【千葉県初出店！】「博多中華そば幸ノ助」が2026年9月9日（水）よりそごう千葉店『第84回秋の九州物産展』に登場！

福岡・博多で愛される「博多中華そば幸ノ助」が関東へ。絶品漆黒スープが自慢の看板メニュー「中華そば」をはじめ、ネギ・味玉・肉盛・特製など全5種類を販売。

株式会社ウインズジャパンホールディングス

2026年9月8日 10時17分

世界10カ国90店舗以上を展開するラーメンのグローバルブランド「博多一幸舎」や「幸ちゃんラーメン」を運営する株式会社ウインズジャパンホールディングス（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：吉村幸助）がプロデュースする「博多中華そば幸ノ助」（運営：株式会社やったらできた、代表取締役社長：吉田祐三）は、2026年9月9日（水）～9月15日（火）の7日間、そごう千葉店6階催事場で開催される『第84回秋の九州物産展』に、千葉県初出店いたします。

福岡・博多で愛される「博多中華そば幸ノ助」が、九州の魅力を一堂に集めた同物産展に登場。看板メニューである「中華そば」は、醤油のコクと旨みを凝縮した漆黒のスープと、スープとの相性を追求した麺が織りなす味わいが特徴です。これまで福岡・博多を中心に親しまれてきた「博多中華そば幸ノ助」の味わいを、千葉・関東の皆様にお楽しみいただける機会となっています。

■『第84回秋の九州物産展』出店について

そごう千葉店で開催される『第84回秋の九州物産展』は、九州各地から選りすぐりの“うまかもん”が集結する人気の物産展です。今回は「いざ“紅白”うまかもん合戦！」をテーマに、食欲をそそる味わいや、じんわり沁みる旨みを楽しめるご当地グルメをはじめ、スイーツや工芸品まで、九州の魅力を幅広くご紹介。

現在、「博多中華そば幸ノ助」の店舗は福岡県内に限られているため、県外の皆様にその味を直接お届けできる機会は限られています。そこで今回、九州の魅力が一堂に集まる『第84回秋の九州物産展』への出店を通じて、これまで「博多中華そば幸ノ助」を知らなかった千葉・関東の皆様にも、福岡・博多で親しまれている味を実際に味わっていただきたいという想いから、千葉県初出店を決定しました。

会場では「マニア必食！心くすぐる味自慢集結」の一店舗として、イートインにて看板メニュー「中華そば」をはじめ、全5種類を販売します。普段は福岡でしか味わうことのできない「博多中華そば幸ノ助」の一杯を、この機会にぜひお楽しみください。

■出店概要

催事名： 第84回秋の九州物産展
出店期間： ＜前半＞9月9日（水）～15日（火）
＜後半＞9月17日（木）～24日（木）

※「博多中華そば幸ノ助」は前半に出店いたします。

営業時間：10:00～20:00（L.O.19:00）　※9月15日（火）は17:00閉場
会場： そごう千葉店　6階＝催事場
販売商品： 下記に記載の販売商品一覧をご覧ください。

※その他詳細は、そごう千葉店の案内をご確認ください。

https://www.sogo-seibu.jp/chiba/topics/20260909kyushu

■「博多中華そば幸ノ助」とは

「博多中華そば幸ノ助」は、インパクトのある漆黒のスープが特徴の中華そば専門店です。

味の決め手となる醤油には、福岡で創業120余年の老舗醤油蔵元「ヤマタカ醤油」の「熟成発酵醤油」を使用。さらに店内で独自の熟成を重ねることで、醤油本来の旨味を引き出し、こだわりの醤油ダレに仕上げています。スープは、鶏ガラと豚をベースにじっくり炊き上げ、あっさりとした口当たりの中にも、力強い旨味を感じられる味わいに。熟成醤油の深いコクと芳醇な香りが広がりながらも、後味はすっきりとしており、最後の一口まで飽きずにお楽しみいただけます。麺には、福岡の製麺所「製麺屋慶史」が手掛ける特注の中太ストレート麺を採用。小麦の豊かな風味と、しなやかでもちもちとした食感が特徴で、コク深い醤油スープとの相性も抜群です。トッピングには、福岡県産の青ネギとたっぷりのチャーシューを使用。チャーシューは、こだわりの醤油ダレで味付けすることで、しっかりとした旨味を引き出しています。麺やスープとの一体感も楽しめる、食べ応えのある一品です。さらに、卓上には「おろしにんにく」「おろししょうが」「特製旨辛味噌」をご用意。中でも「特製旨辛味噌」は、粗挽き唐辛子や豆板醤などを中華そばに合うよう独自にブレンドした、幸ノ助オリジナルの辛味調味料。キリッとした辛味と旨味を加え、また違った味わいをお楽しみいただけます。

博多中華そば幸ノ助公式HP：https://kounosuke.com/

博多中華そば幸ノ助公式Instagram：https://www.instagram.com/kounosuke_hakata/