スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京のホリデーシーズンが到来！　ドルチェを堪能するように楽しむビバレッジや、ホリデーの贅沢なひとときをカクテルとともに堪能するディナーセットが登場

　スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社［本社所在地：東京都品川区、代表取締役最高経営責任者（CEO）：森井久恵］は、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京（以下、ロースタリー 東京）にて、2025年11月1日（土）よりホリデーシーズンをスタートします。今年のテーマは、“WINTER DIALOGUE コーヒーが結ぶ、心の会話”。

　大切な人と交わすあたたかなひとときをテーマに、ホリデーにぴったりなドルチェを堪能するように楽しめる、見た目にも華やかなビバレッジが登場します。さらに、今夏ご好評をいただいた“カクテル×フード×コーヒー”を楽しめるディナーセット『ARRIVIAMO™ BAR APERICENA（アリビアーモ™ バー アペリチェーナ）』が、ホリデー仕様になって登場。 人気のカクテルやこだわりのコーヒー、このプランならではの特別なフードを組み合わせ、ロースタリーならではのディナー体験をお届けします。あたたかな灯りと芳ばしいコーヒーの香りに包まれながら、心まで満たされる冬の贅沢なひとときをお楽しみください。

※画像はイメージです

◼ホリデーシーズンを彩るドルチェを堪能するように楽しむ新作ビバレッジが登場

　今年のロースタリー 東京がホリデーにお届けするのは、各フロアーからビバレッジでドルチェを楽しむような贅沢感のある体験。まるでドルチェのような美しい見た目、そして、ひとくちで笑顔がこぼれる幸せな味わいを同時に楽しめるスペシャルビバレッジです。1階のメインバーからは、「ティラミス」をビバレッジで表現した『バレルエイジド ティラミス ラテ』が登場。2階のティバーナ™ バーからは、ティバーナ™の冬の風物詩「ティバーナ ジョイフル メドレー® フルリーフ」を使い、まるでショートケーキのような見た目に仕上げた『ジョイフル メドレー クリーム_ティー ラテ with ストロベリー』がお目見えします。そして3階のアリビアーモ™ バーからは、スターバックス ホリデー風物詩のケーキ「クランベリー ブリスバー」をオリジナルカクテルとして表現した『クランベリー ブリスバー カクテル』をご用意しました。

ロースタリー 東京のホリデーだからこそ味わえる、心まで満たすラテやティー、カクテルの数々で、あたたかなひとときをお過ごしください。

【詳細情報】

商品名／価格 ※表示価格は税込の総額表示となります。 

● 1階 メインバー

『バレルエイジド ティラミス ラテ』

＜店内ご利用の場合＞ ¥1,300 ※お持ち帰り不可

　「ウイスキー バレルエイジド コーヒー」の芳醇で豊かな香りを存分に楽しめる一杯です。イタリアの伝統菓子「ティラミス」に使われるマルサラ酒と同様に、樽（バレル）で熟成（エイジド）させることで生まれるウッディで奥深い香りが特徴の香り高いコーヒーに、バニラ風味のムースやココア、さっくりとした食感のビスコッティを合わせました。まるでティラミスを味わっているかのような、大人のご褒美感あふれるビバレッジをご堪能ください。

※ティラミスをイメージした商品です。マスカルポーネは使用しておりません。

『スパイスチョコアトル』

＜店内ご利用の場合＞ ¥1,100 ＜お持ち帰りの場合＞ ¥1,080

　13世紀のアステカ文明にルーツを持ち、焙煎したカカオ豆に唐辛子などのスパイスを加え温かい水で溶いてつくられた、特別なチョコレートドリンク「チョコアトル」に着想を得たビバレッジ。歴史ある神秘的なドリンクのレシピをロースタリー 東京ならではの解釈で現代風にアレンジしました。スパイスの刺激とチョコレートが織りなすハーモニーは、身体だけでなく心まで温めてくれる、特別な一杯です。

● 2階 ティバーナ™ バー

『ジョイフル メドレー クリーム ティー ラテ with ストロベリー』

＜店内ご利用の場合＞ ¥1,300 ※お持ち帰り不可

　ティバーナ™の冬の風物詩「ティバーナ ジョイフル メドレー® フルリーフ」を使った、ショートケーキを思わせる可愛らしい見た目のデザートのようなティー ラテです。フルーティーなストロベリー果肉ソースと、コクのあるバニラ風味のムースを合わせ、ホリデーシーズンを華やかに彩る、ご褒美感あふれる一杯に仕上げました。

※原材料の調達状況により、本商品は販売できず、類似商品の販売となる可能性があります

『霧島玉露 柚子りんご』

＜店内ご利用の場合＞ ¥1,400 ※柚子果肉・果汁５％未満

　ホリデーシーズンの定番ビバレッジ「アップル サイダー」を、ロースタリー 東京のティバーナ™ バーならではのスタイルで仕上げました。柚子と山椒を効かせた「アップル サイダー」に、水出し玉露を添えてご用意しています。まずはそれぞれ味わっていただいた後、最後に玉露を「アップル サイダー」に注げば、複雑に混ざり合う風味の変化と、表情豊かな味わいをお楽しみいただけます。

● 3階 アリビアーモ™ バー

『クランベリー ブリスバー カクテル』

＜店内ご利用のみ＞ ¥2,200 ※お持ち帰り不可

　スターバックスのホリデーシーズンを象徴するケーキ「クランベリー ブリスバー」の味わいを、オリジナルのカクテルとして表現しました。ブランデーをベースにクリームチーズとクランベリージュース、スパイスを合わせ、シナモンをまぶしたクッキーの食感とドライクランベリーの爽やかな酸味がアクセントとなるフローズンカクテルです。最後の一口まで飽きることなく楽しめるよう仕立てたビバレッジは、「クランベリー ブリスバー」をいつもと違う大人気分で味わえる一杯です。

※スピリット フリーのご用意もございます。

『ティバーナ™ 石臼抹茶 マティーニ』

＜店内ご利用のみ＞ ¥2,200 ※お持ち帰り不可

アリビアーモ™ バーで人気の「エスプレッソ マティーニ」と対を成すカクテルとして開発されたのが、今回新登場となる「抹茶マティーニ」です。石臼挽き抹茶を、玉露や碾茶を使用した国産ジンとウイスキー樽で熟成させた梅酒、和三蜜など日本らしさあふれる素材と掛け合わせることで、抹茶の風味を最大限生かしたカクテルに仕上げました。爽やかな下層と濃厚な味わいの上層が溶け合い、口いっぱいに豊かな風味が広がる特別な一杯をお楽しみいただけます。

※スピリット フリーのご用意もございます。

※この商品のみ12月26日発売となります。

◼冬の贅沢な夜を堪能するディナーセット『ARRIVIAMO™ BAR APERICENA』が登場　ホリデーの特別なひとときを思い出に残すチェキの撮影体験もご用意

　前菜からデザート、カクテル、そして最後の一杯のコーヒーまで五感がほどけるような贅沢な夜時間を楽しむディナーセットが、3階アリビアーモ™ バーにて、ホリデースタイルになって登場します。このプランならではのおすすめフードを、前菜からデザートまで堪能できる贅沢感のあるプレートスタイルでご提供。街の灯りがきらめく季節にぴったりのカクテルやワイン、ハイボール、スピリットフリー（ノンアルコール）をフリーフロー形式で楽しめるプランもご用意し、心あたたまる冬の贅沢なひとときをお届けします。

　フリーフローでお楽しみいただけるカクテルには、ミモザやキール、ホットカクテルのアイリッシュ コーヒ-など、特別なホリデーシーズンを彩るバラエティ豊かなラインナップをそろえました。また、『ARRIVIAMO™ BAR APERICENA』をご利用いただいたお客様には、大切な人との時間をチェキで撮影し、オリジナルのカードに残す「Photo Dialogue Table」体験をご用意。会話や食事を楽しみながら相手の新しい一面を切り取り、忘れられないホリデーシーズンの思い出として、手元に残していただけます。締めくくりには、ロースタリー 東京ならではの香り高いエスプレッソをお届け。冬の夜にぴったりのあたたかな余韻とともに、心まで満たされる贅沢なひとときをご堪能ください。

【詳細情報】

◆商品名／価格 ※表示価格は税込の総額表示となります。

『ARRIVIAMO™ BAR APERICENA』（アリビアーモ™ バー アペリチェーナ）』

1ドリンクのみ ：月～木 ￥5,500 金土日祝 ￥6,600

フリーフロー ：月～木 ￥8,800 金土日祝 ￥9,900

◆ 取扱店舗：スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京 アリビアーモ™ バー（3F）

◆ 販売期間：2025年12月8日（月）～2026年１月18日（日）予定

※12/30～1/4は除く

※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます。

◆ 時間：17:30～21:30

※滞在時間2時間制 ※なくなり次第終了

◆ 予約 https://www.tablecheck.com/shops/starbucks-roastery/reserve?menu_lists=68dcdcd4b30ea9a42f37b64a

◼その他、ロースタリー 東京の商品や営業情報は公式サイトでご確認いただけます。

https://www.starbucks.co.jp/reserve/roastery/

◆ スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社 https://www.starbucks.co.jp/

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社は、1996年に東京・銀座に日本第1号店を開業。全世界約80のマーケットで約37,000店舗以上、日本全国47都道府県において2,077店舗 (2025年9月末時点、ライセンス店舗を含む）のコーヒーストアを展開しております。約6万人のパートナー(従業員)が、一杯のコーヒーを通じて、人と人とのつながりと心あたたまるひとときを提供しております。2019年2月28日には、世界5拠点目となる「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」をオープンしました。全国に広がる、人・社会、地球環境、地域とつながりを育むストーリーは、「STARBUCKS STORIES JAPAN」で紹介しております。