ペアリング実績80%超え！フレンチ×日本酒の新たな世界観を体験できるペアリングレストラン「ルエラブル」が10月28日にグランドオープン“より美味しい一品とより美味しい一杯を”
フレンチシェフと日本酒コーディネーターが手掛けるフレンチと日本酒のフルコースをお愉しみください。ノンアルコールコースもご用意しております。
おかげさまでLe érableは、グランドオープンを迎えることができました！
幕末築のお座敷で頂く本格フレンチと日本酒のペアリングは感動の食体験。
こだわりのペアリングコースは大好評で、80％を超えるお客様にペアリングを楽しんで頂いています。
大好評のペアリングコースは“日本酒”と“ノンアルコール”もご用意
ルエラブルでは、ペアリングコースをおすすめしています。
お料理だけでももちろん美味しいのだが、そこにぴったりのドリンクを合わせることでさらなる美食体験につなげます。
ペアリングコースでは、例えばフルコース７品の場合、１品に対して１品のドリンクをお持ちいたしますので、ドリンクも７種類楽しむことができます（下図参照）。
フレンチの豊かな味わいのソースに負けない、ぴったりの日本酒をセレクトし、お口の中には美味あふれる個性豊かな味わいを最大限に堪能。フレンチに日本酒を合わせるという斬新な切り口は、美食家の舌を唸らせます。
またノンアルコールペアリングもあるので、ハンドルキーパーさんやアルコールが苦手な方でも同じく個性豊かな味わいを堪能することができるのも嬉しいところ。
グランドオープンメニュー
ランチ（受付時間12:00～14:00）
●menu A…3,900yen 全5〜6品楽しめるショートコース
●menu B…5,900yen 全7〜8品肉魚ダブルメインコース
●menu Erable…7,900yen 全7〜9品ジビエと魚ダブルメインコース
ディナー（受付時間18:00～19:30）
●menu Aguri…8,900yen 全7〜9品ジビエと魚ダブルメインコース+八女抹茶or安蔵里ブレンドコーヒー付
ペアリングドリンクコース
●ノンアルコールペアリングコース
●日本酒ペアリングコース
それぞれのmenuに合うコースをご用意しております！
＊当店はワンドリンク制となっております。ペアリングコースから単品もご用意しております。ぜひグランドオープンのルエラブルで至極のペアリング体験をどうぞ！
店舗情報
Le érable（ルエラブル）
【受付時間】
Lunch 12:00-14:00 / Dinner 18:00-19:30
※16:00-18:00 close
【住所】福岡県糸島市川付８８２ 伊都安蔵里内
【TEL】092-322-2222
【席数】14席（貸切可・要相談）
【定休日】火曜日
【公式HP】https://www.itoaguri.jp/restaurant/
【Instagram】https://www.instagram.com/le_erable_itoaguri/
伊都安蔵里について
築170年の醤油蔵をリノベーションしたライフスタイルショップ。現在は、食と酒のセレクトショップとエスプレッソメニューが豊富なカフェcafé lily（カフェリリー）を運営しており、10月１日にリニューアルしたレストランルエラブルをオープン。“つなぐ”をコンセプトにはじまり、時代や場所、人々がつながり豊かな暮らしを提案するショップとして新しい価値を生みだし続けています。
【所在地】〒819-1155福岡県糸島市川付882 【営業時間】 10:00～18:00
【ブランドサイト】http://itoaguri.jp 【Instagram】https://www.instagram.com/itoaguri/
運営会社について
会社名：アイリンクス株式会社 所在地：福岡県福岡市博多区博多駅南1-6-9 三和ビル7F
代表者：石井清悟 設立：平成12年 事業内容：通信販売業・飲食業・卸小売業・児童福祉事業
【企業サイト】https://www.i-linksnet.com
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