アールグレイ専門店が作る、新感覚!クリームチーズがゴロゴロ入った「ハワイアンスコーン」を7月21日(木)~7月27日(水)までそごう横浜店「夏の京都・大阪・神戸 味めぐり 」にて販売
フルーツをたっぷり練りこんだ新感覚スコーン!ゴロゴロ入ったクリームチーズがアクセントとなりそのままで美味しいハワイで人気のスコーン
※1日本国内における「アールグレイ専門店」として(2018年4月、自社調べ)
- フルーツ&クリームチーズがゴロゴロ入った新感覚スコーン
◆「ハワイアンスコーン」とは?
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
フルーツがたっぷりと入った、形もメロンパンのような大きなスコーンは、外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。
◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。
もちろん、小麦も国産にこだわっています。
◆ゴロゴロ入ったクリームチーズがアクセント!
◆一つ一つ手作りで丁寧に
◆今回一押しのハワイアンスコーン
今回一押しはアールグレイ専門店ならではのたっぷりの茶葉を練りこんだ「アールグレイ&オレンジ クリームチーズ」
アールグレイの爽やかな香りとクリームチーズのコクと酸味、さらにオレンジがアクセントとなったハワイアンスコーンです。
◆商品情報
【1】アールグレイ&オレンジ クリームチーズ
【2】抹茶&あんこ クリームチーズ
【3】ブルーベリー クリームチーズ
【4】フランボワーズ クリームチーズ
【5】キャラメル&ナッツ クリームチーズ
【6】バナナ クリームチーズ
価格:421円
- 人気のソフトクリーム、台湾カステラも同時販売
アールグレイ専門店が作る、約50倍の茶葉を抽出して作った天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト。
「食べるミルクティー」と言われており、全国の催事で毎回行列ができるほど!
あまずっぱいフランボワーズのメレンゲを添えてお召し上がりください。
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商品名:アールグレイリッチミルク
価格:550円(税込)
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天然ベルガモットでアールグレイの爽やかな香りをつけました。青い色はアントシアニンという天然の色素です。
爽快ミントメレンゲを添えてお召し上がりください。
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商品名:バタフライピーアールグレイ
価格:550円(税込)
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たっぷりの茶葉を生地に練りこんだ一番人気の台湾カステラ。
お口に入れた瞬間、天然ベルガモットの爽やかなアールグレイの香りが広がります。
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商品名:fortune台湾カステラ「アールグレイ」
価 格:972円(税込)
数 量:各日数量限定販売
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優しい卵の香りとふわしゅわ食感が人気の定番の台湾カステラ。
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商品名:fortune台湾カステラ「プレーン」
価 格:972円(税込)
数 量:各日数量限定販売
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- 開催概要
会 場:そごう横浜店 8階催会場
期 間:2022年7月21日(木)~7月27日(水)
住所:神奈川県横浜市西区高島2-18-1
TEL:045(465)2111 大代表
- 店舗概要
店名:アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店
所在地 :〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間:11:00~18:00(火曜定休日)
TEL:078-891-3361
■仙台駅店
店 名:アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)仙台駅店
所在地:〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅1階 tekuteせんだい
営業時間:10:00〜20:00(年中無休)
T E L:022-397-6668
- 会社概要
代表者: 代表取締役 武谷 真名
所在地: 〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
URL : http://www.and-earlgrey.jp/
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