鳥取県倉吉市の食事処「天厦同人」が「事業承継マッチングプラットフォームrelay(リレイ)」で後継者を募集。
鳥取県の中部に位置する倉吉市(くらよしし)。中心部に広がる白壁土蔵の街並みは、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されている人気の観光地です。
「天厦同人(てんかどうじん)」は、その白壁土蔵に近い倉吉銀座商店街の中にあり、JR倉吉駅から車で10分ほど。倉吉市役所第2庁舎が目と鼻の先にあり、交通量の多い通りに面した食事処です。
オーナーの山本みゆきさんは2019年にこのお店をオープンし、日替わりランチやラーメンを提供してきました。常連客も多く、まちの人たちに喜ばれていましたが、コロナ禍や原材料の値上げラッシュにより店を手放すことを決意。オープン時に大規模改装したお店を活用してもらい、商店街に明かりをともしてくれる承継者を募集しています。
「天厦同人(てんかどうじん)」は、その白壁土蔵に近い倉吉銀座商店街の中にあり、JR倉吉駅から車で10分ほど。倉吉市役所第2庁舎が目と鼻の先にあり、交通量の多い通りに面した食事処です。
オーナーの山本みゆきさんは2019年にこのお店をオープンし、日替わりランチやラーメンを提供してきました。常連客も多く、まちの人たちに喜ばれていましたが、コロナ禍や原材料の値上げラッシュにより店を手放すことを決意。オープン時に大規模改装したお店を活用してもらい、商店街に明かりをともしてくれる承継者を募集しています。
- 今回の後継者募集について
- 事業承継マッチングプラットフォーム「relay(リレイ)」について
- 会社概要
もともと山本さんは倉吉銀座商店街にあった両親の食堂「榾巴荘(こっぱそう)」を25年以上手伝っていました。しかし10年ほど前に両親が高齢になり閉店。その後、まちの人たちから「食事する場所がなくて困っているから店を開いてほしい」という要望があり、2019年に「天厦同人」をオープンしました。
山本さん「商店街には飲食店が少ないんです。このあたりは一人暮らしのお年寄りが多いのですが、気軽に食事できる場所をつくりたいと、食堂での経験を生かして開業しました。店名は知人に頼んで付けてもらったもので“どんな人も平等に集い、同じご飯を食べる場所”という意味が込められています」
立地にも恵まれ、順調なスタートを切った「天厦同人」でしたが、オープンから半年も経たないうちに新型コロナウィルス感染症による緊急事態宣言が発令。休業を余儀なくされ、再開後も客足は大幅に減ってしまいました。
お店は賃貸物件ですが、改装は自由。実際、山本さんも自分の好きなように改装させてもらったそうです。改装の際に導入した什器類やテーブル、椅子、照明などのインテリアはそのまま使うことができるほか、鍋や食器類も希望すれば譲渡可能です。冷蔵庫と食器洗い機、製氷器はリース契約ですが、契約を引き継ぐこともできるので、すぐに飲食店をスタートできる条件が整っています。
また鳥取県の「新型コロナ安心対策認証店」の認証を得るために設置したCO2モニターやアクリル板、増設した換気扇とエアコンなど、コロナ対策の設備もそのまま利用できるので、認証を希望する場合、申請の負担をかなり減らすことができそうです。
屋号については、山本さんも今後どこかでお店を再開するかもしれないとのことなので、承継者オリジナルの店名を希望しています。
まちの人たちの声に応えてスタートした山本さんのお店。「天厦同人」の名前の通り、さまざまな人が集い、優しい家庭の味に多くの人が癒されてきました。立地にも恵まれたこの場所を受け継いで、まちの人に愛されるような飲食店を始めたい、地域に長く根差したいという方を募集しています。
関連URL:https://relay.town/entrustments/tenkadojin
【協業や掲載のお問い合わせ先:株式会社ライトライト】
- 窓口担当:清野 愛
- 電話番号:0120-417-007
- メール :info@light-right.jp
事業承継マッチングプラットフォーム「relay(リレイ)」は、事業を譲りたい経営者と、事業を譲り受けたい候補者をマッチングさせるサービスです。従来のM&Aマッチングサイトと異なり、どんな想いで企業や店舗を運営してきたか、オーナーの横顔を含めた想いを記事化し、後継者を公募するという特徴があります。
※公式Webサイト:https://relay.town/
3.会社概要
【株式会社ライトライト】
所在地 :宮崎県宮崎市清武町池田台7-3
代表取締役:齋藤 隆太
資本金 :65,010,000円
事業内容 :事業承継マッチングプラットフォーム「relay(リレイ)」開発/運営
コーポレートサイト:https://light-right.jp/
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