過去４回すべて満席！人気バスツアー第５弾！旬を味わう、新潟へ。「えだまめ」と「のどぐろ」を巡る美食の旅

―生産者に会い､産地でしか味わえない“本物のおいしさ”を体感―

　東京都中央区銀座の「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」は、2026年8月23日（日）から1泊2日で、新潟県を代表する夏の味覚「えだまめ」と高級魚「のどぐろ」をテーマにした体験型バスツアーを実施します。

　THE NIIGATAが企画・連携するバスツアーは今回で第5弾。これまで実施した4回のツアーはいずれも満席となり、計128人が参加しました。参加者アンケートでは満足度98％と高い評価をいただくなど、首都圏在住者を中心に人気を集めています。

　今回は、旬を迎えた「えだまめ」の産地で朝採り体験を行うほか、「のどぐろ」の水揚げ港では競りを見学。さらに、割烹や料亭で地元ならではの旬の味覚を堪能し、生産者との交流を通して、新潟の食文化や地域の魅力を体感していただきます。

　本ツアーは、新潟県農林水産部（食品・流通課、水産課）、旅行会社ハミングツアー（株式会社KOKK）、THE NIIGATAの連携により実現しました。枝豆農場での体験や漁港での競り見学など、個人旅行では体験しにくい特別なプログラムを通じて、新潟の産地の魅力を間近に感じていただけます。

THE NIIGATAでは、本取り組みを通じて、新潟の豊かな食文化や生産者の魅力を首都圏へ発信するとともに、新潟を繰り返し訪れるファンや関係人口の創出を目指しています。

＜バスツアーの概要＞

１ 名　称：    朝採り「くろさき茶豆」と「のどぐろ」

　　　　　　  食材の宝庫 新潟美食旅

２ 出発日：    2026（令和８）年８月23日（日）～24日（月）

３ 旅行代金： 49,800円

４ 旅行社：    ハミングツアー（株式会社KOKK）

５ 申込み：    THE NIIGATAホームページまたは、別紙募集チラシをご覧ください。

　　　　　　　👉 https://the-niigata.jp/2026/07/14927/

 

 

 

 

（参考資料）

１　ツアーの行程

（１日目）東京駅（集合8:30／9:12 発）

　　　　　⇒新潟駅（10:41 着）

　　　　　⇒越後十日町小嶋屋新潟店（新潟名物へぎそばの昼食）

　　　　　⇒北方文化博物館（豪農の館をガイド付きで見学）

　　　　　⇒冨士美園（老舗茶舗で村上茶のお話と冷茶の試飲・お買い物）

　　　　　⇒越後村上 町屋通り（趣のある店が並ぶ通りを自由散策）

　　　　　⇒岩船港（水揚げされたばかりののどぐろや競りを案内付きで見学）

　　　　　⇒割烹 善蔵（のどぐろ、村上牛や伝統の鮭料理を味わう特別な夕食）

　　　　　⇒新潟市内（泊）

（２日目）ホテル

　　　　　⇒サンクスファーム黒島（ブランド枝豆｢くろさき茶豆｣農家で朝採り枝豆のもぎ取り体験

　　　　　　＆茹でたてを試食。枝豆のお土産付き！）

　　　　　⇒新潟ワインコースト（豊かな自然に囲まれたワイナリーでお買い物・自由見学）

　　　　　⇒料亭 三笠屋（老舗料亭で枝豆やナスなど旬の新潟野菜を使った特別会席の昼食）

　　　　　⇒新潟駅（15:38 発／新しくなった新潟駅でお買い物）

　　　　　⇒東京駅（17:40 着）