリーブオイル」をはじめとする油脂製品を主力とし、特に業務用油脂では高いシェアを誇ります。マーガリン類、油糧（ミール）、スターチ、機能性素材など幅広い事業を展開しており、プラスチック使用量を６割以上※削減した紙パックの食用油「スマートグリーンパック®」シリーズや植物性チーズ「Violife（ビオライフ）」、CFP(Carbon Footprint of Products)マークを取得した業務用の長持ち油「長徳®」シリーズなど、植物由来の原料から価値を引き出し「おいしさ×健康×低負荷」の実現を目指しています。詳細については https://www.j-oil.com/ をご参照ください。
※当社計算。従来のプラスチック製の同容量帯容器と比較した場合。

＜家庭用食用油に関するお客さまのお問い合わせ先＞
株式会社J-オイルミルズ　お客様相談室　TEL：[phone]
受付時間：平日の午前10時～午後0時30分、
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