熊谷喜八監修ゴルゴンゾーラソース仕立て『厳選野菜で食べる厚切り牛たんセット』

RAKUSAI 10月5日（月）予約販売スタート

楽彩株式会社

2026年10月5日 10時00分

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　楽彩株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役社長：大﨑善保）は、熊谷喜八シェフが監修した新商品『厳選野菜で食べる厚切り牛たんセット～ゴルゴンゾーラソース仕立て～』の予約販売を、2026年10月5日（月）より開始いたします。本商品は、食べ応え抜群の厚切り牛たんに、旨みが凝縮した3種のきのことフレッシュなベビーリーフを合わせた贅沢なセットです。芳醇な白ワインと濃厚なゴルゴンゾーラチーズが織りなすシェフ特製ソースが、素材の旨みを最大限に引き立てます。秋の夜長を彩るごちそうとして、ご家庭で本格レストランの味をお楽しみいただけます。

きのこと牛たんが奏でる、至福のマリアージュ

◆厳選野菜で食べる厚切り牛たんセット（２人前）

～ゴルゴンゾーラソース仕立て～

【商品説明】

旨みが凝縮した3種のきのことフレッシュなベビーリーフで、食べ応えのある厚切り牛たんを味わう逸品。芳醇な白ワインの香りに、ゴルゴンゾーラチーズが織りなす濃厚なソースが素材の味をより一層引き立てます。シェフ監修の贅沢な一皿をぜひご堪能ください。

①厚切り牛たん200g　

～厳選野菜を引き立てる、至高の逸品～

じっくりしみ込んだ仙台伝統のしお牛たん。柔らかく、ひとくちで口福が広がる旨みがあります。

② 白舞茸

～噛むほどに溢れる旨みと食感～

白舞茸は、クセが無く、上品な味わいが特徴です。アクも少ないので、一般的な舞茸と異なり、調理時に色落ちしないため他の料理の見た目を損ないません。

③ 有機ブラウンマッシュルーム　山形県・舟形マッシュルーム

～豊かな水が引き出す、濃厚な旨み～

厳しい基準をクリアし有機JAS認証を取得しているマッシュルームです。山形県舟形町の水と自然に恵まれた土地で育まれています。

④ 花びら茸　富山県・森の環

～栄養と旨みが詰まった幻のきのこ～

自然界では高山地帯の針葉樹の根本で自生しますが、なかなか目にすることが出来ず、希少で入手困難な「幻のきのこ」といわれています。

⑤ ベビーリーフ　広島県・寺岡有機醸造

～土からこだわることで再現された深い味わい～

有機JAS認証を取得した畑で、自家製の牡蠣殻堆肥などを使用し、ベビーリーフ作りを行っています。素材の味わいがしっかりと感じられる配合でミックスしています。

⑥ ゴルゴンゾーラソース

～深いコクと芳醇に香る濃厚ソース～

フォンドボーをベースに、ゴルゴンゾーラの塩味と芳醇な風味を生かしたソースです。生クリームとオリーブオイルでコクとまろやかさを白ワインとたまねぎで香りと甘み・酸味を加え、濃厚かつ奥行のある味わいになっています。

◆キャンペーンURL

https://rakusai.shop/lp?u=astugirigyutan_pr

■楽彩株式会社について

RAKU=楽（ラク・たのしい）、SAI＝彩（食卓を彩る）「おいしくてカラダに良いものを楽して・楽しく食べていただきたい」という願いから、新鮮でおいしい野菜を食卓にお届けする会社です。青果物流通業のリーディングカンパニーであるデリカフーズグループだからこそ、安全でおいしい最高品質の野菜のご提供を可能にしています。

■商品概要

商品名	厳選野菜で食べる厚切り牛たんセット～ゴルゴンゾーラソース仕立て～
内容	２人前：花びら茸、白舞茸、有機ブラウンマッシュルーム、ベビーリーフ、厚切り牛たん塩200g、ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラソース
販売価格	3,980円（税込） *別途、送料一律950円（沖縄をのぞく）が発生いたします
予約販売期間	販売開始：2026年10月5日（月）10：00～販売終了：2026年10月19日（月）8：59 *数量限定、なくなり次第終了
販売予定数量	300セット限定
消費期限	到着日を含めて３日（一部地域の場合は２日）対象地域北海道・青森県・秋田県・和歌山県・鳥取県・岡山県・島根県・広島県・山口県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県・福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県
お届け方法	ヤマト運輸宅急便（冷蔵）
お届け日	2026年10月23日（金）・24日（土）・25日（日）上記の日にちよりお選びいただけます *お届け時間はご指定できます
販売先	RAKUSAIオンラインショップ